Keto-ystävällinen pikaruoka: 9 herkullista ruokaa, joita voit syödä

Sisältö

• 1. Pullaamattomat hampurilaiset
• 2. Vähähiilihydraattiset Burrito-kulhot
• 3. Munapohjaiset aamiaiset
• 4. Kanaton kana-voileipä
• 5. Vähähiilihydraattiset salaatit
• 6. Keto-ystävälliset juomat
• 7. Salaattikäärittyjä hampurilaisia
• 8. "Unwiches"
• 9. Kätevät välipalat matkalla
• Bottom Line

Ruokavalioon sopivan pikaruokan valitseminen voi olla haastavaa, varsinkin kun noudatetaan rajoittavaa ateriasuunnitelmaa, kuten ketogeenistä ruokavaliota.

Ketogeeninen ruokavalio sisältää runsaasti rasvaa, vähän hiilihydraatteja ja kohtalaista proteiinia.

Vaikka suurin osa pikaruokista on yleensä runsaasti hiilihydraatteja, on olemassa joitain keto-ystävällisiä vaihtoehtoja.

Tässä on 9 pikaruokavaihtoehtoa, joista voit nauttia ketogeenisellä ruokavaliolla.

1. Pullaamattomat hampurilaiset

Pikaruokaravintoloiden tyypillisissä hampurilaisaterioissa on runsaasti hiilihydraatteja pulliensa vuoksi.

Jos haluat saada keto-hyväksytyn version pikaruokaravintolasta, ohita vain pulla ja kaikki täytteet, joissa voi olla paljon hiilihydraatteja.

Suosittuja runsaasti hiilihydraatteja sisältäviä täytteitä ovat hunajasinapikastike, ketsuppi, teriyakikastike ja paistetut sipulit.

Vaihda yllä olevat täytteet majoneesia, salsaa, paistettua munaa, avokadoa, sinappia, salaattia, karjatilakastiketta, sipulia tai tomaattia vähentämään hiilihydraatteja ja lisäämällä ylimääräistä rasvaa ateriaasi.

Tässä on joitain esimerkkejä vähähiilihydraattisista, keto-ystävällisistä hampurilaisaterioista:

• McDonald's Double Cheeseburger (ei pullaa): 270 kaloria, 20 grammaa rasvaa, 4 grammaa hiilihydraatteja ja 20 grammaa proteiinia (1).
• Wendyn kaksinkertainen juustohampurilainen (ei pullaa): 260 kaloria, 20 grammaa rasvaa, 1 gramma hiilihydraatteja ja 20 grammaa proteiinia (2).
• Five Guys Bacon Cheeseburger (ei pullaa): 370 kaloria, 30 grammaa rasvaa, 0 grammaa hiilihydraatteja ja 24 grammaa proteiinia (3).
• Hardees ⅓ lb Thickburger juustolla ja pekonilla (ei pullaa): 430 kaloria, 36 grammaa rasvaa, 0 grammaa hiilihydraatteja ja 21 grammaa proteiinia (4).
• Sonic Double Bacon Cheeseburger (ei pullaa): 638 kaloria, 49 grammaa rasvaa, 3 grammaa hiilihydraatteja ja 40 grammaa proteiinia (5).

Suurin osa pikaruokapaikoista palvelee mielellään pullatonta hampurilaista.

Paranna kuitujen saantiasi lisäämällä ateriaasi yksinkertainen sivusalaatti, jonka päällä on runsaasti rasvaa sisältävä kastike.

Puputtomat hampurilaiset ovat yksinkertainen, ketoystävällinen pikaruokaravintola, joka pitää sinut tyytyväisenä syöessäsi tien päällä.

2. Vähähiilihydraattiset Burrito-kulhot

Yllättäen yksi burritokääre voi pakata yli 300 kaloria ja 50 grammaa hiilihydraatteja (6).

Koska ketogeeninen ruokavalio sisältää hyvin vähän hiilihydraatteja (tyypillisesti alle 5% kokonaiskaloreista), burriton kuorien ja kääreiden ohittaminen on välttämätöntä.

