Kuinka tehdä ketogeeninen ruokavalio epilepsiaan

Sisältö

• Kuinka ruokavalio
• Sokerin hoitaminen ruoassa
• Milloin mennä Ketogeeninen ruokavalio epilepsiaan
• Ruokavalion sivuvaikutukset

Epilepsian ketogeeninen ruokavalio perustuu runsaasti rasvoja sisältävään ruokavalioon, jossa on kohtalainen määrä proteiinia ja vähän hiilihydraatteja. Tämä ruokakoostumus saa organismin siirtymään ketoositilaan, joka saa aivot käyttämään ketonirunkoja solujensa pääpolttoaineena hillitsemään epileptisiä kohtauksia.

Tätä ruokavaliota käytetään tulenkestävän epilepsian tapauksissa, joka on vaikea hallita taudin muoto, ja sitä tulisi noudattaa noin 2-3 vuotta, jolloin voidaan yrittää ottaa käyttöön yhteinen ruokavalio ja varmistaa kriisien uusi esiintyminen . Ketogeenisen ruokavalion avulla on usein mahdollista vähentää lääkitystä kriisinhallintaan.

Kuinka ruokavalio

Ketogeenisen ruokavalion aloittamiseksi on yleensä potilas ja hänen perhettään kehotetaan lisäämään ravintorasvojen määrää asteittain ja vähentämään hiilihydraatteja, kuten leipiä, kakkuja, pastaa ja riisiä. Tämä seuranta tehdään viikoittaisissa lääkärin ja ravitsemusterapeutin kuulemisissa, ja sopeutumisen ensimmäinen vaihe on välttämätön, jotta potilas pystyy tekemään kokonaisketogeenisen ruokavalion.

Tapauksissa, joissa potilaalla on jonkin verran taudin komplikaatiota, hän on saatava sairaalaan ja hänelle on tehtävä jopa 36 tunnin paasto, jotta hän pääsee ketonuriaan, jolloin ketogeeninen ruokavalio voidaan aloittaa.

On olemassa kahdenlaisia ​​ruokavalioita, joita voidaan käyttää:

• Klassinen ketogeeninen ruokavalio: 90% kaloreista tulee rasvoista, kuten voista, öljyistä, smetanasta ja oliiviöljystä, ja loput 10% tulee proteiineista, kuten lihasta ja munista, ja hiilihydraateista, kuten hedelmistä ja vihanneksista.
• Muokattu Atkinsin ruokavalio: 60% kaloreista tulee rasvoista, 30% runsaasti proteiinia sisältävistä elintarvikkeista ja 10% hiilihydraateista.

Atkins-sängyllä potilaalla on enemmän tarttuvuutta ja enemmän on helppo seurata, koska siinä on paljon proteiineja, kuten lihaa, munia ja juustoa, mikä parantaa makua ja helpottaa aterioiden valmistusta.

Sokerin hoitaminen ruoassa

Sokeria on läsnä useissa teollisissa elintarvikkeissa, kuten mehuissa, virvoitusjuomissa, valmiissa teissä, cappuccinoissa ja ruokavalioissa. Siksi on tärkeää noudattaa aina elintarvikkeiden ainesosaluetteloa ja välttää tuotteita, jotka sisältävät seuraavia termejä, jotka ovat myös sokereita: dekstroosi, laktoosi, sakkaroosi, glukoosi, sorbitoli, galaktoosi, mannitoli, fruktoosi ja maltoosi.

Lisäksi potilaan käyttämien vitamiinilisien ja lääkkeiden on oltava sokeriton.

Milloin mennä Ketogeeninen ruokavalio epilepsiaan

Ketogeenistä ruokavaliota tulisi käyttää epilepsian hoitoon, kun vähintään kahta epilepsiatyypille omaa lääkettä (fokaalista tai yleistettyä) on jo käytetty parantamatta kriisejä. Näissä tapauksissa tautia kutsutaan tulenkestäväksi tai vaikeasti hallittavaksi epilepsiaksi, ja syöminen voi olla tehokas hoitovaihtoehto.

Lähes kaikilla ruokavaliota saavilla potilailla kohtausten määrä vähenee huomattavasti, ja lääkkeiden käyttöä on jopa mahdollista vähentää aina lääkärin ohjeiden mukaisesti. Ruokavalion hoidon päättymisen jälkeen, joka voi kestää 2-3 vuotta, kriisien odotetaan pysyvän puolittuneina. Katso, miten täydellinen epilepsian hoito tehdään.

Ruokavalion sivuvaikutukset

Liiallinen ruokavalion rasva saa lapsen tai aikuisen potilaan tuntemaan vähemmän nälkäistä ja vaatii enemmän kärsivällisyyttä ja vaivaa potilaalta ja perheeltä aterioiden aikana. Lisäksi sopeutumisvaiheessa voi olla suolisto-ongelmia, kuten ummetus, ripuli, pahoinvointi ja oksentelu.

On myös yleistä, ettei paino nouse lapsilla ruokavalion ensimmäisenä vuonna, mutta heidän kasvunsa ja kehityksensä on pysyttävä normaalina ja lastenlääkärin on seurattava sitä. Oireita, kuten letargia, ärtyneisyys ja syömisen kieltäytyminen, voivat myös ilmetä.

Ketogeeninen ruokavalio laihduttamiseksi on kuitenkin vähemmän rajoitettua ja sillä on muita ominaisuuksia. Katso esimerkkivalikko täältä.