Onko koksin nolla huono sinulle?

Sisältö

• Nolla ravintoarvoa
• Keinotekoiset makeutusaineet ja laihtuminen
• Ruokavaliojuomat ja hampaiden eroosio
• Koksi nolla ja diabeteksen riski
• Muut mahdolliset epäkohdat
• Lopullinen rivi

Coke Zeroa, jota on äskettäin muutettu nimellä Coca-Cola Zero Sugar, markkinoidaan alkuperäisen sokeroidun juoman Coca-Cola Classic terveellisemmänä versiona.

Se sisältää nollakaloreita ja sokeria samalla kun tarjoaa Coca-Cola-maun, mikä tekee siitä houkuttelevan juoman niiden joukossa, jotka yrittävät vähentää sokerinsaantiaan tai hallita painoaan.

Tässä artikkelissa tarkastellaan yksityiskohtaisesti Coke Zeroa ja selitetään, onko se terveellinen valinta.

Nolla ravintoarvoa

Coke Zero ei tarjoa kaloreita eikä se ole merkittävä ravintolähde.

Yksi 12 unssin (354 ml) tölkki Coca-Cola Zero -sokeria (Coke Zero) tarjoaa (1):

• kalorit: 0
• rasva: 0 grammaa
• proteiini: 0 grammaa
• sokeri: 0 grammaa
• natrium: 2% päiväarvosta (DV)
• kalium: 2% DV: stä

Tämän juoman makeuttamiseksi lisäämättä kaloreita käytetään keinotekoisia makeutusaineita.

Keinotekoisten makeutusaineiden terveysvaikutukset ovat kiistanalaiset, ja huolta niiden turvallisuudesta kasvaa (2).

Vaikka tutkimus on epäjohdonmukaista, joidenkin tutkimusten mukaan keinotekoisten makeutusaineiden käyttö voi osaltaan edistää liikalihavuuden ja metabolisen oireyhtymän kehittymistä, joka on sairauksien riskiä lisäävien sairauksien ryhmä (3, 4, 5).

Coca-Cola Zero -sokeri (Coke Zero) käyttää useita yleisiä keinotekoisia makeutusaineita, mukaan lukien aspartaami ja asesulfaamikalium (Ace-K). Loput aineosat ovat hiilihapotettu vesi, karamelliväri, elintarvikelisäaineet ja luonnolliset maut (1).

Ainoat erot koksi nolla -tuotteen ja uuden rebrandin - Coca-Cola Zero Sugar - välillä ovat vähäisiä muutoksia luonnollisessa makukoostumuksessa (6).

Coke Zero ei sisällä kaloreita tai sokeria eikä se ole merkittävä ravinteiden lähde. Se on makeutettu keinotekoisilla makeutusaineilla, joilla on kiistanalaisia ​​terveysvaikutuksia.

Keinotekoiset makeutusaineet ja laihtuminen

Tutkimustulokset Coke Zero ja muiden keinotekoisesti makeutettujen juomien vaikutuksista painonpudotukseen sekoitetaan.

Yhdessä 8-vuotisessa havainnollisuustutkimuksessa todettiin, että ihmiset, jotka joivat yli 21 keinotekoisesti makeutettua juomaa viikossa, melkein kaksinkertaistivat ylipaino- ja liikalihavuusriskin verrattuna ihmisiin, jotka eivät kuluttaneet tällaista juomaa (7).

Samassa tutkimuksessa todettiin, että päivittäinen kokonaiskaloriarvo oli alhaisempi henkilöillä, jotka joivat dieettijuomia huolimatta painonnousustaan. Tämä viittaa siihen, että keinotekoiset makeutusaineet voivat vaikuttaa kehon painoon muulla tavoin kuin kalorien saanti (7, 8, 9).

Toisessa tutkimuksessa havaittiin, että ruokavalion soodajuomiseen liittyi vyötärön ympärysmitan kasvu 9–10 vuoden aikana (10).

Toisaalta monet ihmisen interventiotutkimukset osoittavat, että keinotekoisten makeutusaineiden käyttö on joko neutraalia tai hyödyllistä painonhallinnassa.

Yhdessä 6 kuukauden, satunnaistetussa, kontrolloidussa tutkimuksessa ylipainoisia tai liikalihavia ihmisiä koettiin kohtalainen painonlasku 2–2,5% kehon painosta korvaamalla kalorijuomat dieettijuomilla tai vedellä (11).

Toisessa tutkimuksessa 12 viikon painonpudotusohjelman ihmiset, jotka joivat keinotekoisesti makeutettuja juomia, menettivät 13 kiloa (6 kg), kun taas juomavettä menettivät 9 kiloa (4 kg) (12).

Siksi todisteet keinotekoisesti makeutettujen juomien vaikutuksista painonhallintaan ovat ristiriitaisia, ja lisätutkimuksia tarvitaan.

Todisteet Coke Zero: n ja muiden keinotekoisesti makeutettujen juomien käytöstä painonhallinnassa ovat ristiriitaisia. Ruokavaliojuomien hyötyjen ja riskien ymmärtämiseksi tarvitaan lisää tutkimusta.

Ruokavaliojuomat ja hampaiden eroosio

Samoin kuin tavallinen sooda, ruokavalion juominen, kuten Coke Zero, juomiseen liittyy lisääntynyt hampaiden eroosion riski.

Yksi Coke Zero -aineiden pääaineosista on fosforihappo.

Yhdessä ihmishampaita koskevassa tutkimuksessa todettiin, että fosforihappo aiheuttaa lievää emali- ja hampaan eroosiota (13).

