Nutraceuticals: mitä ne ovat, mitä ne ovat ja mahdolliset sivuvaikutukset
Sisältö
- Mitä varten se on
- Mitä eroa on ravinto- ja funktionaalisilla elintarvikkeilla?
- Mahdolliset haittavaikutukset
Nutraceutical on eräänlainen ravintolisä, joka sisältää koostumuksessaan bioaktiivisia yhdisteitä, jotka on uutettu ruoasta ja joista on hyötyä organismille, ja joita voidaan käyttää jopa tapana täydentää minkä tahansa taudin hoitoa.
Termiä nutraceutical käytetään nimittämään tiettyä ravinnossa olevaa ravintoainetta, joka ei ole itse ruoka eikä lääke, kuten lykopeeni, joka on bioaktiivinen yhdiste, jota löytyy tomaateista, fytosteroleista ja resveratrolista, jotka ovat rypäleen nahat ja viini.
Ravintoaineita löytyy terveysruokakaupoista ja apteekeista kapseleiden, tablettien, annospussien, ravintolisien muodossa tai ne voidaan yhdistää apteekkeihin, mutta on kuitenkin tärkeää, että lääkäri tai ravitsemusterapeutti ohjaa kulutusta, koska se sisältää suuria pitoisuuksia yhdistelmä verrattuna lähiruokaan, sillä voi olla terveysvaikutuksia.
Mitä varten se on
Ravintovalmisteet ovat bioaktiivisia yhdisteitä, joita voidaan käyttää kehon tarpeiden tyydyttämiseen, ja ne löytyvät yhdestä kapselista, ravintovalmisteiden yhdistelmästä. Jotkut yleisimmistä ravintovalmisteista ovat omega-3, lykopeeni, resveratroli, fytosterolit, probiootit, vitamiinit, mineraalit ja kuidut.
Koska ravintovalmisteet ovat yhdisteitä, jotka osallistuvat useisiin kehon prosesseihin, niillä on useita etuja ja ne voidaan osoittaa useissa tilanteissa, joista tärkeimmät ovat:
- Kolesterolitason säätäminen ja sydän- ja verisuonitautien kehittymisen ehkäisy;
- Verensokerin määrän säätäminen, mikä auttaa hallitsemaan ja ehkäisemään diabetesta;
- Parannettu suoliston toiminta ja ruoansulatuskanavan terveyden edistäminen;
- Parempi luiden terveys;
- Verenpaineen säätö;
- Kilpirauhashormonien säätely.
Vaikka sillä voi olla useita viitteitä, on tärkeää, että ravintovalmisteita käytetään ravitsemusterapeutin ohjeiden mukaisesti, koska suositeltujen määrien ylittävä kulutus voi aiheuttaa seurauksia terveydelle. Lisäksi on tärkeää, että ravintovalmisteiden käyttöön liittyy terveellisiä tapoja, kuten fyysinen aktiivisuus ja terveellinen ja tasapainoinen ruokavalio. Katso terveellisen syömisen edut.
Mitä eroa on ravinto- ja funktionaalisilla elintarvikkeilla?
Huolimatta kehon toimintoihin vaikuttavista ravintovalmisteista eroavat toiminnallisista elintarvikkeista. Funktionaaliset elintarvikkeet vastaavat itse ruokaa, joka on jo omassa muodossaan kulutukseen, kun taas ravintovalmisteet ovat elintarvikkeesta uutettuja aineita, jotka esitetään esimerkiksi pillereiden tai kapseleiden muodossa.
Lisäksi kokonaisia elintarvikkeita ja niitä, joita on rikastettu tai parannettu niiden hyödyn lisäämiseksi keholle, pidetään funktionaalisina elintarvikkeina. Lisätietoja toiminnallisista elintarvikkeista.
Mahdolliset haittavaikutukset
Ravintovalmisteilla on korkeampi yhdisteiden pitoisuus kuin mitä luonnossa esiintyy elintarvikkeissa, ja siksi kulutuksella ilman lääkärin tai ravitsemusterapeutin suositusta tai suositellun määrän ylittämisellä voi olla terveysvaikutuksia.
Siten kulutetusta ravinnosta riippuen voi olla esimerkiksi myrkytyksen tai suvaitsemattomuuden oireita, lisääntynyt munuaiskivien muodostumisen riski ja heikentynyt munuaisten toiminta, lisääntynyt kaasuntuotanto, vuorovaikutus lääkkeiden kanssa, ripuli, koliikki ja vatsan turvotus.