10 herkullista ketovalkuaisainetta

Sisältö

• 1. Täydelliset Keto-palkit
• 2. MariGold-proteiinitangot
• 3. DNX-palkit
• 4. Ketopalkit
• 5. Atlasproteiinitangot
• 6. BHU-ketopalkit
• 7. Tangot
• 8. Primal Kitchen -proteiinitangot
• 9. Kotitekoiset vähän hiilihydraatteja sisältävät proteiinitangot
• 10. Kotitekoiset paistamattomat maapähkinävoi baarit
• Kuinka valita terveelliset ketoproteiinitangot
• Lopullinen rivi

Jos ostat jotain tällä sivulla olevan linkin kautta, saatamme ansaita pienen palkkion. Kuinka tämä toimii.

Ketogeeninen eli keto-ruokavalio on erittäin vähän hiilihydraatteja sisältävä, runsaasti rasvaa sisältävä ruokavalio, johon liittyy useita terveyshyötyjä, mukaan lukien laihtuminen (1).

Tämän ruokavalion noudattajille proteiinibaarit voivat olla kätevä, tartu ja mene -vaihtoehto, kun tarvitset nopeaa ateriaa tai täyttövälipalaa. Ketoystävällisen baarin löytäminen voi kuitenkin olla vaikeaa, koska useimmissa proteiinitankoissa on joko liian paljon hiilihydraatteja tai liian vähän rasvaa.

Jopa oikeat kriteerit täyttävät proteiinitangot eivät ole aina terveellisiä vaihtoehtoja, koska ne sisältävät usein suuria määriä keinotekoisia ainesosia, lisäaineita ja säilöntäaineita.

Silti, jos tarkastellaan tarkkaan, voit löytää proteiinibaareja, jotka ovat sekä keto-ystävällisiä että ravitsevia. Vaihtoehtoisesti voit tehdä niistä itse.

Tässä on 10 terveellistä ketoystävällistä proteiinitankoa.

1. Täydelliset Keto-palkit

Erityisesti keto-ruokavaliota varten muotoillut nämä proteiinibaarit saavat viittä makua, mukaan lukien kanelirulla, suolainen karamelli ja suklaa-siruväripuu taikina.

Täydellinen Keto suunnittelee palkit tarjoamaan vain 2–3 nettohiilihydraattia per palkki sekä noin 17 grammaa rasvaa ja 11 grammaa proteiinia.

Nämä ketoystävälliset baarit sisältävät säännöllisesti kuitu- ja sokerialkoholeja, joita keho ei pysty sulattamaan kokonaan ja absorboimaan. Siksi vähentämällä kuitu- ja sokerialkoholigrammat hiilihydraattien kokonaismäärästä saadaan nettomääräisten (sulavien) hiilihydraattien lukumäärä.

Näet usein nettohiilihydraattien määrän korostettuna pakkauksessa - tosin tämä arvo on todennäköisesti pienempi kuin ravitsemustietojen joukossa lueteltu kokonaishiileiden määrä.

Täydellisissä Keto-baareissa on suhteellisen lyhyt ainesosaluettelo, joka sisältää mantelivoita, tapiokakuitua, kaakaovoita, indiapähkinöitä, keskipitkän ketjun triglyseridi (MCT) -öljyä, ruohoa syötettyä kollageenia ja steviaa.

Vaikka tarvitaan enemmän tutkimusta, MCT-öljyssä olevat rasvahapot voivat parantaa liikunnan suorituskykyä ja edistää painonpudotusta vähentämällä kehon rasvaa (2, 3).

Jos et löydä Perfect Keto -baareja paikallisesta terveysruoka- tai lisäkaupasta, yritä etsiä verkosta.

2. MariGold-proteiinitangot

MariGold-proteiinibaareja on seitsemän makua, ja ne tunnetaan kotitekoisesta maustaan ​​ja rakenteestaan.

Jokaisessa baarissa on 2–3 grammaa nettohiilihydraatteja, 5–8 grammaa kuitua, 16–18 grammaa rasvaa ja vaikuttava 20–21 grammaa proteiinia. Ne on valmistettu vain muutamasta ainesosasta, mukaan lukien ruohoa sisältävä heraproteiinijauhe.

