Kirjoittaja: Laura McKinney
Luomispäivä: 4 Huhtikuu 2021
Päivityspäivä: 19 Marraskuu 2024
Anonim
Mitä ovat Chaga-sienet ja ovatko ne terveellisiä? - Ravitsemus
Mitä ovat Chaga-sienet ja ovatko ne terveellisiä? - Ravitsemus

Sisältö

Chaga-sieniä on käytetty vuosisatojen ajan Siperiassa ja muualla Aasiassa lääkkeenä immuniteetin lisäämiseksi ja yleisen terveyden parantamiseksi (1).

Vaikka chaga-sieni onkin ulkonäöltään ruma, se on saamassa suosiota länsimaissa sen mahdollisten terveyshyötyjen vuoksi.

Lisäksi Chaga-teetä on täynnä antioksidantteja.

Tämän erityisen sienen kulutukseen saattaa kuitenkin liittyä joitain riskejä.

Tässä artikkelissa tarkastellaan chaga-sienten käyttöä, hyötyjä ja mahdollisia sivuvaikutuksia.

Mitä ovat Chaga-sienet?

Chaga-sieni (Inonotus obliquus) on eräänlainen sieni, joka kasvaa pääasiassa koivun kuoressa kylmässä ilmastossa, kuten Pohjois-Euroopassa, Siperiassa, Venäjällä, Koreassa, Pohjois-Kanadassa ja Alaskassa.


Chaga tunnetaan myös muilla nimillä, kuten musta massa, klinkkeripopoori, koivunkakkuripopori, tuhkahaarukka ja steriili (koivun) kurkkurunko.

Chaga tuottaa puumaista kasvua tai hartia, joka näyttää samanlaiselta kuin palanut puuhiili - kooltaan noin 10–15 tuumaa (25–38 senttimetriä). Sisäpuolella näkyy kuitenkin pehmeä ydin, jonka väri on oranssi.

Chagaa on käytetty vuosisatojen ajan perinteisenä lääketieteenä Venäjällä ja muissa Pohjois-Euroopan maissa lähinnä immuniteetin ja yleisen terveyden parantamiseksi.

Sitä on käytetty myös diabeteksen, tiettyjen syöpien ja sydänsairauksien hoidossa (1).

Perinteisesti chaga raastetaan hienoksi jauheeksi ja haudutetaan yrttiteetä.

Nykyään sitä ei ole saatavana vain teetä, vaan myös jauhemaisena tai kapseloiduna lisäravinteena. Teetä voi olla chaga yksinään tai yhdessä muiden sienten, kuten kordisipseien kanssa.

Chagan ottamisen joko lämpimän tai kylmän veden kanssa uskotaan vapauttavan sen lääkeominaisuudet.


Muista, että luotettavaa tietoa chagan ravitsemuksellisesta sisällöstä on erittäin vähän.

Ne ovat kuitenkin vähän kaloreita, erittäin runsaasti kuitua ja täynnä antioksidantteja (2, 3).

Yhteenveto Chaga-sieni on sieni, joka kasvaa pääasiassa koivupuissa kylmässä ilmastossa. Ulkonäkö muistuttaa poltettua hiiltä, ​​ja sitä on korjattu vuosisatojen ajan perinteisenä lääkkeenä.

Mahdolliset terveyshyödyt

Vaikka tutkimusta jatketaan, jotkut tieteelliset tutkimukset osoittavat, että chagauutteella voi olla tiettyjä terveyshyötyjä.

Parantaa immuunijärjestelmääsi ja torjuu tulehduksia

Tulehdus on immuunijärjestelmän luonnollinen vaste, joka voi suojautua sairauksilta. Pitkäaikainen tulehdus liittyy kuitenkin sellaisiin tiloihin kuin sydänsairaus ja nivelreuma (4).

Eläin- ja koeputkistotutkimukset viittaavat siihen, että chagauutteella voi olla positiivinen vaikutus immuniteettiin vähentämällä pitkäaikaista tulehdusta ja torjumalla haitallisia bakteereja ja viruksia.


