3 Guacamole -hakkeria Queer Eyen Antoni Porowskilta, sinun täytyy kokeilla

Sisältö

• 1. Vatkaa helppo poke -alkuruoka.
• 2. Tee siitä ateria.
• 3. Päivitä kanasalaattisi.
• Arvostelu kohteelle

Jos et ole binge-katsonut Netflixin uutta Queer Eye Käynnistä uudelleen (kaksi sydäntä lämmittävää tuotantokautta on jo saatavilla), jäät paitsi tämän aikakauden parhaasta tosi-tv:stä. (Vakavasti. He voittivat siitä juuri Emmyn.)

Suurin syy näyttelyn menestykseen, obv, on elokuvan tarttuva hämmästyttävyys Queer Eye näyttelijät mukaan lukien Antoni Porowski, joukon ruuan ja viinin tuntija. Hän on jakanut hienoja hot dog -ideoita ja päivitettyjä grillattuja juustovinkkejä ilmaan, mutta täällä hän käsittelee yhtä suosikkiruokastasi aivan muulla ihastumisella. Kyllä, puhumme avokadosta. (Katso: Tämä hilpeä videokynsi, miten tunnemme avokadot)

"Ei ole mikään salaisuus, että rakastan avokadoja", Antoni sanoo. "Miksi? Ne ovat terveellisiä, ne ovat herkullisia, ne ovat monipuolisia, he ovat hyvin trendikkäitä, heillä on kaunis kirkkaan vihreä väri."

Guac voi olla ylimääräistä Chipotlessa, mutta kun teet itse, voit syödä niin paljon pirun guacamolea kuin haluat. (Tässä on idioottivarma guacamole -resepti, joka kannattaa aina pitää käsillä.)

Antoni rakastaa myös napata valmiiksi valmistettua guacia entistä nopeamman ruoan valmistamiseksi (ja taatun kypsän avokadon). "Tiedät, mikä on haastavaa, kun tuntuu siltä, ​​​​että se ei ole kypsä", hän sanoo. "Ystäväni Wholly Guacamolessa keksivät tämän hämmästyttävän tuotteen. Se on laillista guacamolea. Se säilyttää kirkkaan guacamole -värin, jonka olisit tehnyt juuri sekunteja sitten, mutta siinä ei ole säilöntäaineita tai minkäänlaisia ​​outoja juttuja, joita et halua , mikä on tavallaan hämmästyttävää. " (Ja FWIW, kokonaan Guacamole teki sen ruokavalion hyväksymien terveellisten välipalojen listallemme.)

Varasta Antonin guac -vinkit, jotta guacista tulee säännöllinen (ja erittäin ~ ylimääräinen) osa päivääsi.

1. Vatkaa helppo poke -alkuruoka.

Tee alkupalaksi tai alkupalaksi kerros guakia, kuutioitua raakaa tonnikalaa tai lohta (myös savustettu lohi käy hyvin), seesamiöljyä, seesaminsiemeniä ja murennettuja rapeita wonton- tai tortillalastuja. (Voit myös laittaa puskusi puolikkaaseen avokadoon.)

2. Tee siitä ateria.

Jos haluat perustella guacin ja vain guacin aterian syömisen, lisää makeutta ja proteiinia tavalliseen guaciin lisäämällä kuutioitu mango tai ananas, tuoretta korianteria ja kourallinen huuhdeltuja purkitettuja mustia papuja. Okei, ehkä se on venyttävää syödä yksin - mutta emme tuomitse.

3. Päivitä kanasalaattisi.

Käytä kotitekoista guacamolea (erittäin suurilla paloilla tomaattia ja sipulia) helpottaaksesi arkiruokaa. Heitä vain guac kuutioiksi jääneeseen kananrintaan tai vedettyyn rotisserie -kanaan ja jicamaan, tuoreeseen korianteriin ja limemehuun. Käytä seosta kääreessä tai riisin, kvinoan tai jopa vauvakaalin päällä. (Haluatko lisää avokadoideoita? Nämä kolme luovaa avokadoreseptiä räjäyttävät mielen.)

Ruokakuvat: kokonaan Guacamole

Arvostelu kohteelle