Ruokavalio haavaista paksusuolentulehdusta varten: mitä syödä ja mitä välttää

Sisältö

• Kuinka tietää mikä on vialla
• Mitä ei pidä syödä haavaista paksusuolentulehdusta varten
• Mitä voit syödä
• 1. Lean lihaa ja kalaa
• 2. Maito ja maitotuotteet
• 3. Hedelmät ja vihannekset
• 4. Luonnolliset mausteet
• 5. Hyvät rasvat
• 6. Vesi
• 7. Hiilihydraatit
• Kuinka kuidun kulutuksen pitäisi olla
• Lisäaineet, joista voi olla hyötyä

Ruokasi hoitaminen haavaisen paksusuolentulehduksen kriisissä on erittäin tärkeää etenkin sellaisten oireiden hallitsemiseksi, kuten ruokahalun heikkeneminen, pahoinvointi, oksentelu, vatsakipu, ripuli, ummetus, makumuutokset ja uupumus. Lisäksi riittävä ruokavalio vähentää myös aliravitsemuksen riskiä.

Koska haavaista paksusuolitulehdusta varten ei ole erityistä ruokavaliota, jota voidaan suositella kaikille tautia sairastaville, ihanteellinen on, että tästä häiriöstä kärsivät neuvovat ravitsemusterapeutin kanssa sovittamaan ruokavalion omaan tapaukseensa, joka vaihtelee vakavuus, taudin aktiivisuustaso ja esitetyt oireet.

On kuitenkin joitain yleisiä suosituksia, joita voidaan noudattaa aliravitsemuksen välttämiseksi, suosimalla ravinteiden imeytymistä ja hyvää ravitsemustilaa.

Kuinka tietää mikä on vialla

Ruokavalio paksusuolitulehdusten hallitsemiseksi vaihtelee jokaisen ihmisen kohdalla, ja on tarpeen tarkkailla, mitkä elintarvikkeet yleensä pahentavat ruoansulatusta, aiheuttavat kipua, ripulia, ummetusta tai lisäävät suolen kaasua.

Tätä varten paras tapa tunnistaa kulutettavat tai vältettävät elintarvikkeet on pitää päiväkirjaa, johon merkitään kaikki kulutetut elintarvikkeet ja aterioiden jälkeen koetut oireet. Tämä päiväkirja voidaan kirjoittaa tiettyyn esityslistaan ​​tai matkapuhelimeen, ja muutaman viikon kuluttua on mahdollista tunnistaa paras ruokavalio erikseen.

Lisäksi on tärkeää muistaa, että paksusuolentulehdus voi vaihdella ajan myötä muuttamalla suolen suolistoa eniten ärsyttäviä ruokia samalle henkilölle.Siksi uusia kriisejä huomattaessa on tärkeää palata ruokapäiväkirjaan ruokavalion säätämiseksi. Ota selvää, miten paksusuolentulehduksen hoito tapahtuu.

Mitä ei pidä syödä haavaista paksusuolentulehdusta varten

Haavaisen paksusuolentulehduksen ruokavaliossa tulisi välttää elintarvikkeita, jotka lisäävät tulehdusta kehossa ja ärsyttävät suolistoa, kuten:

• Rasvaiset ja paistetut elintarvikkeet, on tärkeää välttää pitkälle jalostettuja rasvoja, kuten margariinia, soijaöljyä ja maissiöljyä;
• Kofeiini: kahvi, vihreä tee, musta tee, mate-tee, cola-virvoitusjuomat, suklaa. Näitä ruokia tulisi välttää ripulin aikana;
• pippuri ja mausteiset kastikkeet;
• Erittäin kuitupitoiset elintarvikkeetkuten kauran ja vehnäleseet, siemenet, popcorn ja lehtivihannekset, koska ne voivat aiheuttaa ripulia;
• Maito ja maitotuotteet, ihmisille, joilla on laktoosi-intoleranssi.
• Sokeri ja makeiset yleensä liikaa, koska ne lisäävät suoliston tulehdusta ja pahentavat suoliston kasvistoa;
• Jalostettu liha kuten makkara, makkara, kinkku, bologna, kalkkunanrinta, salami ja pekoni;
• Teollisuustuotteet, joissa on paljon suolaa ja säilöntäaineitakuten pakatut välipalat, teolliset evästeet ja pakastetut pakastetut elintarvikkeet, kuten lasagne ja pizza;
• Valmiit mausteet jauheena, kuten kana- ja naudanlihaliemet, ja valmiit kastikkeet;
• Alkoholijuomat.

