Tuorejuustohyödyt ja haitat

Sisältö

• Yleiskatsaus
• Raejuuston ruokavalion perusteet
• Tuorejuustoravinteen plussat
• Tuorejuustoravinteen plussat
• Se on edullinen
• Se on kätevää
• Se on runsaasti proteiineja sisältävä ruokavalio
• Lopullinen rivi
• Miinut raejuuston ruokavalioon
• Miinut raejuuston ruokavalioon
• Sillä ei ole monimuotoisuutta
• Se voi laukaista halun
• Se on kuitumaton ruokavalio
• Kaloreita rajoittavan ruokavalion vaarat
• Onko raejuuston ruokavalio terveellinen?
• Raejuusto ja natrium
• Terveellisiä tapoja nauttia tuorejuustoa
• Kokeile ruokavaliota
• Ottaa mukaan
• Artikkelin lähteet

Yleiskatsaus

Tangy-raejuusto on katkottu monista vähäkalorisista ruokavalioista. Ei ole yllättävää, että siitä on tullut yksinhuijausruokavalio.

Raejuuston ruokavalio on vähähiilihydraatteinen, kaloripohjainen. Sen tarkoituksena on auttaa sinua laihduttamaan nopeasti. Tässä on kuvaus tämän kaatumisruokavalion eduista ja haitoista.

Raejuuston ruokavalion perusteet

Raejuustoravinnosta ei ole virallista versiota. Se on yksinkertaisesti syömissuunnitelma, jossa syöt vain raejuustoa jokaisessa ateriossa vähintään kolmen päivän ajan. Jotkut ihmiset syövät myös tuoreita hedelmiä ja vihanneksia maltillisesti.

Alkoholia, hedelmämehua, virvoitusjuomia ja muita makeutettuja juomia vältetään yleensä.

Tuorejuustoravinteen plussat

1. Voit todennäköisesti laihtua nopeasti.
2. Ruokavaliota on helppo noudattaa, eikä ruoanlaittoa vaadita.
3. Raejuustossa on paljon proteiinia.

Tuorejuustoravinteen plussat

Raejuuston ruokavalion tärkein etu on nopea painonpudotus. Mikä tahansa ruokavalio, joka rajoittaa huomattavasti kaloreita, johtaa yleensä laihtumiseen. Voit kuitenkin menettää enimmäkseen veden painon eikä rasvaa.

Se on edullinen

Raejuusto on myös edullinen ja helppo löytää. Suuri amme on yleensä vain muutama dollari ruokakaupassa. Tämä tekee raejuustoravintoa houkuttelevaksi, jos budjetti on tiukat.

Se on kätevää

Raejuuston ruokavalio on kätevä. Ei ole monimutkaisia ​​reseptejä tai ostoslistoja. Sinun ei tarvitse laskea kaloreita tai pisteitä tai punnita ruokaa.

Raejuusto on kannettava ja helppo pakata, joten voit ottaa sen mukaasi töihin tai kouluun.

Se on runsaasti proteiineja sisältävä ruokavalio

Raejuustossa on paljon proteiinia. Yhdessä kupissa vähärasvaista raejuustoa on mahtava 28 grammaa (g) ja vain 163 kaloria.

Korkeasti proteiinipitoiset ruuat sulavat hitaasti. Tämä auttaa pitämään sinua täynnä tunnetta kauempana ja vähentää ylensyöntiä.

Proteiini auttaa myös pitämään verensokerin tason vakaana ja auttaa rakentamaan lihaksia. Löydä lisää proteiinin etuja.

Lopullinen rivi

Jos pidät raejuuston mausta, nautit todennäköisesti tästä ruokavaliosta, ainakin lyhytaikaisesti. Voit muuttaa sen lisäämällä täyttöjuustojuomia mausteilla, mukaan lukien:

• kaneli
• muskottipähkinä
• pippuri
• inkivääri
• Intialainen maustesekoitus

Miinut raejuuston ruokavalioon

1. Ruokavaliossa on vähän variaatiota, joten saatat kyllästyä helposti etkä vastaa ravintoaineiden tarpeitasi.
2. Ruokavalio on rajoittava kaloreita ja saattaa aiheuttaa kehon siirtymisen nälkään.
3. Raejuusto ei sisällä kuitua.

