Ruokavalio nivelpsoriaasiin: mitä syödä ja välttää

Sisältö

• Syötävät ruoat, kun sinulla on psoriaattinen niveltulehdus
• Tulehdusta estävät omega-3: t
• Hyvin antioksidanttiset hedelmät ja vihannekset
• Kuitupitoiset täysjyvät
• Ruoat, joita rajoitetaan, kun sinulla on psoriaattinen niveltulehdus
• punainen liha
• Meijeri
• Prosessoitu ruoka
• Harkittavat ruokavaliotyypit
• Keto-ruokavalio
• Gluteeniton ruokavalio
• Paleo-ruokavalio
• Välimeren ruokavalio
• Vähärasvainen ruokavalio
• Vuotava suolisto-ruokavalio
• Paganon ruokavalio
• AIP-ruokavalio
• DASH-ruokavalio
• Ottaa mukaan

Niveltulehdus tarkoittaa joukkoa ehtoja, joille on tunnusomaista nivelkipu ja tulehdus. Niveltulehdusta on monia erilaisia.

Yleisimpiä tyyppejä ovat:

• nivelrikko
• nivelreuma
• fibromyalgia
• psoriaattinen niveltulehdus

Nivelpsoriaasi on eräänlainen krooninen niveltulehdus, jota esiintyy useimmiten ihmisillä, joilla on ihosairaus psoriaasi.

Kuten muutkin niveltulehdukset, psoriaasiartriitti vaikuttaa kehon pääliitoksiin. Nämä nivelet voivat tulehtua ja tuskallisia. Jos niitä ei käsitellä pitkään aikaan, ne voivat vahingoittua.

Ihmisille, joilla on tulehdustiloja, tiettyjen ruokien syöminen voi joko vähentää tulehdusta tai aiheuttaa vieläkin enemmän vahinkoja.

ehdottaa, että erityiset ruokavaliovalinnat voivat auttaa vähentämään taudin vakavuutta nivelpsoriaasissa.

Tässä on joitain ehdotuksia syötävistä elintarvikkeista, vältettävistä elintarvikkeista ja erilaisista ruokavalioista, joita yritetään hallita nivelpsoriaasi.

Syötävät ruoat, kun sinulla on psoriaattinen niveltulehdus

Tulehdusta estävät omega-3: t

Psoriaattista niveltulehdusta sairastaville ihmisille tulehduskipulääkkeet ovat tärkeä osa potentiaalisten kivun heikkenemisten vähentämistä.

Omega-3-rasvahapot ovat eräänlainen monityydyttymätön rasvahappo (PUFA). Ne ovat johtuneet niiden anti-inflammatorisista ominaisuuksista.

Eräässä tutkimuksessa, johon osallistui psoriaasiartriittia sairastavia ihmisiä, tarkasteltiin omega-3 PUFA -lisäaineen käyttöä 24 viikon ajan.

Tulokset osoittivat laskua:

• taudin aktiivisuus
• yhteinen arkuus
• nivelen punoitus
• kipulääkkeiden käyttö tiskin

Alfa-linoleenihappo (ALA) on omega-3-tyyppi, joka on enimmäkseen kasvipohjaista ja jota pidetään välttämättömänä. Keho ei pysty tekemään sitä yksin.

ALA: n on muunnettava käytettäväksi EPA: ksi tai DHA: ksi. EPA ja DHA ovat kaksi muuta tärkeää omega-3-tyyppiä. Molemmat ovat runsaasti mereneläviä.

Muuntokurssi ALA: sta EPA: ksi ja DHA: ksi on alhainen, joten on tärkeää syödä runsaasti merellisiä omega-3: ita osana monipuolista ruokavaliota.

Parhaat omega-3: n elintarvikelähteet ovat:

• rasvaiset kalat, kuten lohi ja tonnikala
• merilevää ja levää
• hampunsiemeniä
• pellavansiemenöljy
• pellavan ja chian siemenet
• saksanpähkinät
• edamame

Hyvin antioksidanttiset hedelmät ja vihannekset

Ihmisillä, joilla on tiettyjä sairauksia, kuten nivelpsoriaasi, krooninen tulehdus voi vahingoittaa kehoa.