Ruokapäiväkirjan avulla on helpompaa tunnistaa, mitkä elintarvikkeet pahentavat oireita, mutta edellä mainitut elintarvikkeet yleensä pahentavat oireita tai laukaisevat kriisit.

Haavaista paksusuolentulehdusta sairastavat ihmiset voivat myös kärsiä laktoosi-intoleranssista ja välttää näissä tapauksissa maitotuotteiden kulutusta. Muut ihmiset saattavat kärsiä gluteenin, frukto-oligosakkaridien intoleranssista tai heillä on jokin muu ruoka-aineallergia. Näissä tapauksissa ihanteellinen on neuvotella ravitsemusterapeutin kanssa, jotta ruokavalio ei ole liian rajoittava, mutta samalla vältetään allergian aiheuttajat.

Mitä voit syödä

Suolen tyhjentämiseksi, suoliston kasviston parantamiseksi ja uusien hyökkäysten estämiseksi on suositeltavaa syödä useita kertoja koko päivän ajan pieninä annoksina, pureskella ruokaa hyvin, syödä rauhallisessa paikassa ja valmistaa ruokaa yksinkertaisella tavalla ( ilman monia mausteita) höyryä välttäen paistamista ja kastikkeita.

Ei ole tieteellistä näyttöä yhdestä ruokavaliosta tai erityisistä elintarvikkeista paksusuolitulehduksen estämiseksi tai parantamiseksi, mutta joitain suosituksia, joita voidaan noudattaa, ovat:

1. Lean lihaa ja kalaa

Proteiinin syöminen on erittäin tärkeää niille, jotka kärsivät tästä taudista, koska on tavallista, että henkilö menettää lihasmassaa ravinteiden imeytymishäiriön vuoksi. Siksi paksusuolitulehduksen aikana on tärkeää lisätä nautittavan proteiinin määrää, ja on suositeltavaa niellä 1,2-1,5 g kutakin painokiloa kohden.

Kulutettavien proteiinien on oltava vähärasvaisia, ja siksi ihanteellinen on lyödä vetoa kaloista, munista, kanasta ja kalkkunasta ilman nahkaa. Punainen liha on suositeltava ohuemmiksi leikkauksiksi, jotka eivät sisällä näkyvää rasvaa, mutta joita tulisi käyttää vain 1-2 kertaa viikossa.

2. Maito ja maitotuotteet

Maitoa ja sen johdannaisia, kuten jogurttia tai juustoa, voivat kuluttaa haavainen paksusuolentulehdus, mutta koska jotkut ihmiset saattavat kärsiä myös laktoosi-intoleranssista, on tärkeää olla tietoinen oireista, jotka voivat viitata tähän intoleranssiin, kuten lisääntynyt lisääntyminen. esimerkiksi vatsakipu, vatsan turvotus tai ripuli kulutuksen jälkeen. Jos näin tapahtuu, on yritettävä poistaa nämä elintarvikkeet ruokavaliosta ja yrittää tunnistaa, jos oireet ovat parantuneet. Toinen vaihtoehto on valita laktoositon ruoka.

Jos maitoa on tarpeen poistaa ruokavaliosta, on tärkeää syödä kalsiumia muista lähteistä, kuten manteleista tai pellavansiemenistä. Katso täydellisempi luettelo kalsiumpitoisista elintarvikkeista.

Ihmisille, joilla ei ole mitään ongelmia maidon ja maitotuotteiden kulutuksessa, on parasta kuluttaa pieninä annoksina ja suosia tuotteita, joiden rasvapitoisuus on alhaisempi. Jogurtti tai kefiiri ovat esimerkiksi erinomaisia ​​vaihtoehtoja, koska ne sisältävät myös suuria määriä probiootteja, jotka parantavat suoliston kasvistoa.

3. Hedelmät ja vihannekset

Vaikka hedelmät ja vihannekset ovatkin terveellisiä, niitä tulisi syödä ilman kuorta, ilman bagassia ja ilman siemeniä, etenkin paksusuolentulehduksen aikana. Lisäksi ne on myös kypsennettävä helpottamaan niiden imeytymistä suoliston tasolla ja välttämään liiallisia suoliston ärsykkeitä. Tämä johtuu siitä, että koska hedelmät ja vihannekset sisältävät suuria määriä kuitua, ne voivat suuresti stimuloida suoliston toimintaa, mikä voi pahentaa kipua ja muita kriiseissä ilmeneviä oireita.