Onneksi voit rakentaa herkullisen burrito-kulhon ilman lisättyjä hiilihydraatteja.

Aloita vähähiilihydraattisella emäksellä, kuten lehtivihreä, lisää sitten mieltymyksesi proteiini- ja rasvavalinnoista.

Vältä runsaasti hiilihydraatteja sisältäviä täytettä, kuten tortillalastuja, papuja, makeita kastikkeita tai maissia.

Sen sijaan pidä kiinni runsaasti rasvaa, vähän hiilihydraatteja sisältävistä vaihtoehdoista, kuten viipaloitu avokado, paistetut vihannekset, guacamole, smetana, salsa, juusto, sipulit ja tuoreet yrtit.

Tässä on joitain burrito-kulhovaihtoehtoja ketogeenisille ruokavalioille:

• Chipotle Steak Burrito Bowl salaattia, salsaa, smetanaa ja juustoa (ei riisiä tai papuja): 400 kaloria, 23 grammaa rasvaa, 6 grammaa hiilihydraatteja ja 29 grammaa proteiinia (7).
• Chipotle Chicken Burrito Bowl juustolla, guacamolella ja romaanisalaatilla (ei riisiä tai papuja): 525 kaloria, 37 grammaa rasvaa, 10 grammaa hiilihydraatteja ja 40 grammaa proteiinia (7).
• Taco Bell Cantina Power Steak Bowl ylimääräisellä guacamolella (ei riisiä tai papuja): 310 kaloria, 23 grammaa rasvaa, 8 grammaa hiilihydraatteja ja 20 grammaa proteiinia (8).
• Moe's Southwestern Grill Burrito Bowl, jossa on porsaankarnitaasia, grillattuja paprikoita, smetanaa, juustoa ja guacamolea (ei riisiä tai papuja): 394 kaloria, 30 grammaa rasvaa, 12 grammaa hiilihydraatteja ja 30 grammaa proteiinia (9).

Luo keto-ystävällinen burrito-kulhovaihtoehto ojittelemalla riisi ja pavut ja kasaamalla suosikki rasvaiset, vähähiiliset täytteet.

3. Munapohjaiset aamiaiset

Keto-aamiaisvaihtoehdon valitseminen pikaruokaravintolassa ei tarvitse olla vaikeaa.

Useimmat pikaruokapaikat tarjoavat munia, jotka ovat täydellinen ruoka ketogeenistä ruokavaliota noudattaville.

Paitsi että niissä on paljon rasvaa ja proteiineja, niissä on myös erittäin vähän hiilihydraatteja.

Itse asiassa yksi muna sisältää vähemmän kuin 1 gramma hiilihydraatteja (10).

Vaikka monet munaruoat tarjoillaan leivän tai hash-ruskean kanssa, tilauksesta on helppo tehdä keto-ystävällinen.

Seuraavat aamiaisvaihtoehdot ovat hyviä valintoja ketogeenistä ruokavaliota noudattaville ihmisille:

• Panera Bread Power -kastike, jossa pihvi, kaksi munaa, avokadoa ja tomaattia: 230 kaloria, 15 grammaa rasvaa, 5 grammaa hiilihydraatteja ja 20 grammaa proteiinia.
• McDonald's Big Breakfast ilman keksejä tai hash-ruskeita: 340 kaloria, 29 grammaa rasvaa, 2 grammaa hiilihydraatteja ja 19 grammaa proteiinia (1).
• McDonald's-pekoni-, muna- ja juustokeksi ilman keksejä: 190 kaloria, 13 grammaa rasvaa, 4 grammaa hiilihydraatteja ja 14 grammaa proteiinia (1).
• Burger King Ultimate Breakfast Platter ilman pannukakkuja, hash-ruskeita tai keksejä: 340 kaloria, 29 grammaa rasvaa, 1 gramma hiilihydraatteja ja 16 grammaa proteiinia (11).

Vaihtoehtoisesti tavallisten munien tilaaminen makkaran ja juuston puolella on aina turvallinen veto ketogeenisille laihduttajille.