Antioksidantit ovat yhdisteitä, jotka vähentävät kroonisen tulehduksen aiheuttamaa haitallista oksidatiivista stressiä.

Vuonna 2018 tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että monilla niveltulehduksilla on alhainen antioksidantti. Antioksidanttien puute liittyi lisääntyneeseen taudin aktiivisuuteen ja taudin kestoon.

Ruokalähteissä on runsaasti luonnossa esiintyviä antioksidantteja.

Täytä ostoskorisi tuoreilla hedelmillä, vihanneksilla, pähkinöillä ja mausteilla. Ja espressoa ei tarvitse ohittaa - ne ovat loistava antioksidanttien lähde!

Parhaat elintarvikelähteet ovat:

• tummat marjat
• tummat, lehtivihreät
• pähkinät
• kuivatut jauhetut mausteet
• tumma suklaa
• teetä ja kahvia

Kuitupitoiset täysjyvät

Liikalihavuus on psoriaasi, mikä tekee siitä myös psoriaattisen niveltulehduksen riskitekijän.

Yksi yleisimmistä liikalihavuuteen liittyvistä sairauksista on insuliiniresistenssi. Pitkäaikaiset verensokeriongelmat aiheuttavat insuliiniresistenssiä, useimmiten epäterveellisestä ruokavaliosta.

Tutkimukset viittaavat siihen, että liikalihavuuden, insuliiniresistenssin ja kroonisen tulehduksen välillä on yhteys. Psoriaattista niveltulehdusta sairastaville painonhallinta ja verensokerin hallinta ovat tärkeitä.

Käsittelemättömät täysjyvät sisältävät runsaasti kuitua ja ravinteita, ja ne pilkotaan hitaammin. Tämä auttaa välttämään insuliinipiikkiä ja pitämään verensokerin terveellä tasolla.

Jotkut parhaista täysjyvätuotteiden lähteistä ovat:

• kokojyvä
• maissi
• kokonaiset kaurat
• kvinoa
• ruskea ja villiriisi

Ruoat, joita rajoitetaan, kun sinulla on psoriaattinen niveltulehdus

punainen liha

Ruokavalioilla, joissa on paljon punaista lihaa ja lihavalmisteita, on ehdotettu olevan merkitystä painonnousussa ja tulehduksessa.

Kohdassa a, rasvaisen punaisen lihan korkea saanti liittyi korkeampaan painoindeksiin (BMI) sekä miehillä että naisilla.

Kuten tutkijat totesivat, korkea BMI liittyy negatiivisiin muutoksiin hormoneissa, jotka hallitsevat nälkää ja insuliinin eritystä.

Syö punaista lihaa vain satunnaisesti ja yritä lisätä seuraavien tuotteiden kulutusta:

• kana
• rasvainen tai vähärasvainen kala
• pähkinät
• pavut ja palkokasvit

Meijeri

Ruoka-intoleranssit ja allergiat ja voivat aiheuttaa huonolaatuista, kroonista tulehdusta suolistossa.

A havaitsi myös, että ihmisillä, jotka nauttivat runsasta maitotuotetta sisältävää ruokavaliota 4 viikon ajan, oli korkeampi insuliiniresistenssi ja paasto-insuliinitasot.

Vähärasvainen meijeri kohtuudella on terveellistä, jos sinulla ei ole suvaitsemattomuutta tai allergiaa.

Jos kuitenkin olet huolissasi kehosi reaktiosta maitotuotteisiin, kokeile seuraavaa:

• mantelimaito
• soijamaito
• kookosmaito
• hampunmaito
• pellavanmaito
• kasvipohjaiset jogurtit

Prosessoitu ruoka

Jalostetuissa elintarvikkeissa ja juomissa on runsaasti sokeria, suolaa ja rasvaa. Tämäntyyppiset elintarvikkeet ovat tulehdustiloja, kuten:

• liikalihavuus
• korkea kolesteroli
• korkea verensokeritaso

Lisäksi monet jalostetut elintarvikkeet keitetään käyttämällä omega-6-rikkaita öljyjä, kuten:

• maissi
• auringonkukka
• maapähkinäöljy

Omega-6-rasvahapot osoittavat, että on tärkeää pitää niiden kulutus kohtuullisella tasolla.

