Mitä ruokia minun tulisi syödä ja joita tulisi välttää sepelvaltimo- ja sydänsairauksien kanssa?

Sisältö

• Miksi syödä terveellistä ruokavaliota sepelvaltimotautiin?
• Mitä ruokia sinun tulisi syödä sepelvaltimo- ja sydänsairauksien kanssa?
• Tuoreet hedelmät ja vihannekset
• Kokojyvät
• Terveelliset rasvat
• Vähärasvainen proteiini
• Mitä ruokia sinun tulisi välttää sepelvaltimotaudin yhteydessä?
• Vinkkejä terveelliseen syömiseen sepelvaltimo- ja sydänsairauksissa
• Nouto

Sepelvaltimo sydänsairaus esiintyy, kun sydämesi tärkeimmät verisuonet vaurioituvat tai ovat sairaita. Nämä verisuonet tai verisuonet kapenevat tai kovettuvat plakin muodostumisen, erään tyyppisen rasvakerroksen, vuoksi.

Sepelvaltimotaudin oireet voivat vaihdella henkilöittäin. Jotkut ihmiset eivät koe mitään oireita. Kun oireita esiintyy, niihin voi kuulua kipua, jota kuvataan kireytenä, polttavana tai raskautena rinnan ympärillä.

Muita sepelvaltimotaudin oireita ovat:

• hikoilu
• kouristelua
• pahoinvointi
• hengenahdistus

Tätä sairautta ei voida parantaa, mutta tilaa on mahdollista hallita ja parantaa elämäsi laatua. Oikea ravitsemus on yksi tapa hallita oireita. Tähän sisältyy tietyn tyyppisten ruokien syöminen välttäen toisia.

Miksi syödä terveellistä ruokavaliota sepelvaltimotautiin?

Sepelvaltimotauti voi vähitellen pahentua, joten terveellisen ruokavalion syömisen merkitys on tärkeä. Plakin kertyminen valtimoihin voi vähentää veren virtausta sydämeesi. Juuri tämä veren virtauksen vähentyminen aiheuttaa oireita, kuten rintakipua ja hengenahdistusta.

Jos sepelvaltimo sydänsairaus jätetään hoitamatta, se voi johtaa sydänkohtaukseen tai äkilliseen sydänpysähdykseen. Molemmat näistä tiloista voivat olla hengenvaarallisia.

Lääkitys voi suojata vakavilta komplikaatioilta. Lääkäri voi määrätä beeta-salpaajan verenpaineesi alentamiseksi ja lääkkeitä valtimoiden laajentamiseksi ja veren virtauksen parantamiseksi.

Mitä ruokia sinun tulisi syödä sepelvaltimo- ja sydänsairauksien kanssa?

Lääkityksen lisäksi ruokavalion muutokset voivat johtaa parempiin tuloksiin. Yritä sisällyttää seuraava ruokavalioon:

Tuoreet hedelmät ja vihannekset

Kasvipohjaisten ruokien lisääminen voi parantaa sydänsairauksia ja auttaa estämään sydänkohtauksen ja äkillisen sydämenpysähdyksen.

Hedelmät ja vihannekset sisältävät molemmat terveellisen määrän vitamiineja ja ravintoaineita, mikä edistää sydämen terveyttä. Lisäksi näissä ruuissa on vähän kaloreita, mikä voi auttaa pitämään terveellisen painon. Koska hedelmät ja vihannekset ovat myös suuri kuitulähde, ne auttavat alentamaan kolesterolia ja suojaamaan sydäntä.

Syö monenlaisia ​​tuoreita tai jäädytettyjä hedelmiä ja vihanneksia. Jos et voi syödä tuoreita valikoimia, valitse vähänatriumiset säilötyt vihannekset. Voit myös tyhjentää nesteen tölkeistä ja huuhdella vihannekset pois ennen ruoanlaittoa ylimääräisen suolan poistamiseksi.

Syö vain tuoreita hedelmiä, jotka on pakattu mehuun tai veteen. Vältä niitä, jotka on pakattu raskaaseen siirappiin, joka sisältää enemmän sokeria ja jolla on korkeampi kalorimäärä. Aikuisten miesten ja naisten tulisi syödä 1 1/2 - 2 kupillista hedelmää ja 2 1/2 - 3 kuppia vihanneksia päivässä.

Kokojyvät

Kokojyvien syöminen voi myös vaikuttaa sydämen terveyteen ja vähentää sepelvaltimo sydäntaudin kielteisiä vaikutuksia. Hedelmien ja vihannesten tavoin myös kokonaiset jyvät ovat tiheästi ravintoaineita ja erinomainen kuitulähde. Tämän vuoksi ne voivat auttaa säätelemään kolesterolitasoa ja verenpainetta.