Miinut raejuuston ruokavalioon

Kuten mikä tahansa rajoittava syömissuunnitelma, myös raejuuston ruokavaliolla on heikkoutensa.

Sillä ei ole monimuotoisuutta

Jos syöt vain raejuustoa koko päivän, saatat kyllästyä ja luopua ruokavaliosta. Tämä voi johtaa liialliseen syömiseen ja lopulta sabotoida painonpudotustavoitteitasi.

Se voi laukaista halun

Ruokavalion rajoitukset voivat laukaista ruokahalua. Vuoden 2017 tutkimuksen tuloksissa todettiin, että rajoitetun ruokavalion omaavilla ihmisillä oli enemmän ruokahalua ja he söivät suurempia määriä haluamiaan ruokia.

Se on kuitumaton ruokavalio

Raejuusto ei sisällä kuitua. Kuitujen suositeltu päivittäinen saanti (RDI) on 25 g 19–50-vuotiaille naisille ja 38 g 19–50-vuotiaille miehille. Yli 50-vuotiaat ihmiset tarvitsevat vähän vähemmän.

Vähäkuituinen ruokavalio liittyy ummetukseen, peräpukamiin ja divertikulaarisiin sairauksiin.

Kuidut auttavat hallitsemaan verensokeritasoja ja alentamaan kolesterolia. Jollei kuitujen rajoittamiseen ole lääketieteellistä syytä, on tärkeää syödä niin paljon kuin mahdollista joka päivä.

Kaloreita rajoittavan ruokavalion vaarat

Olet ehkä kuullut, että kehosi siirtyy “nälkätilaan”, kun rajoitat syömäsi kalorimäärää. Tämä voi olla totta pitkäaikaisissa ruokavalioissa, mutta se on epätodennäköistä, että rajoitat kaloreita vain muutaman päivän.

Jos syöt säännöllisesti rajoitettuja kaloreita etkä harjoita, aineenvaihdunta voi hidastua ja aiheuttaa painonlaskun tasangolle.

Vuoden 2015 tutkimuksessa todettiin, että ylipainoiset ja vähäkaloriset ruokavaliota ilman liikuntaa harjoittaneet ihmiset laihduttivat. He kokivat myös aineenvaihdunnan laskun ja heikensivät fyysistä aktiivisuuttaan ajan myötä.

Tutkimuksessa osallistujat, jotka käyttivät ja söivät vähäkalorista ruokavaliota, menettivät myös painoa, mutta heidän metaboliaansa ei hidastu.

Onko raejuuston ruokavalio terveellinen?

Raejuusto on hyvä lähde joillekin vitamiineille ja mineraaleille, mutta se sisältää vain pieniä määriä muita tai ei ollenkaan.

Jos syöt vain raejuustoa koko päivän, et saa kaikkien ravintoaineiden TDA-arvoa, joita kehosi tarvitsee toimiakseen hyvin. Voit menettää energiaa koko päivän, varsinkin kun harjoittelet.

Raejuusto ja natrium

Yksi kuppi vähärasvaista raejuustoa sisältää yli 900 mg natriumia. Tämä on lähes 40 prosenttia TKI: stä. Jos syöt useita annoksia koko päivän aikana, siirryt nopeasti natriumin TKI-arvoon.

Liian paljon natriumia voi johtaa:

• vedenpidätys
• turvotus
• turvotusta
• painonnousu

Tämä kukistaa kaatumisruokavalion nopean painonpudotustavoitteen.

