6 sieniä, jotka toimivat turbo-laukauksina immuunijärjestelmällesi

Sisältö

• Lääkesienien taika
• Ota reuna pois reishillä
• Reishi voi auttaa
  
• Kokeile leijonanharjaa aivojen lisäämiseksi
• Leijonan harja voi auttaa
  
• Hanki antioksidanttiannos vapaita radikaaleja taistelevalla chagalla
• Chaga voi auttaa
  
• Tavoita sydänystävällinen shiitake
• Shiitake voi auttaa
  
• Auta torjumaan syöpää kalkkunan hännällä
• Kalkkunan pyrstö voi auttaa
  
• Tarvitsetko nouto? Cordyceps pelastamaan
• Cordyceps voi auttaa
  
• Sienet pois

Meillä on tuotteita, jotka ovat mielestämme hyödyllisiä lukijoillemme. Jos ostat tämän sivun linkkien kautta, saatamme ansaita pienen palkkion. Tässä on prosessimme.

Lääkesienien taika

Pelotteleeko ajatus lääkesienistä? Hengitä syvään ja pysy kanssamme. Kyllä, aiomme käydä laittaa sieniä kahviin (muun muassa). Mutta tälle on hyvä syy, vannomme.

Lääkesieniä on käytetty itäisessä lääketieteessä tuhansia vuosia, ja ne ovat saaneet vielä enemmän suosiota myöhään. Nämä sienet on tarkoitettu jauheiksi (niitä ei ole koskaan tarkoitus syödä raakana tai kokonaisina), ja voit löytää nämä sienet kaikissa muodoissaan, mukaan lukien erittäin trendikkäät Los Angelesin latteet. Yksi helpoimmista tavoista saada sienesi korjaus? Lisää vain lusikka mihin tahansa valikossa olevaan - olkoon se aamu-smoothie, kasvis-paista tai kuppi jaavaa.

Luettelo terveyshyödyistä lääkesienistä on pitkä (ajattele: aivotehostin, hormoniavustaja, antioksidanttivoimala). Jokainen sieni on kuitenkin ainutlaatuinen ja tarjoaa omat terveydelliset edut.

Huomaa, että nämä shroomit eivät ole parannuskeino. Itse asiassa shroom-tutkimukset ovat länsimaisen lääketieteen kannalta vielä uusia, ja vankka näyttö ihmisistä vaatii vielä paljon enemmän tutkimusta. Joten ajattele niitä enemmän kuin immuunijärjestelmän sivutapit tai minirokotteet stressiä, tulehdusta ja syöpää vastaan. Jos haluat sopia yhteen sienien voiman kanssa, tutustutaan kuuteen parhaan joukkoon ja mikä tekee niistä niin upeita.

Ota reuna pois reishillä

Ajattele reishiä luonnon Xanaxina. Tämä suosittu sieni on yksi suosituimmista lääke-sienistä ja hyvästä syystä. Reishi voi pystyä tekemään kaiken: auttaa sisään (kuten hiiretutkimuksessa nähdään), pitää kurissa ja voi jopa.

Ainutlaatuisen tämän sienen tekevät kuitenkin sen rauhoittavat ominaisuudet - kaikki tämä johtuu yhdistelmätriterpeenistä, josta reishillä on kohtuullinen osuus. Nämä mielialaa lisäävät yhdisteet voivat lievittää ahdistusta, helpottaa masennusta ja rohkaista, kuten hiirillä nähdään. Mutta triterpeenien positiivinen vaikutus hermostoon ei lopu tähän. Reishi voi myös terävöittää tarkennusta.

Reishi voi auttaa

• nukkua
• ahdistus
• masennus
• keskittyä

Kokeile: Käytä lusikallista reishi-jauhetta kuuman, parantavan kupin teetä varten tai lisää se suosikki suklaajälkiruokiin. (Todellakin, ihmiset vannovat tämän yhdistelmän.)

Kokeile leijonanharjaa aivojen lisäämiseksi

Huono aivosumu? Kokeile leijonaharjoja saadaksesi luonnollista henkistä selkeyttä. Tämä höyheninen “pom-pom”-sieni on täynnä antioksidantteja ja vahvistaa immuunijärjestelmää kuten useimmat lääkesienet. Mutta leijonan harja on harvinainen, koska se edistää bioproteiinin ja myeliinin (hermokuitujen ympärillä olevan eristeen) tuotantoa.

Sekä NFG että ovat ehdottoman tärkeitä aivojen terveydelle. Niiden epätasapaino voi edistää neurologisia sairauksia, kuten Alzheimerin tauti ja multippeliskleroosi. Se tekee leijonankruusta vakavaa aivoruokaa! Tämä ihmeellinen sieni on myös osoitettu pienessä ihmisen tutkimuksessa, lisää keskittymistä ja lievittää ahdistusta ja ärtyneisyyttä.

Leijonan harja voi auttaa

• kognitio
• muisti
• pitoisuus

Kokeile: Lisää lusikallinen leijonanharjaa yerba-perämieskupillesi saadaksesi antioksidanttipakatun kupin energiaa ja henkistä selkeyttä.

