Ruokavalio munuaiskiville
Sisältö
- Sallitut elintarvikkeet
- Vältettävät elintarvikkeet
- Munuaiskivien ruokavalio
- Muita tärkeitä tietoja munuaiskivistä
- Katso video, jossa ravitsemusterapeutti selittää, kuinka ruoan tulisi olla jokaiselle kivityypille:
Munuaiskiviä sairastavien ruokavalion tulisi olla vähän suolaa ja proteiineja ja erittäin runsasta nesteitä. Varmista, että juot tarpeeksi vettä, kiinnittämällä huomiota virtsaan, jonka on oltava kirkasta, sileää ja ilman voimakasta hajua.
Munuaiskiviä on useita tyyppejä, ja hoito voi vaihdella tyypin mukaan, kalsiumoksalaattikivien ollessa yleisempiä. Esimerkiksi oksalaatteja tai kalsiumia sisältävien elintarvikkeiden liiallinen kulutus suosii tämän tyyppisen kiven ulkonäköä.
Sallitut elintarvikkeet
Munuaiskiville tarkoitetut elintarvikkeet ovat pääasiassa runsaasti vettä sisältäviä elintarvikkeita, jotka mahdollistavat nesteiden määrän lisäämisen ja virtsan laimentamisen välttäen kiteiden ja kivien muodostumista. On suositeltavaa juoda 2-3 litraa vettä päivässä.
Ruokavalion tulisi perustua tuoreeseen ruokaan, joka sisältää runsaasti vihanneksia, palkokasveja ja hyviä rasvoja, kuten kastanjoita, manteleita, pähkinöitä, oliiviöljyä ja kalaa, kuten tonnikalaa, sardiinia ja lohta. Lisäksi ravintolisiä tulisi käyttää vain lääkärin tai ravitsemusterapeutin suosituksen mukaisesti. Katso, millainen on munuaiskivien täydellinen hoito.
Vältettävät elintarvikkeet
Ruoat, joita ei suositella munuaiskiville, ovat:
- Runsaasti oksalaattia:maapähkinät, raparperi, pinaatti, punajuuret, suklaa, musta tee, bataatit, kahvi ja kolapohjaiset virvoitusjuomat;
- Suolaa ja natriumia sisältävät elintarvikkeetkuten kuutioituneet mausteet, soijakastike, Worcestershire-kastike, pikaruokaa, pakastettua valmisruokaa
- Ylimääräinen proteiini, koska ravitsemusterapeutin on perehdyttävä käyttämään proteiinilisäaineita
- Jalostettu lihakuten makkara, makkara, kinkku ja bologna;
- C-vitamiinilisät;
- Kalsiumlisäaineet.
Hyvä vinkki munuaiskivien muodostumisen välttämiseksi on keittää oksalaattipitoisia vihanneksia kahdesti ja heittää vesi pois ensimmäisestä kypsennyksestä.
Munuaiskivien ruokavalio
Seuraavassa taulukossa on esimerkki 3 päivän valikosta munuaiskiville:
| Välipala | Päivä 1 | Päivä 2 | Päivä 3 |
| Aamiainen | 1 lasillinen ananasmehua mintulla + koko voileipä juustolla | kiveä rikkova tee + 1 tapioka munalla ja chialla | 1 kuppi tavallista jogurttia + 1 col hunajakeittoa + munakas, 2 munaa, tomaattia ja oreganoa |
| Aamu välipala | 1 lasillinen kookosvettä | 1 omena + 15g karpaloa | 1 lasillinen vihreää mehua lehtikaalin, inkiväärin, sitruunan ja kookosveden kanssa |
| Lounas | 5 kol riisikeittoa + 2 kola papukeittoa + 100 g grillattua naudanfileetä + oliiviöljyssä paistettuja vihanneksia | 3 haaraa täysjyväpastaa + tonnikalaa tomaattikastikkeessa, basilikaa + vihreää salaattia | kanakeitto porkkanaa, chayotea, hienonnettua kaalia, perunaa ja sipulia + 1 tippua oliiviöljyä |
| Iltapäivän välipala | 1 tavallinen jogurtti + 1 col karpalomakeittoa | avokado-vitamiini | 2 paistettua banaania, 2 viipaletta juustoa + kaneli maun mukaan |
Karpalo on punainen hedelmä, jota käytetään laajalti munuaiskivien ja virtsateiden infektioiden hoitoon. Tunne kaikki tämän hedelmän ominaisuudet.
Muita tärkeitä tietoja munuaiskivistä
Sopivin lääkäri munuaiskivien hoidossa on nefrologi, joka voi nimittää ravitsemusterapeutin mukauttamaan ruokavaliota ja saattamaan hoidon päätökseen välttäen myös uusien kivien muodostumista.
Ihmisillä, joilla on munuaiskiviä perheessä tai joilla on ollut munuaiskiviä elämässään, tulisi aina olla lääkärin ja ravitsemusterapeutin ohjaama ruokavalio, jotta vältetään enemmän ongelmia.
Katso video, jossa ravitsemusterapeutti selittää, kuinka ruoan tulisi olla jokaiselle kivityypille:
Julkaisut
Kokeilimme sitä: Gyrotonic