Jambun ominaisuudet ja käyttö

Sisältö

• Jambu. Ominaisuudet
• Kuinka käyttää

Jambu, joka tunnetaan myös nimellä Pará-vesikrassi, on hyvin yleinen kasvi Pohjois-Brasiliassa, ja sitä käytetään laajalti ruoanlaittoon salaateissa, kastikkeissa ja esimerkiksi tacacan valmistuksessa, joka on tyypillinen Pará-ruokalaji.

Tätä laitosta voidaan käyttää laajasti gastronomiassa sen lisäksi, että sitä käytetään päivittäin, koska sillä on kipua lievittävä vaikutus ja sitä voidaan käyttää hammassäryn, kurkun ja herpesin hoitoon.

Jambu: n tieteellinen nimi onSpilanthes oleracea ja löytyy markkinoilta, messuilta, luontaistuotekaupoista tai verkkokaupoista kasvin tai eteerisen öljyn muodossa.

Jambu. Ominaisuudet

Jambulla on pääasiassa sienilääkkeitä, diureetteja, viruslääkkeitä, antiseptisiä, antioksidantteja ja anestesia-ominaisuuksia, mikä johtuu aineesta, joka vapautuu pureskeltaessa jambu-spilantolin kukintoa. Näin ollen jambu voi ominaisuuksiensa vuoksi olla useita lääketieteellisiä sovelluksia, ja sitä voidaan käyttää:

• Auttaa torjumaan virusten ja sienien aiheuttamia infektioita;
• Taistella vapaita radikaaleja estämällä ennenaikaista ikääntymistä;
• Auttaa lievittämään hammassärkyä ja kurkkua;
• Avustaa yskän ja herpesin hoidossa;
• Lisää miesten testosteronipitoisuuksia, joten sillä on aphrodisiac-vaikutus;
• Auta vahvistamaan immuunijärjestelmää, koska se sisältää runsaasti C-vitamiinia.

On tärkeää, että lääkäri tai rohdosmies suosittelee jambun käyttöä ja käyttöä lääkinnällisiin tarkoituksiin, eikä se korvaa lääkärin aiemmin ilmoittamaa hoitoa.

Kuinka käyttää

Jambua käytetään laajasti gastronomiassa salaattien ja kastikkeiden valmistamiseen, ja sen lehtiä voidaan käyttää esimerkiksi tacacá- tai jambu-pizzan valmistamiseen. Lisäksi lehtiä, kukkia ja juuria voidaan käyttää teetä valmistettaessa, on suositeltavaa laittaa 10 g jambu-lehtiä 500 ml: aan kiehuvaa vettä, antaa seistä 10 minuuttia, suodattaa ja juoda jopa 3 kertaa päivä.

Jambua voidaan käyttää myös eteerisen öljyn muodossa, ja lääkärin tai yrittäjän on suositeltava sen käyttöä.

Jambu voi edistää kohdun supistuksia, joten sen käyttöä teenä, öljynä tai resepteinä ei suositella raskaana oleville naisille.