Tom Brady Ruokavalion arvostelu: Painonpudotus, ateriaohjelma ja paljon muuta

Sisältö

• Mikä on Tom Brady -dietti?
• Kuinka noudattaa Tom Brady -diettiä
• Lisäsäännöt
• Voiko se auttaa sinua laihduttamaan?
• Muita hyötyjä
• Voi parantaa sydämen terveyttä
• Voi suojata muilta sairauksilta
• Voi parantaa urheilullista suorituskykyä ja palautumista
• Tom Brady -ruokavalion mahdolliset haitat
• Ei perusteltu tiede
• Tarpeettoman kallis
• Ristiriitaiset ja kestämättömät ohjeet
• Syötävät ruoat
• Vältettävät ruoat
• Näytevalikko
• Päivä 1
• Päivä 2
• 3. päivä
• Lopullinen rivi

Tom Brady -dietti, joka tunnetaan myös nimellä TB12-menetelmä, on amerikkalaisen ammattilaisjalkapalloilijan Tom Brady kehittämä kokonaisten ruokien ruokavalio.

Sen väitetään olevan yksi tärkeimmistä syistä Bradyn pitkäikäisyyteen ammattilaisjalkapallomaailmassa. Se vähentää loukkaantumisriskiä ja parantaa urheilullista suorituskykyä, palautumista, energiatasoa ja yleistä terveyttä.

Silti monet ihmiset vain noudattavat ruokavaliota laihduttaakseen tai tunteessaan olevansa enemmän energinen. He hurraavat sen tuloksista, vaikka kriitikot huomauttavatkin, että se on tarpeettoman monimutkainen, kestämätön pitkällä aikavälillä eikä vahva tiede tue sitä.

Tässä artikkelissa tarkastellaan Tom Brady -dieetin hyviä ja huonoja puolia, jotta voit päättää, voiko se toimia sinulle.

Mikä on Tom Brady -dietti?

Amerikkalainen jalkapalloilija Tom Brady esitteli Tom Brady -dietin vuonna 2017 osana kirjaansa “TB12-menetelmä”, joka kuvaa hänen 12 periaatettaan huippusuorituskyvyn saavuttamiseksi.

Se lupaa nostaa energiatasoa, minimoida tulehdukset, vähentää loukkaantumisriskiä ja parantaa urheilusuoritustasi ja palautumista.

Ruokavaliossa korostetaan kokonaisten, minimaalisesti jalostettujen ruokien syömistä ja kielletään ruokia, joiden uskotaan happamoittavan tai joiden uskotaan edistävän tulehduksia.

Ohjelma kattaa myös harjoitteluohjeet ja edistää joukko TB12-aterioita, välipaloja ja omia lisäravinteita.

Yhteenveto Tom Brady Diet on amerikkalaisen ammattilaisjalkapalloilijan Tom Brady kehittämä ruokavalio- ja harjoitteluohjelma energiatehokkuuden, urheilun suorituskyvyn, palautumisen ja yleisen terveyden parantamiseksi.

Kuinka noudattaa Tom Brady -diettiä

Tom Brady -dietti sekoittaa alkalisen, Välimeren alueen ja tulehduksen vastaisen ruokavalion periaatteet ja korostaa orgaanisia, paikallisesti kasvatettuja, kausiluonteisia ja minimaalisesti jalostettuja ruokia.

Noin 80% tästä ruokavaliosta koostuu luonnonmukaisesti kasvatetuista hedelmistä, vihanneksista, täysjyvätuotteista, pähkinöistä, siemenistä ja palkokasveista. Loput 20% tulee ruoho-rehuilla tuotetusta orgaanisesta, antibiootti- ja hormonivapaasta vähärasvaisesta lihasta ja luonnonvaraisista saaliista tai merenelävistä.

Tom Brady -ruokavalio tarjoaa laajan luettelon elintarvikkeista, joita vältetään tai rajoitetaan, koska niitä pidetään happamoittavina tai tulehdusta edistävinä. Näitä ovat meijerituotteet, yövihavihannekset, useimmat öljyt sekä soija-, GMO- tai gluteenipitoiset ruokia.

Lisättyjä sokereita, keinotekoisia makeutusaineita, transrasvoja, kofeiinia, mononatriumglutamaattia (MSG), alkoholia ja jodattua suolaa, samoin kuin kaikkia niitä sisältäviä ruokia tulisi myös välttää.

Lisäsäännöt

Sen lisäksi, että Tom Brady -ruokavaliossa on tiukat ruokaohjeet, sillä on muutama lisäsääntö:

• Ruoan yhdistäminen. Hedelmiä ei tule yhdistää muihin ruokia. Lisäksi sinun tulee välttää proteiinipitoisten ruokien, kuten lihan tai kalan, syömistä hiilihapollisten, kuten ruskean riisin tai bataattien kanssa.
• Juo paljon nesteitä. Sinun tulisi puolittaa painosi painoina puntina ja juoda niin monta unssia vettä päivittäin. Vältä juomasta vettä aterioiden yhteydessä tai niiden ympärillä.
• Aterian ajoitus. Sinun tulisi välttää syömistä kolmen tunnin kuluessa nukkumaanmenosta.

