Kirjoittaja: Clyde Lopez
Luomispäivä: 20 Heinäkuu 2021
Päivityspäivä: 14 Marraskuu 2024
Anonim
Mustikka-valkosuklaakakku
Video: Mustikka-valkosuklaakakku

Sisältö

Mustikka on hedelmä, jossa on runsaasti antioksidantteja, vitamiineja ja kuituja. Sen ominaisuudet auttavat parantamaan sydän- ja verisuoniterveyttä, suojaavat maksaa ja viivästyttävät muistin ja kognition heikkenemistä.

Tässä sinertävässä hedelmässä on vähän kaloreita ja se voidaan normaalisti sisällyttää laihtuminen ruokavalioon. Sen tieteellinen nimi onVaccinium myrtillusja se on myös herkullista mehun muodossa tai jopa ravintojauheen lisäaineena esimerkiksi vitamiinien lisäämiseksi.

Mustikoiden kulutuksen tärkeimmät terveyshyödyt ovat:

  1. On antioksidanttivaikutustalähinnä siksi, että se sisältää C-vitamiinia ja antosyaaneja, jotka suojaavat kehoa vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta;
  2. Auttaa alentamaan verensokeria, insuliinitasojen hallitsemiseksi ja insuliiniherkkyyden parantamiseksi, joten se on tarkoitettu potilaille, jotka kärsivät pre-diabetesta tai diabetesta;
  3. Säätelee verenpainetta, ihmisillä, joilla on sydän- ja verisuoniriski;
  4. Vähentää kognitiivista heikkenemistä ja auttaa ylläpitämään muistia. Tämä hyöty näkyy sekä dementiapotilailla että terveillä ihmisillä;
  5. Auttaa alentamaan huonoa kolesterolia, LDL;
  6. Suojaa sydäntä ja auttaa estämään ateroskleroosin ilmaantumisen;
  7. Auttaa suojaamaan maksaavähentämällä rasvan kertymistä elimeen;
  8. Auttaa ylläpitämään hyvinvointia ja hyvä huumori;
  9. Voi suojautua influenssalta, sillä sillä on antiviraalisia ominaisuuksia ja rikas C-vitamiinia;
  10. Auttaa torjumaan virtsa-infektioita, koska sillä on karpaloa muistuttavia aineita, jotka estävät E. colin kehittymisen virtsateissä.

Lisäksi mustikan kulutus näyttää myös vähentävän lihasten väsymistä jonkinlaisen fyysisen toiminnan jälkeen, koska se vähentää lihassyiden solujen vaurioita ja sitä voidaan siksi käyttää harjoittelun jälkeisessä valmistuksessa ravistelee tai esimerkiksi vitamiineja.


Mustikan ravintotiedot

Tässä taulukossa esitetään 100 gramman mustikoiden ravintokomponentit:

Ravintokomponentit 100 grammassa
Energia57 kcal
Proteiinit0,74 g
Rasva0,33 g
Hiilihydraatit14,49 g
Kuitu2,4 g
Vesi84,2 g
Kalsium6 mg
Rauta0,28 mg
Magnesium6 mg
Fosfori12 mg
Kalium77 mg
C-vitamiini9,7 mg
A-vitamiini3 mcg
K-vitamiini19,2 mg
Antosyaanit20,1 - 402,8 mg

Kuinka ja kuinka paljon kuluttaa

Mustikka on erittäin monipuolinen hedelmä, jota voidaan kuluttaa kokonaisuutena luonnollisessa muodossaan mehuna, ravintolisinä, makeisina ja jopa teenä, mukaan lukien sen lehdet.


Mustikoita sisältäviä ravintolisiä voi ostaa luontaistuotekaupoista, verkosta tai joistakin apteekeista, ja sinun on noudatettava pakkausten käyttötapaa. Luonnollisten hedelmien kulutusta suositellaan 60-120 grammaan.

Muita tapoja käyttää tätä lomaketta ovat:

1. Mustikkateetä

Ainekset

  • 1-2 rkl kuivattuja mustikoita;
  • 200 ml kiehuvaa vettä.

Valmistelutila

Laita mustikat kuppiin ja lisää kiehuva vesi. Anna seistä 10 minuuttia, siivilöi ja juo.

2. Mustikkamehu

Ainekset

  • 1 kuppi mustikoita;
  • 1 kuppi vettä;
  • 3-5 mintunlehteä;
  • ½ sitruuna.

Valmistelutila


Purista sitruuna ja lisää sitten loput ainekset tehosekoittimeen. Jauhaa hyvin ja juo sitten.

Suosittu

13 Merkkejä ylikuormituksesta ja mitä tehdä sen suhteen

13 Merkkejä ylikuormituksesta ja mitä tehdä sen suhteen

Liikaharjoittelu voi tapahtua kun treenaat antamatta riittäväti palautumiaikaa ituntojen välillä. Tietyn ajankohdan jälkeen liian paljon liikuntaa voi olla haitallita terveyde...
37 viikkoa raskaana: oireet, vinkit ja enemmän

37 viikkoa raskaana: oireet, vinkit ja enemmän

Paluumatkalla kun vauva oli unikoniemen kokoita, olet todennäköieti miettinyt miltä tuntuii olla kahdekan tai yhdekän kuukautta rakaana. Nyt tiedät. Elämä ei ehk...