Jos sinulla on aikaa pysähtyä deli, omeletti juustoa ja vihreitä on toinen nopea vaihtoehto.

Munapohjaiset aamiaiset ovat täydellinen valinta ihmisille, jotka seuraavat ketogeenistä ruokavaliota. Hiilihydraattisten lisäosien, kuten paahtoleivän, hash-ruskean tai pannukakkujen, ohittaminen on välttämätöntä.

4. Kanaton kana-voileipä

Yksi helpoimmista tavoista tilata ketoystävällinen lounas tai illallinen, kun syöt pikaruokaa, on pitää se yksinkertaisena.

Grillatun kanan voileipän tilaaminen ilman pullaa ja sen mukauttaminen rasvaisilla täytteillä on ravitseva ja tyydyttävä tapa pysyä ketoosissa.

Suurimmalla osalla pikaruokaravintoloita on tämä vaihtoehto - sinun tarvitsee vain kysyä.

Tässä on muutamia tapoja tehdä vähän hiilihydraatteja sisältävä ja rasvainen kana-ateria tien päällä:

• McDonald's Pico Guacamole Sandwich ilman pullaa: 330 kaloria, 18 grammaa rasvaa, 9 grammaa hiilihydraatteja ja 34 grammaa proteiinia (1).
• Burger Kingin grillattu kanan voileipä ylimääräisellä mayolla ja ilman pullaa: 350 kaloria, 25 grammaa rasvaa, 2 grammaa hiilihydraatteja ja 30 grammaa proteiinia (12).
• Chick-fil-A grillattua kananugettia kastettuna 2 annokseen karjatila-avokado-kastiketta: 420 kaloria, 18 grammaa rasvaa, 3 grammaa hiilihydraatteja ja 25 grammaa proteiinia (13).
• Wendyn grillattu kanan voileipä ylimääräisellä mayolla ja ilman pullaa: 286 kaloria, 16 grammaa rasvaa, 5 grammaa hiilihydraatteja ja 29 grammaa proteiinia (14).

Kun tilaat grillattua kanaa, vältä makeissa kastikkeissa marinoituja esineitä, kuten hunajaa tai vaahterasiirappia.

Ohita pulla ja lisää rasvaa, jotta pikaruokailulle grillatut kanan voileipät saavat keto-hyväksytyn makeoverin.

5. Vähähiilihydraattiset salaatit

Pikaruokaravintoloiden salaatit voivat olla erittäin runsaasti hiilihydraatteja.

Esimerkiksi Wendyn täysikokoinen Apple Pecan Chicken Salad sisältää 52 grammaa hiilihydraatteja ja huimat 40 grammaa sokeria (15).

Hiilihappoja suosituista salaattikastikkeista, kuten kastikkeista, marinadeista ja tuoreista tai kuivatuista hedelmistä, voi lisätä nopeasti.

Pitääksesi salaattisi vähähiilihydraattisena on tärkeää ohittaa tietyt ainesosat, etenkin ne, joissa on paljon lisättyä sokeria.

Makean kastikkeen, hedelmien ja muiden runsaasti hiilihydraatteja sisältävien ainesosien välttäminen on avain ketogeenistä ruokavaliota seuraaville ihmisille.

Seuraavassa on useita salaattivaihtoehtoja, jotka sopivat ketogeeniseen ruokavalioon:

• McDonald's Bacon Ranch grillattua kanasalaattia guacamolella: 380 kaloria, 19 grammaa rasvaa, 10 grammaa hiilihydraatteja ja 42 grammaa proteiinia (1).
• Chipotle-salaattikulho, pihvi, romaine, juusto, smetana ja salsa: 405 kaloria, 23 grammaa rasvaa, 7 grammaa hiilihydraatteja ja 30 grammaa proteiinia (7).
• Moen Taco-salaatti, adobokanaa, tuoretta jalapenoa, cheddarjuustoa ja guacamolea: 325 kaloria, 23 grammaa rasvaa, 9 grammaa hiilihydraatteja ja 28 grammaa proteiinia (9).
• Arbyn paahdetun kalkkunan maalaistalon salaatti kirnupiimakarjapastikkeella: 440 kaloria, 35 grammaa rasvaa, 10 grammaa hiilihydraatteja ja 22 grammaa proteiinia (16).

