Maailman pelastaminen yksi meri kerrallaan

Sisältö

• Arvostelu kohteelle

Santa Monican Seafood -markkinat ovat vilkkaita asiakkaita ja kalakauppiaita. Varastolaukut ovat täynnä kaikkea luonnon lohen ja Maine-hummerien upeista fileistä tuoreisiin rapuihin ja katkarapuihin-noin 40 erilaista kalaa ja äyriäistä. Amber Valletta on elementissään. "Täältä ostan kaikki kalani", hän sanoo ja tutkii päivän tarjontaa. "He ovat erittäin varovaisia ​​myyessään täällä vain ympäristöystävällisiä mereneläviä." Amber tuli intohimoisesti syömään oikeaa kalaa sen jälkeen, kun ystävä, joka yritti tulla raskaaksi, huomasi, että hänen verensä sisälsi vaarallisen paljon elohopeaa, osittain tiettyjen merenelävien syömisen vuoksi. "Saastunut kala on pääasiallinen elohopeamyrkytyksen lähde. Joka kuudes nainen kehittyy niin korkeaksi, että ne voivat aiheuttaa neurologisia vaurioita kehittyvälle sikiölle", hän sanoo. "Haluaisin ehkä saada toisen lapsen jonain päivänä, ja tämä tilasto todella pelotti minua."

Asia tuli Amberille niin tärkeäksi, että kolme vuotta sitten hänestä tuli Oceanan tiedottaja, voittoa tavoittelematon organisaatio, joka kampanjoi maailman valtamerten suojelemiseksi ja ennallistamiseksi. Työskennellessään organisaation kanssa hän oppi, että merenelävien saastuminen ei ole ainoa valtameriemme ongelma. Yhdistyneiden kansakuntien mukaan 75 prosenttia maailman kalastuksesta on joko liikakalastettua tai lähellä sen enimmäisrajoja. "On oltava tiettyä, että meillä on vedet, jotka eivät ole vain puhtaita vaan myös suojattuja", Amber sanoo. "Kun teemme muutamia fiksuja valintoja ostamamme kalan suhteen, jokainen meistä voi vaikuttaa valtavasti valtameriemme hyvinvointiin." Oceanan äyriäisopaskampanjakumppani, Blue Ocean Institute, on koonnut luettelon kaloista ja äyriäisistä, jotka ovat terveellisiä kehollesi ja planeetallesi. Tarkista heidän kaavionsa.

Arvostelu kohteelle