Jotkut vihannekset, joita tulisi millään tavalla välttää, sisältävät parsakaalia ja kukkakaalia, koska ne lisäävät suolistokaasujen tuotantoa ja lisäävät epämukavuutta.Katso muita esimerkkejä elintarvikkeista, jotka tuottavat monia kaasuja ja joita tulisi välttää.

4. Luonnolliset mausteet

Ruoan maun antamiseksi on etusijalle asetettava kuivatut yrtit, kuten persilja, rosmariini, korianteri tai basilika, samoin kuin sipulit ja valkosipuli, jolloin vältetään maustekuutioiden, suolan tai pippurin käyttö.

5. Hyvät rasvat

Hyvien rasvojen kulutuksesta pieninä määrinä voi olla hyötyä myös haavaista paksusuolentulehdusta sairastaville ihmisille, koska välttämättömien rasvahappojen ja omega 3: n lisääntyminen toimii luonnollisena tulehdusta estävänä aineena kehossa. Nämä rasvat ovat pääasiassa ekstra-neitsytoliiviöljyä, kookosöljyä, avokadoa, lohta, taimenta, sardiinia ja pellavansiemenöljyä. Tutustu muihin tulehduskipulääkkeisiin.

6. Vesi

Haavainen paksusuolitulehdus voi aiheuttaa ripulia ja joissakin tapauksissa ummetusta. Molemmissa tapauksissa on erittäin tärkeää lisätä nautittavan veden määrää riittävän nesteytyksen ylläpitämiseksi. Kuitenkin voidaan käyttää myös muita vaihtoehtoja, kuten esimerkiksi kireitä luonnollisia mehuja tai teetä.

7. Hiilihydraatit

Hiilihydraatit ovat tärkeä energialähde, ja siksi on suositeltavaa käyttää runsaasti tätä ravintoaineita sisältäviä elintarvikkeita, kuten valkoista riisiä, valkoista leipää tai perunaa, välttäen niiden kokonaismuotojen kulutusta, koska ne sisältävät paljon pitoisuuksia kuituja, jotka voi lopulta pahentaa paksusuolitulehduksen oireita.

Kuinka kuidun kulutuksen pitäisi olla

Kuitu voi aiheuttaa ongelmia joillekin ihmisille, joilla on aktiivinen haavainen paksusuolitulehdus, aiheuttaen vatsakipua ja voi pahentaa ripulia. Kuituja on vihanneksissa, hedelmissä, pähkinöissä ja jyvissä, ja kuituja on kahta tyyppiä: liukoinen ja liukenematon. Haavaisen paksusuolentulehduksen tapauksessa liukoiset kuidut tulisi suositella, koska ne voivat auttaa parantamaan maha-suolikanavan oireita.

Liukoinen kuitu on sellainen, joka liukenee veteen ja muodostaa eräänlaisen geelin suolistossa auttaen vähentämään suoliston kulkeutumista ja siten ripulia. Joitakin tämän tyyppisiä kuituja sisältäviä elintarvikkeita ovat päärynä, porkkana, omena, guava, vihreä banaani, avokado ja nauri.

Suurin osa elintarvikkeista sisältää sekä liukoisia että liukenemattomia kuituja, joten niiden kypsentäminen, cascaran poistaminen ja siementen poistaminen auttaa vähentämään liukenemattomien kuitujen määrää. On tärkeää muistaa, että kriisissä olevalla henkilöllä, jolla on aktiivinen haavainen paksusuolentulehdus, minkään tyyppistä kuitua ei pidä syödä suurina määrinä, koska se voi pahentaa oireita.

Lisäaineet, joista voi olla hyötyä

Koliittihoidon aikana probioottiset lisäravinteet voivat auttaa säätelemään suoliston kasvistoa, parantamaan ruoansulatusta, estämään ripulia ja ummetusta ja vähentämään kaasun muodostumista.

Toinen käytettävä lisäosa on kapseleissa oleva omega-3, joka auttaa vähentämään kehon tulehdusta ja parantamaan immuunijärjestelmää. On kuitenkin tärkeää muistaa, että minkä tahansa ravintolisän on oltava lääkärin tai ravitsemusterapeutin määräämä.