Edistämällä hyödyllisten sytokiinien - immuunijärjestelmää säätelevien erikoistuneiden proteiinien - muodostumista chaga stimuloi valkosoluja, jotka ovat välttämättömiä haitallisten bakteerien tai virusten torjumiseksi (5, 6).

Seurauksena on, että tämä sieni voi auttaa torjumaan infektioita - vähäisistä vilustumisista vakaviin sairauksiin.

Lisäksi muut eläin- ja koeputkistotutkimukset osoittavat, että chaga voi estää haitallisten sytokiinien tuotannon, jotka laukaisevat tulehduksen ja liittyvät sairauteen (5, 7).

Esimerkiksi hiirillä tehdyssä tutkimuksessa chaga-uute vähensi tulehdusta ja suolen vaurioita estämällä tulehduksellisia sytokiineja (8).

Estää ja torjuu syöpää

Useat eläinkokeet ja koeputketutkimukset osoittavat, että chaga voi estää ja hidastaa syövän kasvua (9).

Syöpään hiirillä tehdyssä tutkimuksessa chaga-lisäravinteet johtivat kasvaimen koon pienenemiseen 60% (10).

Koeputkistutkimuksessa chaga-uute esti syövän kasvun ihmisen maksasoluissa. Samanlaisia ​​tuloksia havaittiin keuhkojen, rintojen, eturauhasen ja paksusuolen syöpäsoluilla (11, 12, 13, 14).

Uskotaan, että chagan syövänvastainen vaikutus johtuu osittain sen antioksidanttien suuresta pitoisuudesta, joka suojaa soluja vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta (15).

Erityisesti chaga sisältää antioksidanttia triterpeenia. Koeputkistutkimukset paljastavat, että erittäin tiivistetty triterpeeniuute voi auttaa tappamaan syöpäsoluja (15).

Muista, että ihmistutkimuksia tarvitaan vahvojen johtopäätösten tekemiseksi chagan syöpäsäästöstä.

Laskee verensokeria

Useat eläintutkimukset yhdistävät chagan matalampaan verensokeripitoisuuteen. Siksi se voi auttaa hallitsemaan diabetesta (16, 17).

Äskettäisessä tutkimuksessa, joka koski liikalihavia, diabeettisia hiiriä, havaittiin, että chaga-uute laski verensokeriarvoja ja insuliiniresistenssiä verrattuna diabeettisiin hiiriin, jotka eivät saaneet lisäainetta (18).

Toisessa diabeettisissa hiirissä tehdyssä tutkimuksessa chaga-lisäravinteet johtivat verensokeripitoisuuden laskuun 31% kolmen viikon aikana (17).

Samanlaisia ​​tuloksia on havaittu muissa tutkimuksissa (19, 20).

Koska ihmisten tutkimusta ei ole käytettävissä, on epäselvää, voiko chaga auttaa hallitsemaan diabetestä ihmisillä.

Alentaa kolesterolia

Chaga-uutteesta voi olla hyötyä myös kolesterolitasolle, mikä vähentää sydänsairauksien riskiä.

Kahdeksan viikon tutkimuksessa rotilla, joilla oli korkea kolesteroli, chaga-uute vähensi “huonoa” LDL-kolesterolia, kokonaiskolesterolia ja triglyseridejä samalla nostaen antioksidanttasoja (21).

Samankaltaiset tutkimukset antoivat samat tulokset ja havaitsivat, että chaga lisää "hyvän" LDL-kolesterolin vähentämisen lisäksi myös "hyvää" HDL-kolesterolia (17, 18).

Tutkijoiden mielestä chagan antioksidantit ovat vastuussa sen vaikutuksista kolesteroliin.

Jälleen tarvitaan lisää tutkimusta ihmisillä, jotta voidaan selvästi ymmärtää chagan kolesterolivaikutuksia.