Mitä syödä sen sijaan:

• tuoreet hedelmät
• tuoreet vihannekset
• kokojyvät
• käsittelemätön vähärasvainen liha

Harkittavat ruokavaliotyypit

Jotkut ihmiset pitävät tiettyjä ruokavalioita hyödyllisinä terveydelle. Tässä tarkastellaan useita suosittuja ruokavalioita ja miten ne voivat vaikuttaa psoriaasiin ja nivelpsoriaasiin.

Huomaa, että näiden ruokavalioiden lähestymistapa vaihtelee suuresti - jotkut antavat jopa ristiriitaisia ​​ohjeita. Lisäksi on vain vähän todisteita siitä, että nämä ruokavaliot todella parantavat nivelpsoriaasia.

Keto-ruokavalio

Ketogeenisen ruokavalion tai keto-ruokavalion ja nivelpsoriaasin välinen yhteys on edelleen kehittymässä. Vähähiilihydraattinen, runsasrasvainen ruokavalio voi olla hyödyllinen joillekin laihdutuksessa, mikä vähentää oireita.

Jotkut osoittavat, että tällä ruokavaliolla voi olla anti-inflammatorisia vaikutuksia. Muut tutkimukset osoittavat kuitenkin ristiriitaisia ​​tuloksia ruokavalion vaikutuksesta psoriaasiin.

Lisää tutkimuksia tarvitaan sen selvittämiseksi, voisivatko psoriaattista niveltulehdusta sairastavat ihmiset hyötyä keto-ruokavaliosta.

Hyviä rasvaa sisältäviä vaihtoehtoja sisällyttää laihtumiseen ja vähemmän tulehdukseen tähtäävään keto-ruokavalioon ovat:

• lohi
• tonnikala
• avokadot
• saksanpähkinät
• chia-siemenet

Gluteeniton ruokavalio

Gluteeniton ruokavalio ei ole välttämätön kaikille, joilla on psoriaattinen niveltulehdus.

Tutkimukset viittaavat kuitenkin siihen, että psoriaasia sairastavilla ihmisillä on yleensä enemmän keliakiaa (vaikka sekoitetaan tähän).

Testaus voi määrittää, oletko herkkä gluteenille.

Ihmisille, joilla on herkkyys gluteenille tai joilla on keliakia, voi auttaa vähentämään psoriaasin puhkeamisen vakavuutta ja parantamaan sairauksien hallintaa.

Paleo-ruokavalio

Paleodieetti on suosittu ruokavalio, jossa korostetaan sellaisten ruokien valitsemista, joita esi-isämme olisivat syöneet.

Se on back-to-perusasiat (kuten esihistorialliset perusteet) syöminen. Ruokavalio kannattaa sellaisten ruokien syömistä, kuten metsästäjien ja keräilijöiden esi-isät, jotka söivät.

Esimerkkejä ruokavalinnoista ovat:

• pähkinät
• hedelmiä
• vihannekset
• siemenet

Jos syöt lihaa, yritä valita vähärasvainen liha rasvaisen punaisen lihan sijaan. Punaisen lihan, tulehduksen ja sairauksien välillä on yhteys. On myös suositeltavaa, että yrität valita vapaasti pidettävien ja ruoholla ruokittujen eläinten lihan.

Vuoden 2016 analyysi käytettävissä olevista tutkimuksista osoittaa, että monissa kliinisissä tutkimuksissa paleo-ruokavaliolla oli positiivisia etuja.

Se liittyi yleisesti BMI: n, verenpaineen ja veren lipiditasojen paranemiseen, erityisesti ruokavalion seuraavan kuuden kuukauden aikana.

