Elintarvikkeiden merkinnät

Sisältö

• Yhteenveto

Yhteenveto

Kaikilla Yhdysvalloissa pakatuilla elintarvikkeilla ja juomilla on elintarvikemerkinnät. Nämä "Ravintotiedot" -etiketit voivat auttaa sinua tekemään älykkäämpiä ruokavalintoja ja syödä terveellistä ruokavaliota.

Ennen kuin luet elintarvikemerkinnät, sinun tulisi tietää muutama asia:

• Annoskoko perustuu siihen, kuinka paljon ihmiset yleensä syövät ja juovat kerralla
• Annosten määrä kertoo kuinka monta annosta on astiassa. Jotkut tarrat antavat sinulle tietoa kaloreista ja ravintoaineista sekä koko paketille että jokaiselle annoskokolle. Mutta monet tarrat kertovat sinulle vain tiedot jokaisesta annoskoosta. Sinun on ajateltava annoksen kokoa, kun päätät kuinka paljon syödä tai juoda. Esimerkiksi jos pullossa mehua on kaksi annosta ja juot koko pullon, saat kaksinkertaisen määrän sokeria, joka on merkitty etikettiin.
• Päivittäisen arvon prosenttiosuus (% DV) on luku, joka auttaa sinua ymmärtämään, kuinka paljon ravintoaineita on yhdessä annoksessa. Asiantuntijat suosittelevat, että saat päivittäin tietyn määrän erilaisia ​​ravintoaineita. % DV kertoo, kuinka suuren prosenttiosuuden päivittäisestä suosituksesta saat yhdestä annoksesta ruokaa. Tämän avulla voit selvittää, onko elintarvikkeessa paljon tai vähän ravintoaineita: 5% tai vähemmän on vähän, 20% tai enemmän on korkea.

Ruoan etiketissä olevat tiedot voivat auttaa sinua näkemään, kuinka tietty ruoka tai juoma sopii yleiseen ruokavalioon. Tarrassa luetellaan annosta kohti

• Kaloreiden määrä
• Rasvat, mukaan lukien kokonaisrasva, tyydyttyneet rasvat ja transrasvat
• Kolesteroli
• Natrium
• Hiilihydraatit, mukaan lukien kuitu, kokonaissokeri ja lisätty sokeri
• Proteiini
• Vitamiinit ja kivennäisaineet

Elintarvike- ja lääkevirasto