Herajauhe on suosittu lisäravinne, koska elimistö absorboi sen proteiinit nopeasti. Seurauksena se voi edistää huomattavaa voiman, lihasmassan ja jopa rasvan menetyksen lisääntymistä (4, 5, 6, 7).

Baareissa ei ole myöskään sokerialkoholeja, jotka ovat luonnollisia tai valmistettuja hiilihydraatteja, jotka maistuvat makeilta, mutta joissa on puolet kaloreista enemmän kuin sokeria. Jotkut ihmiset saattavat haluta välttää sokerialkoholeja, koska ne voivat joskus aiheuttaa ruuansulatuksia (8).

Sen sijaan nämä palkit makeutetaan stevialla, munkkien hedelmäuutteella tai näiden kahden yhdistelmällä. Molemmat ovat nollakalorisia, luonnollisia sokerivaihtoehtoja.

Lisäksi joissakin MariGold-palkeissa on vähän lyhytaikaisia, sulamattomia FODMAP-hiilihydraatteja, jotka saattavat aiheuttaa ruoansulatuskanavan haittavaikutuksia, kuten turvotusta, kaasua ja ummetusta joillakin yksilöillä (9).

Supermarketisi saattaa tarjota Marigold-baareja, mutta voi olla helpompaa ostaa niitä verkossa.

3. DNX-palkit

Jos rakastat nykimistä, DNX-palkit saattavat olla oikealla puolellasi.

DNX-palkit, jotka on valmistettu kanan tai ruohoa sisältävistä piisonista tai naudanlihasta, eivät sisällä lisättyjä sokereita. Muita ainesosia ovat munavalkuaiset, päivämäärät, kuivatut vihannekset, pähkinät, siemenet ja mausteet.

Ravitsemuksen lisäämiseksi baareissa on sacha inchi -öljyä. Kutsutaan myös sacha maapähkinäksi, sacha inchi (Plukenetia volubilis) on kasvi, joka tuottaa siemeniä, joissa on runsaasti kalsiumia, A-vitamiinia ja välttämättömiä omega-3-rasvahappoja, jotka voivat vähentää tulehdusta (10).

DNX-palkit tarjoavat vertailukelpoisia määriä ravinteita. Esimerkiksi heidän ruohoa syötetystä naudanlihasta, kovettumattomasta pekonista ja jalapeñosta valmistettu baari tarjoaa 140 kaloria, 9 grammaa rasvaa, 1 gramma nettohiilihydraatteja, 1 gramma sokeria ja 14 grammaa proteiinia.

Harkitse näiden baarien ostamista verkosta, jos et löydä niitä paikallisesti.

4. Ketopalkit

Vuonna 2012 perustettu Keto Bars oli yksi ensimmäisistä yrityksistä, joka loi proteiinibaareja erityisesti keto-ruokavalioon. Sen lisäksi, että niiden baarit ovat runsaasti rasvaa ja vähärasvaisia ​​hiilihydraatteja, ne ovat vegaanisia, meijeritöntä, gluteenitonta ja soijavapaa.

Kaikilla neljällä maulla on lyhyet ainesosaluettelot, ja ne on tehty makeuttamattoman suklaan, kookospähkinän ja pähkinävoin pohjalta. Pitääkseen niitä sokerittomina, Keto Bars käyttää kahta vaihtoehtoista makeutusainetta - steviaa ja erytritolia.

Erytritoli on sokerialkoholi, jota esiintyy luonnollisesti joissakin hedelmissä, kuten vesimelonissa ja viinirypäleissä, sekä käymistilaisissa elintarvikkeissa, kuten juustossa ja viinissä. Sitä voidaan kuitenkin myös valmistaa (11).

Vaikka erytritoli näyttää olevan erittäin turvallinen, eräässä tutkimuksessa havaittiin, että sen kuluttaminen 50 grammaa johti ruuansulatuksen sivuvaikutuksiin, mukaan lukien pahoinvointi ja vatsakipu (11, 12).

Koska yksi Keto-baari sisältää vain 5 grammaa tätä makeutusainetta, on epätodennäköistä, että siitä aiheutuisi näitä sivuvaikutuksia.

