Granaattiomena Bejeweled -juustopallo, jota tarvitset tänä jouluna

Sisältö

• Granaattiomena Bejeweled -vuohenjuustopallo
• Arvostelu kohteelle

Runsaan punaisen sävynsä ansiosta granaattiomena on juhlava (antioksidanttirikas!) lisä juhlaruokiin. Ja tässä reseptissä talvihedelmät yhdistyvät vuohenjuuston kanssa luodakseen lopullisen juhla -alkupalan. (Suosittelemme myös tekemään näitä terveellisiä granaattiomenareseptejä tällä kaudella.)

Tämä granaattiomena viistetty vuohenjuustopallo vatkaa vain 15 minuutissa ja vaatii vain kuusi ainesosaa. Valmistusta varten paista ensin kuivatut pekaanipähkinät, sekoita joukkoon hieman merisuolaa ja vaahterasiirappia ja lisää sitten pekaanipähkinäseos vuohenjuustoon. Heitä joukkoon hienonnettua ruohosipulia saadaksesi hienovaraisen sipulipotkun ja muotoile sitten koko aine palloksi. Pyöritä lopuksi juustopallo granaattiomena-arilissa ja paina niitä palloon, kunnes se on päällystetty hedelmällä. Tarjoa se suosikkikeksiesi, pitalastujen tai pretzelien kanssa. Ajattele yleisöä tyytyväisenä.

Granaattiomena Bejeweled -vuohenjuustopallo

palvelee 8

Ainesosat

• 1/3 dl raakoja luonnollisia pekaanipähkinöitä
• 1/2 rkl puhdasta vaahterasiirappia
• 1/8 tl hienoa merisuolaa
• 8 oz vuohenjuustoa
• 1 rkl hienonnettua ruohosipulia
• Arils 1 keskikokoisesta granaattiomenasta (noin 2/3 kuppia)
• Keksit, pitalastut tai muut dipperit

Ohjeet

1. Pilko pekaanipähkinät karkeasti. Siirrä kattilaan, joka on lämmitetty keskilämmöllä. Kuivapaisti 5 minuuttia, kääntele kerran tai kahdesti.
2. Pilko sillä välin vuohenjuusto paloiksi ja laita kulhoon. Lisää hienonnettu ruohosipuli.
3. Kun pekaanipähkinät ovat paahtuneet, lorauta vaahterasiirappia ja ripottele joukkoon merisuolaa. Poista lämmöltä ja sekoita keskenään.
4. Siirrä pekaanipähkinät vuohenjuustokulhoon. Sekoita kaikki tasaisesti puulusikalla.
5. Siirrä vuohenjuustoseos leikkuulaudalle. Muotoile se käsilläsi palloksi.
6. Aseta granaattiomena -arilit pienelle lautaselle. Pyöritä vuohenjuustopalloa granaattiomenassa ja paina kädet käsin juustopalloon. Jatka kunnes koko juustopallo on peittynyt arililla.
7. Laita jääkaappiin, kunnes se on valmis tarjoiltavaksi. Tarjoile keksien, pitalastujen tai pretzelien kanssa.

Ravitsemustiedot: 1/8 reseptin mukaan noin 1,3 oz, 125 kaloria, 9 g rasvaa, 4 g tyydyttynyttä rasvaa, 6,5 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 4 g sokeria, 6 g proteiinia

Arvostelu kohteelle