Pitäisikö sinun lisätä hunajaa kahvisi?

Sisältö

• Voi tarjota vähäisiä määriä ravinteita
• Lisää tyhjiä kaloreita
• Voi muuttaa makua
• Lopullinen rivi

Hunajaa on käytetty pitkään ruokien ja juomien makeuttamiseen, mukaan lukien tee ja kahvi.

Itse asiassa monet ihmiset pitävät tätä makeaa, paksua nestettä terveellisemmänä vaihtoehtona sokerille tai nollakalorisille makeutusaineille.

Vaikka hunaja voi tarjota useita terveyshyötyjä, sillä on kuitenkin joitain haittoja, jotka on otettava huomioon.

Tässä artikkelissa tarkastellaan lisätään hunajaa kahviin.

Voi tarjota vähäisiä määriä ravinteita

Toisin kuin sokeri ja keinotekoiset makeutusaineet, jotka molemmat tarjoavat vähän ravintoa, hunaja sisältää joitain vitamiineja, mineraaleja ja muita terveyttä edistäviä yhdisteitä, jotka voivat antaa kahvillesi hieman ravitsemuksellista lisäystä (1).

Se sisältää myös antioksidantteja, joiden on osoitettu auttavan estämään vapaiden radikaalien, nimeltään haitallisten yhdisteiden, aiheuttamia solujen vaurioita (2).

Lisäksi raakahunaja sisältää siitepölyä, jonka on osoitettu auttavan vähentämään allergioita ja lisäämään immuunijärjestelmääsi (3, 4).

Tyypillisesti kuumaan kahviin lisättävät pienet hunajamäärät eivät todennäköisesti tarjoa merkittäviä etuja.

Toisin kuin sokeri ja keinotekoiset makeutusaineet, hunaja sisältää ravinteita ja muita terveellisiä yhdisteitä. Kuumaan kahviin tyypillisesti lisätty pieni hunajan määrä tarjoaa kuitenkin vain minimaalisen hyödyn terveydelle.

Lisää tyhjiä kaloreita

Vaikka hunaja sisältää joitain ravintoaineita, se sisältää pääasiassa sokeria.

Optimaalisen terveyden varmistamiseksi sinun tulisi rajoittaa lisättyjen sokerien saanti, hunaja mukaan lukien, enintään 5%: n päivittäisestä kalorien saannista (5).

Lisäämällä kahviin 2 tl (14 grammaa) hunajaa, jotka tuottavat 40 kaloria ja 12 grammaa sokeria, voit helposti ylittää tämän rajan, varsinkin jos juot useita kuppeja päivässä (5, 6).

Korkean lisätyn sokerin saanti on liitetty liikalihavuuteen, tyypin 2 diabetekseen ja sydänsairauksiin (7, 8, 9).

Jos yrität vähentää päivittäisiä kaloreitasi, voit hylätä kahvin makeuttamisen kokonaan tai valita luonnollisen nollakalorisen makeutusaineen, kuten stevia tai munkkihedelmät.

Hunajan lisääminen kahviin lisää sokeria ja kaloreita juomaan. Terveystavoitteistasi riippuen voit valita sen sijaan nollakalorisen makeutusaineen.

Voi muuttaa makua

Hunaja voi myös muuttaa kahvin makua.

Hunajan maku riippuu siitepölyn tyypistä, josta se on valmistettu. Esimerkiksi apilahunaja - Yhdysvalloissa yleisin tyyppi & NoBreak; - on erittäin mieto maku, kun taas muilla lajikkeilla, kuten tattarilla tai manukalla, on paljon voimakkaampi maku.

Silti myös mieto apilahunaja muuttaa kahvin makua verrattuna neutraalimakuiseen pöytäsokeriin tai muihin makeutusaineisiin.

Jos päätät lisätä hunajaa kahvisi, aloita vain pienellä määrällä mietoa hunajaa, kuten apila, rajoittaaksesi maun muutosta ja säädä lisäämäsi määrä, kunnes olet löytänyt makean paikan.

Hunaja saattaa muuttaa kahvin makua. Rajoittaaksesi tätä vaikutusta, käytä vain pieni määrä mieto makuista hunajaa, kuten apila.

Lopullinen rivi

Toisin kuin sokeri ja nollakaloriset makeutusaineet, hunaja voi tarjota vähäisiä määriä vitamiineja, mineraaleja ja antioksidantteja.

Sen lisääminen kahviin lisää kuitenkin myös sokeria ja kaloreita ja muuttaa juoman makua.

Viimeinkin se, haluatko lisätä hunajaa kahviin, riippuu mieltymyksistäsi ja ruokavalion tavoitteista.