Tutkijat eivät ole tehneet laajamittaista tutkimusta paleo-ruokavaliosta ja nivelpsoriaasista.

Kansallisen psoriaasisäätiön mukaan tutkijat ovat kuitenkin ilmoittaneet, että tietyt ruokavaliot, mukaan lukien paleo-ruokavalio, voivat vähentää painoa. Tämä puolestaan ​​voi auttaa parantamaan nivelpsoriaasin oireita.

Välimeren ruokavalio

Välimeren ruokavaliota on pitkään kutsuttu yhdeksi terveellisimmistä ruokavalioista maailmassa. Tämä ruokavalio sisältää paljon tuoreita hedelmiä, vihanneksia, pähkinöitä, täysjyvätuotteita ja öljyjä. Punaista lihaa, maitotuotteita ja jalostettuja elintarvikkeita syödään harvoin.

Vuonna 2017 tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että nivelrikkoa sairastavat ihmiset, jotka seurasivat Välimeren ruokavaliota 16 viikon ajan, kokivat laihtumista ja vähentivät tulehdusta.

Vuonna 2016 tehdyssä poikkileikkaustutkimuksessa kerrottiin, että Välimeren ruokavalioon läheisemmin kiinni pitäneet hyötyivät myös vähentyneestä niveltulehduksesta ja vammaisuudesta.

Vähärasvainen ruokavalio

Matalasti fermentoituvat oligosakkaridit, disakkaridit, monosakkaridit ja polyolien (FODMAP) ruokavalio ovat sellaisia, joita terveydenhuollon tarjoajat suosittelevat usein ärtyvän suolen oireyhtymän (IBS) hoidossa.

Vaikka psoriaattisen niveltulehduksen suhteen ei ole paljon erityistä tutkimusta matalan FODMAP-ruokavalion suhteen, ovat osoittaneet positiivisen yhteyden psoriaattisen niveltulehduksen ja IBS: n välillä.

Ruokavalioon sisältyy tiettyjen hiilihydraattien välttäminen tai rajoittaminen monissa elintarvikkeissa, joiden tiedetään aiheuttavan kaasua, ripulia ja vatsakipua.

Esimerkkejä ovat vehnä, palkokasvit, erilaiset hedelmät ja vihannekset, laktoosi ja sokerialkoholit, kuten sorbitoli.

vähäistä FODMAP-ruokavaliota noudattaneista IBS-potilaista on huomannut, että heillä on vähemmän vatsakipuja ja turvotusta.

Vuotava suolisto-ruokavalio

Vuotavan suolen käsite on kiinnittänyt enemmän huomiota viime vuosina. Ajatuksena on, että henkilöllä, jolla on vuotava suolisto, on lisääntynyt suoliston läpäisevyys.

Teoriassa tämä lisääntynyt läpäisevyys antaa bakteerien ja toksiinien siirtyä helpommin verenkiertoon.

Vaikka monet valtavirran terveydenhuollon tarjoajat eivät tunnista vuotavaa suolen oireyhtymää, jotkut tutkijat ovat havainneet, että vuotava suolisto voi lisätä autoimmuuni- ja tulehdussairauksien riskejä.

Vaikka virallista "vuotavaa suoliston ruokavaliota" ei ole, jotkut yleisistä suosituksista sisältävät syömisen:

• gluteenittomat jyvät
• viljellyt maitotuotteet (kuten kefiiri)
• itäneet siemenet, kuten chia-siemenet, pellavansiemenet ja auringonkukansiemenet
• terveelliset rasvat, kuten oliiviöljy, avokado, avokadoöljy ja kookosöljy
• pähkinät
• fermentoidut vihannekset
• juomat, kuten kombucha ja kookosmaito

Vuotavan suoliston ruokavaliolta vältettävät elintarvikkeet sisältävät vehnää ja muita jyviä, joissa on gluteenia, maitotuotteita ja keinotekoisia makeutusaineita.

Paganon ruokavalio

Tohtori John Pagano loi Pagano-ruokavalion auttaakseen potilaitaan vähentämään psoriaasin ja ekseeman esiintyvyyttä. Hän kirjoitti kirjan nimeltä "Parantava psoriaasi: luonnollinen vaihtoehto", jossa kuvataan hänen menetelmänsä.

