Syö proteiinipitoisia ruokia, joissa on runsaasti tätä aminohappoa harjoituksen jälkeen saadaksesi parhaat tulokset kuumalle keholle

Sisältö

• Arvostelu kohteelle

Se, mitä syöt harjoituksen jälkeen, on melkein yhtä tärkeää kuin harjoituksen tekeminen ensin. Ja luultavasti tiedät, että olipa kyseessä välipala tai ateria, ateriasi tulisi sisältää proteiinia, koska se on ravintoaine, joka auttaa korjaamaan ahkerasti tekemäsi lihakset. (Ota selvää, miksi naiset tarvitsevat uuden lähestymistavan urheiluravitsemukseen.)

Mutta vaikka tämä ei ole sinulle uutinen-ja sinulla on kourallinen proteiinipitoisia vaihtoehtoja aina valmiina-tässä on mitä voit ei tiedä: Kaikki proteiinilähteet eivät ole samanarvoisia. Eri proteiiniruoat koostuvat enemmän tai vähemmän 20 tärkeästä aminohaposta (proteiinin rakennuspalikoista), joista yksi kiinnostaa meitä eniten juuri nyt. (Katso Kysy ruokavalion lääkäriltä: välttämättömät aminohapot.)

"Leusiini on yksi monista aminohapoista, ja tutkimuksen edetessä yhä useammat tutkimukset osoittavat sen ainutlaatuisen roolin lihasproteiinisynteesissä", selittää Connie Diekman, R.D., Washingtonin yliopiston ravitsemusjohtaja St Louisissa.

Lihasproteiinisynteesi tapahtuu, kun kehosi rakentaa tai rakentaa uudelleen uusia proteiineja, jotka ovat vahvempia kuin aiemmat versiot. Ja uusi tutkimus Lääketiede ja tiede urheilussa ja liikunnassa havaitsi, että viiden gramman leusiinihappoa saaminen harjoituksen jälkeen 23 grammaa proteiinia sisältävässä välipalassa voi olla paras vaihtoehto tämän lihasten rakentamisen kannalta. Tutkimuksen osallistujilla, jotka ottivat alas 23 grammaa proteiinia ja 5 grammaa leusiinia, oli 33 prosenttia suurempi lihasproteiinisynteesin määrä kuin tutkimukseen osallistujilla, joilla oli välipala, joka oli täynnä vain hiilihydraatteja ja rasvaa. Lisäksi niillä, joilla oli kolminkertainen määrä proteiinia ja leusiinia, oli "merkityksettömiä" eroja hyötyissä, joten käy ilmi, että enemmän ei välttämättä ole parempi.

Kätevästi monet proteiinilähteet sisältävät jo leusiinia. Diekman suosittelee soijapapuja, maapähkinöitä, lohta, manteleita, kanaa, munia ja kauraa. "Vaikka leusiinia esiintyy useimmissa eläinperäisissä proteiineissa, nämä sisältävät suurempia määriä, mikä helpottaa naisten saannin lisäämistä aina ja harjoituksen jälkeen", Diekman sanoo. (Katso: Paras tapa saada vähärasvaisia ​​lihaksia.)

Tee munchiesta vieläkin tehokkaampi lisäämällä hiilihappoja: "Leusiinin kulutus hiilihydraattien, kuten täysjyvätuotteiden, hedelmien ja vihannesten kanssa, stimuloi luultavasti enemmän lihasten rakentamisreittejä, mikä parantaa liikunnan palautumista", Diekman sanoo. Kokeile pari kovaa keitettyä munaa, jossa on täysjyvä paahtoleipää ja maapähkinävoita tai lohta ruskean riisin ja parsakaalin kanssa.

(Saat lisää terveellistä ruokavaliota, kun lataat uusimman digitaalisen aikakauslehtemme erikoisversion!)

Arvostelu kohteelle