7 vinkkiä vähäpuriinisen ruokavalion noudattamiseen

Sisältö

• 1. Ymmärrä, mikä puriini on
• 2. Päätä, sopiiko matalapuriininen ruokavalio sinulle
• 3. Nauti terveellisistä aterioista ilman huonoja seurauksia
• 4. Valitse viini oluen sijaan
• 5. Pidä tauko sardiinista
• 6. Juo runsaasti vettä
• 7. Pidä vähän hauskaa!
• Nouto

Yleiskatsaus

Jos rakastat lihaa ja olutta, ruokavalio, joka leikkaa molemmat tehokkaasti, saattaa tuntua tylsältä.

Mutta matalan puriinipitoisuuden omaavasta ruokavaliosta voi olla hyötyä, jos olet äskettäin saanut diagnoosin kihdestä, munuaiskivistä tai ruoansulatushäiriöstä. Se voi myös olla hyödyllistä, jos etsit yksinkertaisesti tapoja välttää tällainen diagnoosi seuraavalla matkallasi lääkäriin.

Mikä tahansa syysi, tässä on joitain vinkkejä matalan puriinipitoisuuden noudattamiseen.

1. Ymmärrä, mikä puriini on

Puriini ei sinänsä ole ongelma. Puriinia tuotetaan luonnollisesti kehossasi ja sitä esiintyy myös tietyissä elintarvikkeissa.

Ongelmana on, että puriinit hajoavat virtsahapoksi, joka voi muodostua kiteiksi, jotka kertyvät niveliin ja aiheuttavat kipua ja tulehdusta. Tätä nivelkipua kutsutaan kihdeksi tai kihtihyökkäykseksi.

Kolmasosa virtsahaposta, jota kehosi tuottaa, johtuu puriinien hajoamisesta, joita saat ruoasta ja juomasta. Jos syöt paljon puriinipitoisia ruokia, kehossasi on korkeampi virtsahappopitoisuus. Liiallinen virtsahapon määrä voi johtaa häiriöihin, kuten kihti tai munuaiskivet.

2. Päätä, sopiiko matalapuriininen ruokavalio sinulle

Mayo Clinicin mukaan matalapuriininen ruokavalio on hyvä kaikille, jotka tarvitsevat apua kihdin tai munuaiskivien hoidossa. Se kannustaa myös syömään elintarvikkeita, kuten hedelmiä ja vihanneksia, rasvaisen lihan sijaan.

Joten matalasta puriinipitoisesta ruokavaliosta voi olla hyötyä, vaikka sinulla ei ole häiriötä ja haluat vain syödä terveellisemmin.

Eräässä tutkimuksessa, johon osallistui lähes 4500 ihmistä, kävi ilmi, että Välimeren ruokavalion noudattamiseen liittyi alhaisempi riski virtsahapon kehittymisestä. Tämä voi johtua anti-inflammatorisista ja antioksidanttisista ominaisuuksista, joita esiintyy tämän tyyppisessä ruokavaliossa.

3. Nauti terveellisistä aterioista ilman huonoja seurauksia

On todella monia ruokia, joita voit syödä, jos noudatat vähäpuriinista ruokavaliota. Hyviä syötäviä ruokia ovat leipä, murot ja pasta. Erityisesti täysjyvävaihtoehtoja suositellaan. Muita valikon ruokia ovat:

• vähärasvainen maito, jogurtti ja juusto
• kahvia
• munat
• kokonaiset hedelmät ja vihannekset
• perunat
• pähkinät

4. Valitse viini oluen sijaan

Olut on runsaasti puriinia sisältävä juoma, jolla viimeaikaisen tutkimuksen mukaan on suora korrelaatio virtsahapon lisääntyneen tuotannon kanssa hiivan takia.

Sama tutkimus paljasti kuitenkin, että viini ei vaikuta siihen, kuinka paljon virtsahappoa kehosi tuottaa. Pienillä määrillä voi olla jopa positiivinen vaikutus järjestelmään. Joten seuraavalla illallisella tai illalla voi olla viisasta valita viini oluen sijaan.

5. Pidä tauko sardiinista

Vältettävät korkean puriinipitoisuuden sisältävät elintarvikkeet ovat:

• pekoni
• maksa
• sardiinit ja sardellit
• kuivatut herneet ja pavut
• kaurapuuro

Vihanneksia, joilla on korkea puriinipitoisuus, ovat kukkakaali, pinaatti ja sienet. Nämä eivät kuitenkaan näytä lisäävän virtsahapon tuotantoa yhtä paljon kuin muut elintarvikkeet.

6. Juo runsaasti vettä

Virtsahappo kulkee kehosi läpi virtsan kautta. Jos et juo paljon vettä, saatat lisätä virtsahapon kertymistä elimistöön.

Kansallisen munuaissäätiön mukaan voit vähentää kihti- ja munuaiskivien riskiä, ​​jos juot kahdeksan lasillista vettä tai enemmän päivässä.

7. Pidä vähän hauskaa!

Matalalla puriinipitoisella ruokavaliolla olemisen ei tarvitse olla haittaa. Kreikan vuonna 2013 tekemän tutkimuksen mukaan Välimeren ruokavalion avulla voidaan alentaa virtsahappoa kehossasi. Harkitse Välimeren keittokirjan ostamista tai nauti mukava ateria Välimeren ravintolassa.

Nouto

Ihmisille, joilla on munuaiskiviä tai kihti, matalan puriinipitoisuuden noudattaminen saattaa olla tarpeen. Useimmat ihmiset pystyvät kuitenkin luonnollisesti saavuttamaan tasapainon puriinin määrän ja virtsahapon välillä.

Jos luulet, että matalapuriininen ruokavalio sopii sinulle, keskustele ensin lääkärisi kanssa. Voit myös tavata rekisteröidyn ravitsemusterapeutin, jotta pääset alkuun.

• Kehosi tuottaa virtsahappoa, kun se hajottaa puriinin.
• Liiallinen virtsahappo voi aiheuttaa munuaiskiviä tai kihtiä.
• Välimeren ruokavaliossa on luonnollisesti vähän puriinia.