Hiilihydraattien minimoimiseksi, pidä kiinni rasvaisista, vähähiilihydraattisista sidoksista, kuten karjatila tai öljy ja etikka.

Muista välttää myös panostettua kanaa, krutonkeja, sokeroituja pähkinöitä ja tortillankuoria.

Pikaruoka-valikoissa on paljon salaattivaihtoehtoja. Makea kastikkeiden, hedelmien, krutonien ja leivotun siipikarjan leikkaaminen voi auttaa pitämään aterian hiilihydraattien matalana.

6. Keto-ystävälliset juomat

Monissa tienvarsien ravintoloissa tarjoiltavissa juomissa on yleensä paljon sokeria.

Sokeripitoiset juomat hallitsevat pikaruoka-annoksia makeasta teestä.

Esimerkiksi vain yksi pieni vaniljapapu Coolatta Dunkin ’Donutsista pakkaa 88 grammaan sokeria (17).

Se on 22 teelusikallista sokeria.

Onneksi on olemassa monia pikaruokajuomia, jotka sopivat ketogeeniseen ruokavalioon.

Ilmeisin valinta on vesi, mutta tässä on muutamia muita vähän hiilihydraatteja sisältäviä juomavaihtoehtoja:

• Makeuttamaton jäätee
• Kahvi kerma
• Musta jääkahvi
• Kuuma tee sitruunamehulla
• Soodavesi

Stevian kaltaisen kalorittoman makeutusaineen pitäminen autossa voi olla hyödyllistä, kun haluat makeuttaa juomasi lisäämättä hiilihydraatteja.

Kun noudatat ketogeenistä ruokavaliota, pidä kiinni makeuttamattomasta teestä, kahvista kerma ja kuohuvaa vettä.

7. Salaattikäärittyjä hampurilaisia

Jotkut pikaruokaravintolat ovat huomanneet, että monet ihmiset ovat omaksuneet vähähiilisen ruokailutavan.

Tämä on johtanut ketoystävällisiin valikkokohteisiin, kuten salaattikäärittyihin hampurilaisiin, jotka ovat erinomainen vaihtoehto ihmisille, jotka seuraavat ketogeenistä ruokavaliota, tai niille, jotka haluavat leikata hiilihydraatteja.

Seuraavia salaattikäärittyjä hampurilaisia ​​on saatavilla pikaruokalistoissa:

• Hardees ⅓ lb Low-Carb Thickburger: 470 kaloria, 36 grammaa rasvaa, 9 grammaa hiilihydraatteja ja 22 grammaa proteiinia (18).
• Carl's Jr. salaattikääritty Thickburger: 420 kaloria, 33 grammaa rasvaa, 8 grammaa hiilihydraatteja ja 25 grammaa proteiinia (19).
• In-n-Out Burger “Protein Style” -juustohampurilainen sipulilla: 330 kaloria, 25 grammaa rasvaa, 11 grammaa hiilihydraatteja ja 18 grammaa proteiinia (20).
• Viisi poikaa pekoni-juustohampurilaista salaattikääreessä ja mayolla: 394 kaloria, 34 grammaa rasvaa, alle 1 gramma hiilihydraatteja ja 20 grammaa proteiinia (3).

Vaikka salaattikääritty hampurilainen ei olisikaan valikkovaihtoehto, useimmat pikaruokapaikat voivat vastata tähän pyyntöön.

Ohita pulla ja pyydä salaattia käärittyä hampurilaista herkulliselle runsasrasvaiselle ja vähän hiilihydraatteja sisältävälle aterialle.

8. "Unwiches"

Jos noudatat ketogeenistä ruokavaliota, sinun pitäisi poistaa leipä ruokavaliosta.

Harkitse "unwich", kun valitset lounas- tai päivällisvaihtoehdon pikaruokaravintolasta.

Unwiches ovat yksinkertaisesti voileipätäytteitä ilman leipää.