Vaikka palkit eroavat hiukan kalorimäärästä ja makroravinnepitoisuudesta, ne tarjoavat yleensä noin 230 kaloria, 20 grammaa rasvaa, 3 grammaa nettohiilihydraatteja, 7 grammaa kuitua ja 6 grammaa proteiinia.

Löydät Keto-baareja tietyistä supermarketeista sekä verkosta.

5. Atlasproteiinitangot

Atlas-proteiinitangot tarjoavat 6 jälkiruoka inspiroimaa makua ja eväste taikinan konsistenssin ansiosta noin 200 kaloria, 11 grammaa rasvaa, 15 grammaa proteiinia ja 5 grammaa nettohiilihydraatteja.

Toisin kuin monet kilpailijat, Atlas ei käytä mitään keinotekoisia makeutusaineita tai sokerialkoholeja. Sen sijaan jokainen baari makeutetaan kevyesti munkkien uutteella - luonnollisella nollakalorisella makeutusaineella.

Lisäksi palkit sisältävät kaksi yrttiä, joita pidetään adaptogeeneinä - ashwagandha-uutetta ja maca-juurijauhetta. Tutkimukset viittaavat siihen, että adaptogeenit voivat auttaa hallitsemaan stressiä, lisäämään energian tasoa ja lievittämään ahdistusta (13, 14, 15).

Pidä silmällä Atlas-proteiinibaareja verkossa tai paikallisessa ruokakaupassa tai terveysruokamarkkinoilla.

6. BHU-ketopalkit

BHU: n ketoystävällisillä proteiinibaareilla on fudry rakenne ja ne on valmistettu ilman keinotekoisia makeutusaineita tai säilöntäaineita. Seurauksena on, että ne on pidettävä jääkaapissa.

Vaikka kaikkien 5 maun ravinnepitoisuus vaihtelee, kukin palkki sisältää 200–270 kaloria, 15–18 grammaa rasvaa, 2–3 grammaa nettohiilihydraatteja, 8–11 grammaa proteiinia ja vaikuttava 9–12 grammaa kuitua.

Yksi ainutlaatuinen ainesosa näissä baareissa on orgaaninen tapiokajauho, joka sisältää prebioottista kuitua. Tämä sulamaton kuitu auttaa syöttämään suolistossa olevia hyödyllisiä bakteereja, tukemalla oikeaa ruuansulatusta, vahvaa immuunijärjestelmää ja sydämen terveyttä (16, 17, 18).

Löydät BHU-ketobaareja tietyistä kaupoista ja verkkokaupoista.

7. Tangot

Monet Dang-palkkien aineosista ovat heti tunnistettavissa ravitseviksi ja ketoystävällisiksi, kuten pähkinät, herneproteiini, chia- ja auringonkukansiemenet.

Jokaisessa palkissa on 4–5 grammaa nettohiilihydraatteja, 14–16 grammaa rasvaa ja 9–10 grammaa proteiinia.

Erityisesti Dangin tuotteet ovat myös vegaanisia.

Lisäksi nämä palkit sisältävät sikurijuurikuitua, joka on erinomainen lähde suolistosta terveelle prebioottikuidulle. Silti se on korkea myös FODMAP-tiedoissa, joten jotkut ihmiset eivät ehkä siedä näitä palkkeja erityisen hyvin (19, 20).

Jos FODMAP-laitteet eivät ole sinulle kiinnostuneita, voit ostaa Dang-baareja paikallisesti tai verkossa.

8. Primal Kitchen -proteiinitangot

Vaikka saatat tuntea Primal Kitchenin avokadoöljystä tai minimaalisista ainesosasalaattikastikkeista, yritys tarjoaa myös sarjan ketoystävällisiä proteiinibaareja.

Kaikki nykyiset viisi makua on valmistettu pähkinöiden, munavalkuaisten, kookosöljyn ja erilaisten mausteiden, kuten kanelin ja muskottipähkinän, pohjalta. Sitten ne makeutetaan munkkien hedelmäuutteella ja ripauksella hunajaa.

Monet palkit sisältävät myös pellavansiemeniä, jotka ovat erinomainen kasvipohjaisten omega-3-rasvahappojen lähde. Tulehduksen vähentämisen lisäksi omega-3: t ovat tärkeitä sydämellesi, aivoillesi ja immuunijärjestelmällesi (21, 22, 23, 24).