Haittavaikutukset voivat olla väliaikaisia, mutta jos menet usein raejuustoravinteeseen ja kulutat jatkuvasti liikaa natriumia, voi esiintyä vakavia ongelmia, kuten:

• korkea verenpaine
• lisääntynyt sydänkohtauksen ja aivohalvauksen riski
• sydämen vajaatoiminta
• munuaisvaurio
• osteoporoosi

Terveellisiä tapoja nauttia tuorejuustoa

Voit leikata kaloreita ja rasvaa ruokavaliosta ja edistää terveellistä laihtumista korvaamalla raejuustoa muilla ruuilla. Tässä on joitain ehdotuksia:

• Lisää raejuustoa aamiaiselle.
• Paras tuorejuusto tuoreilla marjoilla, mangolla tai ananasilla terveellisestä välipalasta.
• Korvaa maidon raejuusto kana- ja munasalaattissa.
• Korvaa raejuusto voileipälevitteissä kuten mayossa tai voissa paahtoleipällä.
• Korvaa raejuusto ricottajuustolle lasagnassa.
• Ripottele raejuustoa kuituteräisillä vehnänalkioilla, pellavansiemenillä, chian siemenillä tai hampunsiemenillä.

Kokeile ruokavaliota

Jos yrität mahtua suosikkisi pieneen mustaan ​​mekkoosi viikonloppuna mennessä, raejuusto ruokavalio voi auttaa sinua menettämään muutama nopea kilo. Se ei ole kuitenkaan terveellistä pitkällä aikavälillä.

Jos haluat kokeilla ruokavaliota, tee se mahdollisimman lyhyen ajan ja syö vähänatriumisia raejuustolajikkeita.

Maksimiravinteiden saamiseksi lisää tuorejuusto tuoreilla hedelmillä tai hienonnettuilla pähkinöillä tai siemenillä. Syö myös pari terveellistä korkeakuituista välipalaa joka päivä.

On myös tärkeää juoda runsaasti vettä koko päivän ajan.

Ottaa mukaan

Jos olet terveellistä, syö raejuustoa vain muutaman päivän ajan, se ei todennäköisesti vahingoita sinua.

Jos teet sen säännöllisesti, kaikki vedot ovat poissa. Saatat tulla ravinnevajeeksi ja aloittaa yo-yo-laihduttamisen sykli, joka vaikeuttaa terveellisen painon ylläpitämistä pitkällä aikavälillä.

Sen sijaan, että käytät raejuustoa kaatuneen ruokavalion katkelmana, sisällytä se terveellisen ruokavalion suunnitelmaan, joka edistää pitkäaikaista painonpudotusta ja ylläpitoa.

Artikkelin lähteet

• Perusraportti: 01016, juusto, mökki, vähärasvainen, 1% maitorasvaa. (N.d.). Haettu osoitteesta https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/16?fgcd=&manu=&lfacet=&format=&count=&max=35&offset=&sort=&qlookup=mökki+juusto
• Gidus, T. (2008, 8. kesäkuuta). Proteiini pitää sinut täynnä. Haettu osoitteesta http://www.healthline.com/health-blogs/diet-diva/protein-keep-you-full
• Suolaan ja natriumiin liittyvät terveysriskit ja sairaudet. (N.d.). Haettu osoitteesta http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/salt-and-sodium/sodium-health-risks-and-disease/
• Mayon klinikan henkilökunta. (2015, 22. syyskuuta). Ruokavalokuitu: välttämätöntä terveelliselle ruokavaliolle. Haettu osoitteesta http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/fiber/art-20043983
• Polivy, J., Coleman, J., & Herman, C. P. (2005, joulukuu). Puutteen vaikutus ruokahaluun ja syömiskäyttäytymiseen hillittyihin ja hillitsemättömiin syöjiin. Syömishäiriöt, 38(4), 301 - 309. Haettu osoitteesta http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/eat.20195/abstrakti
• Redman, L. M., Heilbronn, L. K., Martin, C. K., de Jonge, L., Williamson, D. A., Delany, J. P., ja Ravussin, E. (2009).Aineenvaihdunnan ja käyttäytymisen kompensointi vasteena kalorien rajoittamiseen: vaikutukset painonpudotuksen ylläpitämiseen. PLOS YKSI, 4(2), e4377. Haettu osoitteesta http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2634841/