Suosittu pikaruokaravintola Jimmy John's keksi termin ja tarjoaa tällä hetkellä monia maukkaita unwich-vaihtoehtoja.

Tässä on muutama keto-ystävällinen unwich-yhdistelmä Jimmy John'silta (21):

• J.J. Gargantuan (salami, sianliha, paahtopaistia, kalkkunaa, kinkkua ja provolonia): 710 kaloria, 47 grammaa rasvaa, 10 grammaa hiilihydraatteja ja 63 grammaa proteiinia.
• J.J. BLT (pekoni, salaatti, tomaatti ja mayo): 290 kaloria, 26 grammaa rasvaa, 3 grammaa hiilihydraatteja ja 9 grammaa proteiinia.
• Iso italialainen (salami, kinkku, provolone, sianliha, salaatti, tomaatti, sipuli, majoneesi, öljy ja etikka): 560 kaloria, 44 grammaa rasvaa, 9 grammaa hiilihydraatteja ja 33 grammaa proteiinia.
• Ohut 3 (tonnikalasalaatti): 270 kaloria, 22 grammaa rasvaa, 5 grammaa hiilihydraatteja ja 11 grammaa proteiinia.

Joitakin voileipiä, kuten J.J. Gargantuan, ovat erittäin kaloreita.

Kevyempää ateriaa varten pidä kiinni Slim unwich -vaihtoehdoista, jotka kaikki ovat alle 300 kaloria.

Unwiches ovat aterioita, jotka koostuvat voileipä täytteistä ilman leipää. Ne koostuvat lihasta, juustosta ja vähän hiilihydraatteja sisältävistä vihanneksista, ja ne tekevät erinomaisen valinnan aterioille ketogeenistä ruokavaliota käyttäville.

9. Kätevät välipalat matkalla

Pysähtyminen suosikki pikaruokaravintolaan voi tarjota sinulle nopean, keto-ystävällisen ruoan, mutta pitämällä ketogeeniset välipalat käsillä voi auttaa sinua vuorottelemaan aterioiden välillä.

Aterioiden tapaan ketogeenisissä välipaloissa on oltava runsaasti rasvaa ja vähän hiilihydraatteja.

Yllättäen monissa lähikaupoissa ja huoltoasemilla on hyvä valikoima vähän hiilihydraatteja sisältäviä ruokia.

Ketogeenisen ruokavalion matkalla olevat välipalat ovat:

• Keitetyt munat
• Maapähkinävoi paketit
• String juusto
• Maapähkinät
• Mantelit
• Auringonkukansiemenet
• Kuivaliha
• Lihapuikot
• Tonnikalapaketit
• Sianlihaa

Vaikka välipalojen ostaminen on kätevää, keskittyminen kotitekoisten välipalojen valmistamiseen antaa sinulle paremman hallinnan syömäsi ruoan suhteen.

Sijoittaminen kylmälaukkuun pitämään autossasi voi helpottaa terveellisten ketogeenisten välipalojen, mukaan lukien kovaksi keitettyjen munien, vähähiilihydraattisten vihannesten ja juuston, tuomista.

Monet ketoystävälliset välipalat, mukaan lukien kovaksi keitetyt munat, nykivät ja pähkinät, ovat saatavilla huoltoasemilla ja lähikaupoissa.

Bottom Line

Rasvojen, vähän hiilihydraatteja sisältävien aterioiden ja välipalojen löytämisen tieltä ei tarvitse olla vaikeaa.

Monet pikaruokaravintolat tarjoavat ketoystävällisiä vaihtoehtoja, jotka voidaan räätälöidä mieleisekseen.

Pikaruoka-ala huomaa kasvavan määrän ihmisiä, jotka seuraavat ketogeenistä ruokavaliota muna- ja proteiinikulhoista salaattikäärittyihin hampurilaisiin.

Kun ketogeenisen ruokavalion suosio kasvaa edelleen, herkullisemmat vähähiilihydraattiset vaihtoehdot ovat varmasti esillä pikaruokavalikoissa lähitulevaisuudessa.