Toisessa tutkimuksessa havaittiin, että Coca-Cola Light (ruokavaliokoksi), joka eroaa koksi nollasta vain siinä, että se sisältää sekä fosforihappoa että sitruunahappoa, aiheutti emalien ja hampaiden eroosion vasta uutetussa lehmän hampaassa vain 3 minuutissa (14, 15).

Pidä silti mielessä, että sitruunahapon on havaittu hajottavan hampaita enemmän kuin fosforihappoa, mikä viittaa siihen, että Coke Zero saattaa vaikuttaa hampaan emaliin hieman vähemmän kuin ruokavaliokoksi (13).

Lisäksi ruokavaliokoksilla oli vähemmän eroosiovaikutuksia kuin muilla juomilla, kuten Sprite, Mountain Dew ja omenamehu (14).

Coke Zero -hapon happaman pH: n tasoon liittyy lisääntynyt emali- ja hampaiden eroosion riski, vaikka se saattaa vaikuttaa hampaisiisi vähemmän kuin muut happamat juomat.

Koksi nolla ja diabeteksen riski

Coke Zero on sokeriton. Sen sisältämät sokerin korvikkeet eivät kuitenkaan välttämättä ole terveellisempiä vaihtoehto ihmisille, jotka haluavat vähentää diabeteksen riskiään.

14 vuotta kestäneessä tutkimuksessa, johon osallistui 66 118 naista, havaittiin yhteys keinotekoisesti makeutettujen juomien juomisen ja tyypin 2 diabeteksen lisääntyneen riskin välillä (16).

Toinen 2 019 henkilöllä tehty tutkimus osoitti yhteyden sekä sokerilla makeutettujen juomien että keinotekoisesti makeutettujen ruokavaliojuomien ja tyypin 2 diabeteksen välillä, mikä viittaa siihen, että siirtyminen ruokavaliosoodaan ei ehkä alenna diabeteksen riskiäsi (17).

Lisäksi keinotekoisesti makeutettujen juomien nauttiminen kahdeksan vuotta kestäneessä tutkimuksessa, jossa käytettiin 64 850 naista, lisäsi diabeteksen riskiä 21 prosentilla, vaikka sokerilla makeutettujen juomien käyttäjien riski oli vielä korkeampi (43 prosenttia) (18).

Mielenkiintoista on, että muut tutkimukset ovat löytäneet vastakkaisia ​​tuloksia.

1 685 keski-ikäisen aikuisen kanssa tehdyssä 14 vuotta kestäneessä tutkimuksessa ei löydetty mitään yhteyttä ruokavalion soodaannin ja lisääntyneen prediabetes-riskin välille (19).

Näiden tutkimusten tulokset ovat ristiriitaisia ​​eivätkä anna tarkkaa selitystä siitä, kuinka keinotekoisesti makeutetut juomat lisäävät diabeteksen riskiäsi. Siksi tarvitaan lisää tutkimusta.

Vaikka Coke Zero on sokeriton, sen keinotekoiset makeutusaineet ovat kiistanalaisia. Tutkimukset keinotekoisten makeutusaineiden vaikutuksista diabeteksen riskiin ovat kuitenkin sekoitettuja, ja mahdollisen yhteyden ymmärtämiseksi tarvitaan lisää tutkimuksia.

Muut mahdolliset epäkohdat

Keinotekoisesti makeutettuja juomia, kuten Coke Zero, on liitetty muihin terveyskysymyksiin, mukaan lukien:

• Lisääntynyt sydänsairauksien riski. Havainnollisessa tutkimuksessa löydettiin yhteys keinotekoisesti makeutettujen juomien ja lisääntyneen sydänsairauksien riskin välillä naisilla, joilla ei ole aiemmin ollut sydänsairauksia (20).
• Lisääntynyt munuaissairauksien riski. Sodan korkea fosforipitoisuus voi aiheuttaa munuaisvaurioita. Tutkimuksessa todettiin, että ne, jotka juovat yli 7 lasillista ruokavalion soodaa viikossa, tuplasivat munuaissairauksiensa riskin (21).
• Voisi muuttaa suoliston mikrobiomeja. Useat tutkimukset osoittavat, että keinotekoisesti makeutetut juomat voivat muuttaa suoliston mikrobiomea aiheuttaen huonoa verensokerin hallintaa (22, 23).
• Voi lisätä osteoporoosiriskiä. Yhdessä tutkimuksessa havaittiin, että päivittäinen kola-saanti liittyi alhaisempaan luun mineraalitiheyteen 3,7–5,4%. Samanlaisia ​​tuloksia löytyi niille, jotka joivat ruokavaliosta koolajuomia (24).

Jatkotutkimuksia tarvitaan Coke Zero -tuotteen ja muiden ruokavaliojuomien tarkkojen vaikutusten määrittämiseksi terveydelle.

Koksi-nolla ja muut ruokavalion virvoitusjuomat liittyvät suoliston mikrobiomin muutoksiin ja lisääntyneeseen osteoporoosin sekä sydän- ja munuaissairauksien riskiin. Tutkimusta tarvitaan kuitenkin enemmän.

Lopullinen rivi

Koksi-nolla ei lisää ravitsemuksellista arvoa ruokavalioosi, ja juomasekoitusjuomien pitkäaikaiset vaikutukset ovat edelleen epäselviä.

Jos haluat vähentää sokerisi tai säännöllisen soodaasi saantiasi, valitse terveellisempiä, vähän sokeria sisältäviä juomia, kuten yrttitee, hedelmään infusoitu vesi ja musta kahvi - ja jätä Coke Zero hyllylle.