Hyviä valintoja ovat:

• 100 prosenttia täysjyväleipää
• korkeakuituiset viljat
• ruskea riisi
• täysjyväinen pasta
• kaurapuuro

Jyviä, joita rajoitetaan tai vältetään, ovat kuitenkin valkoinen leipä, jäädytetyt vohvelit, munkkeja, keksejä, munanuudeleita ja maissipähkinää.

Terveelliset rasvat

Jos sinulla on sepelvaltimo sydänsairaus, saatat ajatella, että kaikki rasvat ovat rajojen ulkopuolella. Mutta kaikki rasva ei ole huonoa.

Totuus on, että terveellisten rasvojen syöminen maltillisesti voi olla hyödyllistä sydämen terveydelle. Terveelliset rasvat voivat alentaa kolesterolia ja suojata sydänkohtauksilta ja aivohalvaukselta.

Näitä ovat tyydyttymättömät rasvat ja monityydyttymättömät rasvat. Niitä löytyy:

• oliiviöljy
• rypsiöljy
• pellavansiemenet
• avokadot
• pähkinät ja siemenet
• kolesterolia alentava margariini

Sinun tulisi myös etsiä rasvatonta tai vähärasvaista maitotuotetta. Tähän sisältyy maito, jogurtti, smetana ja juusto.

Vähärasvainen proteiini

Proteiinien syöminen vaikuttaa myös yleiseen terveyteesi. Ole kuitenkin valikoiva ja valitse proteiineja, joissa on vähän rasvaa.

Terveellisiä vaihtoehtoja ovat kalalajit, joissa on runsaasti omega-3-rasvahappoja, jotka auttavat alentamaan kolesterolia ja triglyseriditasoja. Tähän sisältyy lohi, silli ja muut kylmävedet.

Muita kuumia proteiinilähteitä ovat:

• herneet ja linssit
• munat
• soijapavut
• laiha jauheliha
• nahaton siipikarja

Mitä ruokia sinun tulisi välttää sepelvaltimotaudin yhteydessä?

Jos sinulla on sepelvaltimo sydänsairaus, on tärkeää hallita kolesterolia, verenpainetta ja painoa. Näiden toimenpiteiden toteuttaminen voi myös parantaa terveyttäsi.

Tämän saavuttamiseksi vältä rasvaisia ​​ja runsaasti natriumia sisältäviä ruokia. Vältettäviä rasvaisia ​​ruokia ovat:

• voi
• paistinkastike
• muut kuin maidonkeräimet
• paistettuja ruokia
• jalostettu liha
• leivonnaiset
• tietyt lihapalat
• roskaruoat, kuten perunalasut, evästeet, piirakat ja jäätelö

Monet edellä mainituista sisältävät myös paljon natriumia, mikä voi pahentaa sepelvaltimo- sydänsairauksia edistämällä korkeaa verenpainetta. Muihin vältettävissä oleviin natriumia sisältäviin ruokia ovat:

• mausteet kuten majoneesi ja ketsuppi
• pöytäsuola
• pakatut ateriat
• ravintolan valikkokohteet

Vinkkejä terveelliseen syömiseen sepelvaltimo- ja sydänsairauksissa

Tässä on muutamia vinkkejä ruokavalion parantamiseksi asettaessa sepelvaltimotauti:

• Pidä hedelmät ja vihannekset helposti saatavilla. Pidä tuoreet hedelmät ja vihannekset käyttövalmiina jääkaapissa. Viipaloi ne etukäteen saadaksesi nopean välipalan aterioiden välillä.

• Vähennä ruoka-annoksia. Ruokaosuuksien pienentäminen voi auttaa kuluttamaan vähemmän kaloreita, rasvaa ja natriumia.

• Keitä yrtteillä. Sen sijaan, että maustet ruokaasi pöytäsuolalla, kokeile erityyppisiä yrttejä, mausteita ja suolattomia mausteseoksia. Kun ostat säilykkeitä ja mausteita, etsi vähän suolaa sisältäviä tai vähentyneitä suolavaihtoehtoja.

• Lue ruokamerkinnät. Siirry rutiiniin lukea elintarvikemerkintöjä välttääksesi liiallisen rasvan ja natriumin kuluttamista.

Nouto

Sepelvaltimo- ja sydänsairauksia ei voida parantaa, mutta ruokavalion muutokset voivat auttaa alentamaan verenpainetta, kolesterolia ja parantamaan yleistä terveyttäsi. Seurauksena voit vähentää komplikaatioiden riskiä, ​​kuten sydänkohtaus, aivohalvaus tai äkillinen sydämenpysähdys.