Jokainen palkki tarjoaa noin 200 kaloria, 16 grammaa rasvaa, 8–9 grammaa proteiinia, 6 grammaa kuitua, 2 grammaa sokeria ja 4 grammaa nettohiilihydraatteja.

Jos näitä palkkeja ei ole saatavilla paikallisessa supermarketissasi, voit löytää ne verkosta.

9. Kotitekoiset vähän hiilihydraatteja sisältävät proteiinitangot

Kotitekoiset ketobaarit ovat ihanteellisia, jos haluat tarkkailla käytettyjä ainesosia huolellisesti tai nauttia pelkästään omien ruokasi valmistamisesta.

Tämä resepti valmistaa palkkeja, joissa on 319 kaloria ja 7 grammaa proteiinia. Lisäksi jokainen palkki tarjoaa mahtavia 28 grammaa rasvaa ja vain 4 grammaa nettohiilihydraatteja.

Kourallisten muiden kokonaisten ainesosien lisäksi nämä palkit sisältävät runsaasti manteleita, pekaanipähkinöitä ja mantelivoita. Tutkimukset ovat osoittaneet, että säännöllinen pähkinöiden käyttö voi auttaa laihtumista ja vähentää kroonista tulehdusta (25, 26, 27).

10. Kotitekoiset paistamattomat maapähkinävoi baarit

Jokainen, joka rakastaa maapähkinävoikuppeja, nauttii näistä paistamattomista maapähkinävoi proteiinitangoista, joiden valmistaminen vie alle 10 minuuttia.

Tarvitset vain viisi vähän hiilihydraattia sisältävää ainesosaa - kookosjauhoja, valitsemasi proteiinijauhetta, maapähkinävoita, valitsemasi tarttuvaa makeutusainetta ja suklaasiruja.

Jotta nämä palkit pysyisivät keto-yhteensopivina, resepti suosittelee munkkien hedelmäsiirappin käyttöä, koska se ei sisällä hiilivapaata. Haluat ehkä tarkistaa, että sekä proteiinijauhesi että suklaasirut ovat ketoystävällisiä.

Kuinka valita terveelliset ketoproteiinitangot

Ketodieetistä on useita versioita, vaikka suosituin kannustaa sinua saamaan vähintään 70% päivittäisistä kaloreistasi rasvasta, 20% proteiineista ja enintään 10% hiilihydraateista (1).

Siksi haluat pitää kiinni tästä makroravinteiden jakautumisesta niin tarkasti kuin mahdollista, kun valitset ketoproteiinitangon (1, 28).

200-kalorisessa baarissa tämä suhde olisi yhtä suuri kuin 16 grammaa rasvaa, 10 grammaa proteiinia ja enintään 5 grammaa hiilihydraatteja.

Yritä välttää palkkeja, joissa on pitkä luettelo ainesosista, joita et tunnista, kuten keinotekoiset makeutusaineet tai säilöntäaineet, koska nämä osoittavat, että palkki on voimakkaasti jalostettu.

Ruokavalioissa, joissa on runsaasti jalostettuja elintarvikkeita, liittyy kroonisten sairauksien, kuten syövän, sydänsairauksien ja liikalihavuuden, lisääntynyt riski (29, 30, 31).

Sen sijaan valitse baareja, jotka on valmistettu lähinnä oikeista ruuista, kuten öljyistä, mausteista, luonnollisista makeutusaineista, pähkinöistä ja siemenistä. Koska keto-ruokavaliossa on runsaasti rasvaa, sinun tulisi myös etsiä terveellisiä rasvoja, kuten pähkinöitä ja pähkinävoita, MCT-öljyä, avokadoöljyä ja pellavan, chian tai hampun siemeniä.

Lopullinen rivi

Lukuisat vähähiilihydraattiset, runsaasti rasvaa sisältävät proteiinitangot vastaavat keto-ruokavaliota pitämään sinut täynnä aterioiden välillä tai tarjoamaan nopeaa ja helppoa aamiaista.

On tärkeää etsiä sellaisia, joissa on pakattu kunnollinen määrä proteiineja, kuituja, terveellisiä rasvoja ja muita ravitsevia ainesosia.

Tietysti myös erän kotitekoisten baarien ruiskaaminen on hieno vaihtoehto.