Ruokavalio maksan puhdistamiseksi

Sisältö

• Mitä syödä maksan puhdistamiseksi
• Mitä ei pidä syödä maksan ruokavaliossa
• 3 päivän menu maksan puhdistamiseksi

Maksan puhdistamiseksi ja terveydestä huolehtimiseksi on suositeltavaa noudattaa tasapainoista ja vähärasvaista ruokavaliota sen lisäksi, että sisällytetään esimerkiksi maksaan suojaavia ruokia, kuten sitruuna, acerola tai kurkuma.

Lisäksi on tärkeää lisätä vedenkulutusta ja välttää alkoholijuomien juomista, koska alkoholi metaboloituu tässä elimessä ja voi sen vuoksi aiheuttaa suurempaa tulehdusta.

Maksa suorittaa kehossa monia toimintoja sekä aineenvaihdunnan tasolla että ruoansulatuskanavassa, joten on tärkeää säilyttää terveytesi hyvien ruokailutottumusten avulla. On kuitenkin maksasairauksia, jotka tarvitsevat vielä mukautetumpaa ruokavaliota, kuten hepatiitti tai maksarasva. Katso, miltä hepatiitti ja maksarasvojen ruokavalio näyttävät.

Mitä syödä maksan puhdistamiseksi

Maksan terveyden hoidossa on tärkeää lisätä hedelmien ja vihannesten kulutusta, koska ne ovat runsaasti antioksidantteja ja kuituja, jotka auttavat hallitsemaan verensokeria ja vähentämään kolesterolin imeytymistä suolistossa.

Lisäksi leipiä, nuudeleita tai muroja tulisi kuluttaa kokonaisuudessaan, vaikka hepatiitin tai kirroosin tapauksessa niiden kulutus yhtenä kokonaisuutena on tarkoitettu ruoansulatuksen helpottamiseksi.

Proteiinien tulisi olla pääasiassa vähärasvaisia, rasvaton maito, luonnonjogurtit ja valkoja juustoja, kuten ricotta tai raejuusto, voidaan sisällyttää ruokavalioon. Vähärasvaisissa proteiineissa tulisi kuluttaa kalaa, kalkkunaa ja nahatonta kanaa.

Ihannetapauksessa ruoka tulisi valmistaa grillattuna, keitettynä tai uunissa paistettuna, vain vähän mausteita, yrttejä tai muita antioksidantteja sisältäviä elintarvikkeita, kuten esimerkiksi valkosipulia, oreganoa, kurkumaa, persiljaa, kanelia tai sipulia.

Muita ruokavalioon sisällytettäviä elintarvikkeita, joilla on voimakas suojaava vaikutus maksaan, ovat artisokka, porkkana, juurisikuri, sitruuna, vadelmat, tomaatit, omenat, luumut, sinimailanen, acerola, viinirypäleet, meloni, punajuuri, munakoiso, parsa ja vesikrassi. Lisäksi on myös mahdollista juoda artisokka-, mustikka- tai ohdake teetä saman tyyppisen suojan saamiseksi maksaan.

Katso tästä videosta muita vinkkejä, jotka voivat auttaa maksasi puhdistamisessa nopeasti:

Mitä ei pidä syödä maksan ruokavaliossa

Jotkut elintarvikkeet, joita tulisi välttää tämän tyyppisessä ruokavaliossa maksan ylikuormituksen välttämiseksi, ovat:

• Alkoholijuomat;
• Paistettu ruoka;
• Punainen liha;
• Voi, margariini, smetana ja tiivistetty maito;
• Tuorejuusto, keltainen juusto ja makkarat;
• Täysmaito ja sokeroidut jogurtit;
• Pakastetut tai valmiit elintarvikkeet;
• Sokeri, kakut, keksit, suklaa ja muut välipalat;
• Teollistetut mehut ja virvoitusjuomat;
• Majoneesi ja muut kastikkeet.

Oliiviöljy tulisi laittaa ruokaan pöydälle, jotta se säilyttää hyödylliset ominaisuutensa eikä sitä tulisi koskaan käyttää öljy tai muu rasva aterioiden tekemiseen.

3 päivän menu maksan puhdistamiseksi

Tämä valikko on esimerkki kolmesta päivästä, joka noudattaa ruokavalion ohjeita maksan puhdistamiseksi:

Suositellut määrät kullekin aterialle vaihtelevat iän, sukupuolen, terveydentilan ja fyysisen aktiivisuuden mukaan, joten on välttämätöntä ottaa yhteyttä ravitsemusterapeuttiin henkilökohtaisen ruokavalion tekemiseksi.