Paras terveellinen ruoka vahvoille luille

Sisältö

• Arvostelu kohteelle

Oliiviöljy voi olla tunnetuin sydämen terveydellisistä eduistaan, mutta tyydyttymättömät rasvat voivat myös suojata rintasyövältä, parantaa aivojen terveyttä ja parantaa hiuksia, ihoa ja kynsiä. Nyt oliiviöljyä sisältävä ruokavalio voi parantaa terveyttäsi toisesta syystä: Se näyttää vahvistavan luita uuden tutkimuksen mukaan.

Ryhmä espanjalaisia ​​tutkijoita tutki 127:ää 55–80-vuotiasta miestä. Oliiviöljyllä rikastettua Välimeren ruokavaliota noudattavien miesten veressä oli korkeampi osteokalsiinipitoisuus, tunnettu vahvojen ja terveiden luiden merkki. Asiasta kertoo The Independent.

"Oliiviöljyn saanti on liittynyt osteoporoosin ehkäisyyn kokeellisissa ja in vitro -malleissa", johtava kirjailija José Manuel Fernández-Real, tohtori, totesi lausunnossaan. "Tämä on ensimmäinen satunnaistettu tutkimus, joka osoittaa, että oliiviöljy säilyttää luun ainakin kiertävien luumarkkereiden perusteella ihmisissä."

Aiemmat tutkimukset ovat osoittaneet, että oliiviöljy saattaa suojata osteoporoosia vastaan Itsenäinen, ja luusairautta esiintyy yleensä harvemmin Välimeren maissa kuin muualla Euroopassa.

Tulokset eivät kuitenkaan välttämättä tarkoita, että on aika vaihtaa tuo lasillinen maitoa pari ruokalusikallista oliiviöljyä.

"Se ei korvaa kalsiumia ja D-vitamiinia ruokavaliossa", Keith-Thomas Ayoob, ravitsemusterapeutti ja Albert Einsteinin lääketieteellisen korkeakoulun professori, kertoi ABC Newsille. "Mutta kaikkien kolmen sisällyttäminen ja säännöllinen liikunta ovat lupauksia parhaana tapana varmistaa hyvä luuston terveys."

Maito (ja jogurtti ja juusto) ei ole ainoa tapa pitää luuranko vahvana. Tässä on joitain muita terveellisiä ruokia, jotka on yhdistetty luuston terveyteen:

1. Soija: Soijaruoat ovat proteiinipitoisia, maidottomia tapoja lisätä kalsiumin saantia. Keskimääräinen aikuinen tarvitsee noin 1000 milligrammaa tätä välttämätöntä ravintoainetta joka päivä. Puolen kupin annos tofua, joka on lisätty kalsiumilla (kaikki merkit eivät ole valmistettu tällä tavalla, CookingLight.com huomauttaa) sisältää noin 25 prosenttia siitä. Kuppi soijapapuja sisältää 261 milligrammaa kalsiumia ja 108 milligrammaa magnesiumia.

2. Rasvainen kala: Maito, juusto, jogurtti ja tofu eivät tee sinulle paljon hyvää ilman päivittäistä D-vitamiiniannostasi, joka auttaa kehoa imemään kalsiumia. Useimmat aikuiset tarvitsevat noin 600 kansainvälistä yksikköä (IU) D-vitamiinia joka päivä, National Institutes of Healthin mukaan. Kolmen unssin annos sockeye-lohikelloja lähes 450 IU: ssa, tölkki sardiinia sisältää 178 IU ja kolme unssia tonnikalasäilykkeitä yhteensä noin 70 IU.

3. Banaanit: Banaanit ovat tunnettu kaliumkultakaivos, mutta älä tee usein luetteloita terveille luille. Kuitenkin, 422 milligrammaa keskikokoiselle hedelmälle, niitä ei pidä jättää huomiotta.

4. Perunat: Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että kaliumipitoinen ruokavalio voi torjua osan kalsiumin imeytymisen heikkenemisestä, joka näkyy tyypillisessä länsimaisessa ruokavaliossa. Keskimääräinen aikuinen tarvitsee noin 4700 milligrammaa kaliumia päivässä. Yhdessä keskipitkässä makeassa iholla on 542 milligrammaa ja keskikokoisessa valkoisessa perunassa, jonka kuori on 751 milligrammaa.

5. Mantelit: Pähkinät muistuttavat oliiviöljyt sisältävät runsaasti terveellisiä rasvoja ja ovat osa tyypillistä Välimeren ruokavaliota, vaikka uusi tutkimus havaitsikin vahvemman yhteyden terveiden luiden ja oliiviöljyllä rikastetun ruokavalion välillä kuin pähkinöillä rikastetun ruokavalion välillä. Yhden unssin manteleiden annos sisältää 80 milligrammaa kalsiumia, mutta se sisältää myös lähes 80 milligrammaa magnesiumia, joka on toinen tärkeä tekijä vahvoille luille. NIH:n mukaan keskimääräinen aikuinen tarvitsee noin 300-400 milligrammaa päivässä.

Lisää Huffington Post Healthy Livingistä:

Ovatko munat todella yhtä pahoja kuin tupakointi?

Voisiko tämä vitamiini suojata keuhkojasi?

6 saksanpähkinöiden tärkeintä etua

Arvostelu kohteelle