7 tärkeintä oireita gluteeni-intoleranssista
Sisältö
- 4. Krooninen migreeni
- 5. Kutiava iho
- 6. Lihaskipu
- 7. Laktoosi-intoleranssi
- Kuinka tietää, onko kyseessä suvaitsemattomuus
- Kuinka elää gluteeni-intoleranssilla
Gluteeni-intoleranssi aiheuttaa suoliston oireita, kuten ylimääräistä kaasua, vatsakipua, ripulia tai ummetusta, mutta koska nämä merkit ilmenevät myös useissa sairauksissa, suvaitsemattomuutta ei usein diagnosoida. Lisäksi, jos suvaitsemattomuus on vakavaa, se voi aiheuttaa keliakian, joka aiheuttaa voimakkaampia ja useammin vatsakivun ja ripulin oireita.
Tämä allergia gluteenille voi syntyä lapsilla ja aikuisilla, ja se johtuu kyvyttömyydestä tai vaikeudesta sulattaa gluteenia, joka on vehnässä, ruisissa ja ohrassa esiintyvä proteiini, ja sen hoito koostuu tämän proteiinin poistamisesta ruokavaliosta. Katso kaikki gluteenia sisältävät elintarvikkeet.
Jos luulet olevasi gluteenin intoleranssi, tarkista oireesi:
- 1. Liiallinen kaasu ja turvonnut vatsa syötyään ruokia kuten leipää, pastaa tai olutta
- 2. Vaihtuvat ripulin tai ummetuksen jaksot
- 3. Huimaus tai liiallinen väsymys aterioiden jälkeen
- 4. Helppo ärtyneisyys
- 5. Usein migreenit, joita esiintyy pääasiassa aterioiden jälkeen
- 6. Punaiset täplät iholla, jotka voivat kutittaa
- 7. Jatkuva kipu lihaksissa tai nivelissä
4. Krooninen migreeni
Yleensä tämän suvaitsemattomuuden aiheuttama migreeni alkaa noin 30-60 minuuttia aterian jälkeen, ja näön hämärtymistä ja kipua silmien ympärillä voi myös esiintyä.
Kuinka erottaa: Yleisillä migreenillä ei ole aikaa aloittaa, ja ne liittyvät yleensä kahvin tai alkoholin kulutukseen, joka ei liity vehnäjauhoja sisältäviin elintarvikkeisiin.
5. Kutiava iho
Intoleranssin aiheuttama suoliston tulehdus voi aiheuttaa ihon kuivumista ja kutinaa, mikä aiheuttaa pieniä punaisia palloja. Tämä oire voi kuitenkin joskus liittyä myös psoriaasin ja lupuksen oireiden pahenemiseen.
Kuinka erottaa: Vehnä-, ohra- tai ruisruokia, kuten kakkuja, leipiä ja pastaa, tulisi poistaa ruokavaliosta tarkistaakseen kutinaa ruokavalion muuttuessa.
6. Lihaskipu
Gluteenin kulutus voi aiheuttaa tai lisätä lihas-, nivel- ja jännekivun oireita, joita kutsutaan kliinisesti fibromyalgiaksi. Turvotus on myös yleistä, etenkin sormien, polvien ja lantion nivelissä.
Kuinka erottaa: Vehnää, ohraa ja ruista sisältävät elintarvikkeet on poistettava ruokavaliosta ja tarkistettava kipuoireiden varalta.
7. Laktoosi-intoleranssi
Laktoosi-intoleranssi esiintyy yhdessä gluteeni-intoleranssin kanssa. Siksi ihmisillä, joille on jo diagnosoitu laktoosi-intoleranssi, on todennäköisempää intoleranssi vehnää, ohraa ja ruista sisältäville elintarvikkeille, ja heidän tulisi olla tietoisia oireista.
Kuinka tietää, onko kyseessä suvaitsemattomuus
Näiden oireiden läsnä ollessa ihanteellinen on saada testit, jotka vahvistavat suvaitsemattomuuden diagnoosin, kuten veri, uloste, virtsa tai suoliston biopsia.
Lisäksi sinun tulisi sulkea pois ruokavaliosta kaikki tuotteet, jotka sisältävät tätä proteiinia, kuten jauhot, leipä, evästeet ja kakku, ja tarkkailla, häviävätkö oireet vai eivät.
Ymmärrä yksinkertaisella tavalla, mikä se on, mitkä ovat oireet ja miten ruoka on keliakiassa ja gluteeni-intoleranssissa katsomalla alla olevaa videota:
Kuinka elää gluteeni-intoleranssilla
Diagnoosin jälkeen kaikki tätä proteiinia sisältävät elintarvikkeet, kuten vehnäjauhot, pasta, leipä, kakut ja evästeet, tulisi poistaa ruokavaliosta. On mahdollista löytää useita erikoistuotteita, jotka eivät sisällä tätä proteiinia, kuten pasta, leipä, evästeet ja kakut, jotka on valmistettu ruokavaliossa sallituista jauhoista, kuten riisijauho, maniokki, maissi, maissijauho, perunatärkkelys, maniokkitärkkelys , makea ja hapan jauhot.
Lisäksi on tärkeää ottaa huomioon ainesosaluettelo etiketissä, jotta voidaan tarkistaa vehnän, ohran tai ruisen esiintyminen koostumuksessa tai gluteenijäämissä, kuten makkaran, kiben, viljahiutaleiden, lihapullien ja purkitettujen tuotteiden tapauksessa. keitot. Näin syö gluteeniton ruokavalio.