Vaikka ruokavalio on suunnattu psoriaasiin ja ekseemaan, nämä ovat molemmat tulehdustiloja, aivan kuten psoriaasiartriitti.

Ruokavalion käyttäytymistä koskevassa kansallisessa tutkimuksessa Paganon ruokavaliota noudattaneet ilmoittivat suotuisimmista ihovasteista.

Pagano-ruokavalion periaatteisiin kuuluu sellaisten elintarvikkeiden välttäminen, kuten:

• punainen liha
• yökerho vihanneksia
• prosessoitu ruoka
• sitrushedelmät

Sen sijaan tohtori Pagano suosittelee syödä paljon hedelmiä ja vihanneksia, jotka hänen mukaansa ovat emäksisiä muodostavia elintarvikkeita, jotka auttavat vähentämään tulehdusta kehossa.

AIP-ruokavalio

Autoimmuuniprotokollan (AIP) ruokavalio on eräänlainen eliminaatioruokavalio, joka on suunniteltu vähentämään tulehdusta kehossa. Jotkut ihmiset sanovat, että se on kuin paleoruokavalio, toisten mielestä se saattaa olla rajoittavampaa.

Pieni vuoden 2017 tutkimus, johon osallistui tulehduksellista suolistosairautta (IBD) sairastavia ihmisiä, havaitsi, että AIP-ruokavalio auttoi vähentämään vatsaoireita.

Ruokavalio sisältää pitkän välttämättömien elintarvikkeiden luettelon, kuten:

• jyviä
• maitotuotteet
• prosessoitu ruoka
• puhdistetut sokerit
• teollisesti valmistetut siemenöljyt

Ruokavalioon kuuluu enimmäkseen lihan, fermentoitujen elintarvikkeiden ja vihannesten syöminen, ja koska se on eliminaatiokeskeinen ruokavalio, sitä ei ole tarkoitus noudattaa pitkällä aikavälillä.

DASH-ruokavalio

Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) on ruokavalio, jota terveydenhuollon tarjoajat suosittelevat perinteisesti sydämen terveyden parantamiseksi ja natriumin saannin rajoittamiseksi.

Tutkijat ovat kuitenkin tutkineet ruokavalion mahdollisia etuja kihdin, toisen niveltulehdusmuodon, auttamiseksi. He havaitsivat ruokavalion seurauksena vähentäneen seerumin virtsahapon määrää, mikä voi vaikuttaa kihdin puhkeamiseen.

Esimerkkejä DASH-ruokavalion suuntaviivoista ovat kuuden tai kahdeksan annoksen täysjyvätuotteiden syöminen päivässä samalla kun syödään myös hedelmiä, vihanneksia, vähärasvaista lihaa ja vähärasvaista meijeriä. Ruokavalioon kuuluu myös alle 2300 milligramman natriumin syöminen päivässä.

Tämä ruokavalio eroaa hyvin monista tulehduskipulääkkeistä, koska se ei rajoita vehnää tai maitotuotteita. Jos et ole vastannut näihin ruokavalioihin ja haluat kokeilla erilaista lähestymistapaa, DASH-ruokavalio voi auttaa.

Ottaa mukaan

Psoriaattista niveltulehdusta sairastaville terveellinen ruokavalio voi auttaa oireiden hallinnassa.

Hedelmät ja vihannekset, joissa on runsaasti antioksidantteja ja muita ravinteita sisältäviä elintarvikkeita, voivat auttaa vähentämään tulehdusta.

Valitse ruokavalio, joka vähentää painonnousun, insuliiniresistenssin ja muiden kroonisten sairauksien riskiä.

Keskustelu näistä vaihtoehdoista terveydenhuollon tarjoajan kanssa ja ravitsemusterapeutin neuvojen hankkiminen voivat auttaa sinua ottamaan ensimmäiset askeleet psoriaattisen niveltulehduksen hoidossa.