Miten ihmeessä sinä edes syöt granaattiomenaa?
Sisältö
Granaattiomenan siemenet tai arilit eivät ole vain herkullisia ja hauskoja syödä (Etkö vain pidä siitä, kuinka ne pomppaavat suuhusi?), vaan ne ovat myös todella hyviä sinulle, sillä ne sisältävät 3,5 grammaa kuitua puolessa kupissa. , joka voi auttaa hallitsemaan verensokeritasoja, pitämään sinut kylläisenä ja alentamaan kolesterolitasoja, sanoo Keri Gans, RD "Tämä ravitseva hedelmä sisältää myös C -vitamiinia, voimakasta antioksidanttia, joka on tärkeä immuunitoiminnallemme ja kudosten kasvulle ja korjaamiselle kaikki kehon osat", hän selittää.
Lisäksi koska granaattiomenat sisältävät paljon C -vitamiinia ja polyfenoleja, ne voivat jopa auttaa torjumaan sairauksia, kuten rintasyöpää. "Kymmenet laboratoriotutkimukset ja eläinkokeet osoittavat, että granaattiomenat voivat pysäyttää taudin leviämisen ja uusiutumisen", Lynne Eldridge, M.D. kertoi meille lehdessä Food and Cancer: What Superfoods Protect Your Body.
Joten, se on hienoa ja kaikki, mutta mitä hyötyä näistä hyvästä tosiasioista on, jos et tiedä miten syödä niitä? Kuten Cooking Channelin Edenats.comin Eden Grinshpan osoittaa, se on itse asiassa paljon helpompaa kuin luulisi. Halkaise ensin granaattiomena puoliksi vaakasuoraan terävällä veitsellä. Ota sitten puolet, avoin lihapuoli alaspäin, ja paina sitä voimakkaasti kuoripuolen yläosaan puulusikalla siementen vapauttamiseksi-keskikokoinen granaattiomena tuottaa noin yhden kupin. Katso videolta, miten se tehdään.