Hanki antioksidanttiannos vapaita radikaaleja taistelevalla chagalla

Chaga-sienet ovat antioksidanttivoimala, joten ne ovat erinomaisia ​​kilpailijoita vapaiden radikaalien ja tulehdusten torjumiseksi. Tämä tummanmusta sieni torjuu oksidatiivista stressiä (joka liittyy ihon ikääntymiseen), voi estää tai hidastaa syövän kasvua, ja sen on havaittu alentavan matalatiheyksistä lipoproteiinia (LDL), "pahaa" kolesterolia. Suurin osa chagaa koskevista tutkimuksista tehdään ihmissoluilla ja hiirillä, mutta merkit viittaavat siihen, että tämä shroom on hyvä sinulle - sisältä ja ulkoa.

Chaga voi auttaa

• ikääntyminen
• tulehdus
• LDL: n alentaminen

Kokeile: Lisää chaga-jauhe aamu-smoothieesi tai tee vaahtoava, lämpenevä chaga chai-latte.

Tavoita sydänystävällinen shiitake

Jos valmistat jo keittiössäsi shiitakea, jatka sitä. Mutta tällä suositulla sienellä on etuja pidemmälle kuin tehdä siitä paistettua erityisen maukasta.

Nämä sienet ovat erityisen hyviä sydämelle. Shiitakes on osoitettu hiirillä, ja ne sisältävät yhdisteitä, jotka estävät kolesterolin imeytymistä ja tuotantoa maksassa. Nämä hienot shroomit sisältävät myös fytoravinteita, jotka auttavat estämään plakin muodostumista ja ylläpitävät terveellistä verenpainetta ja verenkiertoa, kuten on osoitettu.

Shiitake voi auttaa

• kolesterolin alentaminen
• sydämen terveys
• verenpaine ja verenkierto

Kokeile: Lisää lusikallinen shiitake-jauhetta suosikkiresepteihisi umami-maun puhkeamiseksi.

Auta torjumaan syöpää kalkkunan hännällä

Toki suurimmalla osalla luettelollamme olevista lääkesienistä on syöpää estäviä ominaisuuksia, koska niillä on paljon antioksidantteja. Mutta kalkkunahäntä vie sen askeleen pidemmälle.

Kalkkunahäntä sisältää yhdistettä nimeltä polysakkaridi-K (PSK), joka stimuloi immuunijärjestelmää. PSK on niin tehokas, että se on Japanissa hyväksytty syöpälääke. Turkin pyrstön on osoitettu parantavan kemoterapiaa saavien ihmisten taistelua, taistelemaan ja parantamaan immuunijärjestelmää. (Älä tietenkään lopeta määrättyä syöpähoitoa keskustelematta lääkärisi kanssa.)

Kalkkunan pyrstö voi auttaa

• immuunituki
• syövän ehkäisy
• antioksidantit

Kokeile: Lisää lusikallinen kalkkunahäntä immuunijärjestelmää lisäävään smoothieen. Tunne seikkailunhaluinen? Kokeile kättäsi tekemällä kalkkunan hännän ale!

Tarvitsetko nouto? Cordyceps pelastamaan

Tunnetko olevan vähän energiaa vai tarvitsetko ennen harjoittelua lisäystä? Cordyceps on sieni sinulle. Tämän sienen tiedetään olevan erittäin stimuloiva - sekä energian että libidon kannalta.

Cordyceps voi auttaa. Tämä voi olla erityisen hyödyllistä urheilijoille tai niille, jotka harjoittavat säännöllisesti liikuntaa.Tämän sienen on osoitettu parantavan ja urheilullista suorituskykyä myös nopeuttavan harjoittelun jälkeistä lihasten palautumista.

Cordyceps voi auttaa

• energiaa
• urheilullinen suorituskyky
• lihasten palautuminen

Kokeile: Lisää lusikka Cordycepsia suosikkisi ennen treeniä tai sen jälkeen, jotta voisit lisätä energiaa tai palautua nopeammin.

Sienet pois

Lusikallisen sienijauheen lisääminen suosikkiresepteihisi on loistava tapa hyödyntää niiden maagisia terveyshyötyjä. On myös parasta pitää annos juuri siinä - lusikka tai 1-2 ruokalusikallista päivässä. Vaikka tunnetkin lisäävän terveyttäsi, ei ole koskaan hyvä lisätä saantiasi, varsinkin kun nämä sienet odottavat vielä lisää kokeita vahvistaakseen niiden edut.

Keskustele aina lääkärisi kanssa etukäteen vahvistaaksesi, onko lääkesienien lisääminen ruokavalioon turvallista, varsinkin jos käytät tiettyjä lääkkeitä tai olet raskaana. Ja tee pieni tutkimus sienestä, joka kutittaa mielikuvitustasi ennen sitoutumista. Tietyt sienet voivat aiheuttaa haittavaikutuksia, kuten vatsavaivoja tai allergioita.

Minkä kaikkien näiden hämmästyttävien lääkesienien joukossa olet innostunut kokeilemaan ensin?

Tiffany La Forge on ammattikokki, reseptikehittäjä ja ruokakirjoittaja, joka johtaa blogia Palsternakka ja leivonnaiset. Hänen bloginsa keskittyy aitoon ruokaan tasapainoista elämää varten, kausiluonteisiin resepteihin ja lähestyttäviin terveysneuvontaan. Kun hän ei ole keittiössä, Tiffany nauttii joogasta, patikoinnista, matkustamisesta, orgaanisesta puutarhanhoidosta ja viettää aikaa Corgi-kaakaonsa kanssa. Vieraile hänen blogissaan tai Instagram.