Yhteenveto Eläin- ja koeputkistotutkimuksissa havaittiin, että chaga-uute voi vahvistaa immuunisuutta, estää kroonista tulehdusta, torjua syöpää, alentaa verensokeritasoja ja vähentää kolesterolia. Ihmistutkimuksia tarvitaan kuitenkin enemmän.

Turvallisuus ja sivuvaikutukset

Chaga on yleensä hyvin siedetty. Ihmisillä ei kuitenkaan ole tehty tutkimuksia sen turvallisuuden tai sopivan annoksen määrittämiseksi.

Itse asiassa chaga voi olla vuorovaikutuksessa joidenkin yleisten lääkkeiden kanssa, aiheuttaen mahdollisesti haitallisia vaikutuksia.

Esimerkiksi chaga voi aiheuttaa riskejä insuliinia käyttäville tai diabeetikoille, koska sillä on vaikutusta verensokeriin.

Chaga sisältää myös proteiinia, joka voi estää veren hyytymistä. Siksi, jos käytät verta ohentavia lääkkeitä, sinulla on verenvuotohäiriö tai valmistellaan leikkausta, ota yhteyttä lääkäriisi ennen chagan ottamista (22).

Vaikka jotkut tutkimukset osoittavat, että chaga voi auttaa vähentämään tulehdusta, se voi myös saada immuunijärjestelmäsi aktiivisemmaksi. Siksi autoimmuunisairauksista kärsivien ihmisten tulisi kääntyä lääkärin puoleen ennen chagan ottamista.

Chagan turvallisuudesta raskaana olevilla tai imettävillä naisilla ei ole tutkimusta. Siksi turvallisin vaihtoehto on käytön välttäminen.

Muista lopuksi ostaa lisäravinteet hyvämaineisista lähteistä, koska FDA ei valvo chagaa.

Yhteenveto Yhdessä tutkimuksessa ei ole analysoitu chagan turvallisuutta tai sopivaa annostusta. Ei-toivottuja sivuvaikutuksia voi esiintyä, jos sinulla on verenvuotohäiriö tai autoimmuunisairaus, jos otat veren ohennusta tai olet raskaana tai imetät.

Pohjaviiva

Ihmiset ovat vuosisatojen ajan käyttäneet chaga-sieniä lääketieteellisiin tarkoituksiin.

Chaga-sieni on täynnä antioksidantteja, ja se on saatavana teetä tai lisäravinteen muodossa.

Sen uute voi torjua syöpää ja parantaa immuniteettia, kroonista tulehdusta, verensokeri- ja kolesterolitasoa.

Ihmisetutkimuksia tarvitaan silti näiden etujen vahvistamiseksi ja sen turvallisuuden, sivuvaikutusten ja optimaalisen annoksen määrittämiseksi.

Jos olet kiinnostunut kokeilemaan chaga-sieni-teetä tai lisäainetta, mutta olet huolissasi sivuvaikutuksista tai mahdollisista yhteisvaikutuksista käyttämiesi lääkkeiden kanssa, keskustele ensin lääkärisi kanssa.

Uudet Julkaisut

Winnie Harlow juhlii vitiligoaan tehokkaassa lähes alastonkuvassa

Winnie Harlow juhlii vitiligoaan tehokkaassa lähes alastonkuvassa

Malli Winnie Harlow on nopea ti matkalla kohti kotinimeä. Haettu muodin hahmo, 23-vuotia mie on kori tanut Marc Jacob in ja Philipp Pleinin kiitoratoja, päätynyt i ä ivuille. Vogue...
Tiede sanoo lopulta, että pastan syöminen voi auttaa sinua laihtumaan

Tiede sanoo lopulta, että pastan syöminen voi auttaa sinua laihtumaan

Keto-ruokavalio ja muut vähähiilihydraatti et elämäntavat voivat olla raivoa, mutta uu i tutkimu kat au mui tuttaa iitä, että hiilihydraattien vähentäminen ei o...