Yhteenveto Tom Brady -diettiö kannustaa syömään minimaalisesti jalostettuja kokonaisia ​​ruokia ja rajoittamalla jalostettuja ruokia. Se suosittelee tulehduksellisiksi tai happameksi pitävien ruokien välttämistä ja sisältää muutama lisäsääntö.

Voiko se auttaa sinua laihduttamaan?

Tom Brady -diettiä ei ole suunniteltu tai mainostettu erityisesti laihtumiseen. Se sanoi, että se auttaa sinua laihduttamaan useista syistä.

Ensinnäkin siinä on tiukat säännöt, jotka rajoittavat monien, etenkin jalostettujen, ruokien kulutusta, vähentäen luonnollisesti päivittäin syömiesi kalorien määrää.

Esimerkiksi sen ruuanyhdistämissäännöt rajoittavat, mitä ruokia voidaan syödä yhdessä, mikä voi myös vähentää ruokailtujen ruokien moninaisuutta kerralla. Tämä voi tehdä aterioista yksitoikoisempia, mikä tutkimusten mukaan voi auttaa sinua luonnollisesti syömään jopa 40 prosenttia vähemmän kaloreita (1).

Lisäksi ruokavalio rajoittaa ruokamäärää, jota voit syödä kolmessa tunnissa ennen nukkumaanmenoa, mikä estää iltapalautumista. Tämä voi vähentää päivittäistä kalorimäärääsi (2, 3, 4).

Tutkimus osoittaa jatkuvasti, että kalorien alijäämä aiheuttaa laihtumisen, riippumatta valitsemistasi ruuista (5, 6, 7, 8, 9).

Lisäksi Tom Brady -dietti on täynnä kuiturikkaita ruokia, kuten hedelmiä, vihanneksia, palkokasveja, pähkinöitä ja siemeniä, ja se edistää suurten vesimäärien käyttämistä päivittäin.

Fiberrikkaat ruokavaliot auttavat painonpudotusta, koska ne auttavat sinua tuntemaan olosi täydellisemmäksi pidempään, vähentäen nälkää ja halukkuutta. Samoin ainakin 50 unssin (1,5 litran) veden juominen päivässä voi johtaa lievään painonlaskuun (10, 11, 12, 13, 14).

Tiukkojen sääntöjen takia ruokavalio ja sen laihtumisedut eivät kuitenkaan välttämättä ole kestäviä pitkällä aikavälillä, mikä aiheuttaa painojen palautumisen riskin.

Yhteenveto Tom Brady Dietin tiukat säännöt sekä korkea kuitu- ja vesipitoisuus auttavat sinua laihduttamaan. Silti ruokavalion voi olla vaikea ylläpitää pitkällä aikavälillä, mikä lisää painon palautumisen todennäköisyyttä.

Muita hyötyjä

Tom Brady -diettiö voi tarjota useita lisäetuja.

Voi parantaa sydämen terveyttä

Tom Brady -ruokavaliolla on paljon yhteistä välimerellisen ruokavalion kanssa, jonka tutkimukset linkittävät jatkuvasti parannettuun sydämen terveyteen.

Molemmat sisältävät runsaasti hedelmiä, vihanneksia, täysjyviä, palkokasveja, oliiviöljyä, pähkinöitä ja siemeniä sekä rajoitetut määrät vähärasvaista lihaa ja kalaa.

Tutkimus yhdistää tämän syömismallin alhaisempaan aivohalvauksen, sydänkohtausten ja sydänsairauksien aiheuttaman kuoleman riskiin (15, 16).

Se voi myös vähentää metaboolisen oireyhtymän riskiä - ryhmä riskitekijöitä, mukaan lukien kohonnut verenpaine, kolesteroli ja verensokeri, jotka vahingoittavat sydämen terveyttä (17, 18).

Voi suojata muilta sairauksilta

Tom Brady -dietti voi myös suojata tyypin 2 diabeteltä ja muilta terveysolosuhteilta.

Vähintään jalostetut, kuiturikkaat hedelmät, vihannekset, täysjyvätuotteet, palkokasvit, pähkinät ja siemenet se rohkaisevat sinua syömään, mikä auttaa rajoittamaan verensokerin piikit aterian jälkeen, vähentäen tyypin 2 diabeteksen riskiä (19, 20, 21).

Tämä syömismalli voi myös suojata aineenvaihdunnan oireyhtymältä, riskitekijöiden ryhmältä, joka liittyy korkeampaan tyypin 2 diabeteksen riskiin (17, 18).

Lisäksi se rajoittaa alkoholin, jalostettujen lihojen, lisättyjen sokerien ja transrasvojen saantia. Tämä voi vähentää kehon tulehdusta, jonka uskotaan olevan monien sairauksien perimmäinen syy (22, 23, 24, 25).

Viimeiseksi tutkimus osoittaa, että ruokavalion sisältämät kokonaiset, minimaalisesti jalostetut elintarvikkeet saattavat suojata terveystiloilta, kuten tulehdukselta tulehdukselta (IBD), Alzheimerin, Parkinsonin ja jopa tietyiltä syöpiltä (15, 26, 27).

Voi parantaa urheilullista suorituskykyä ja palautumista

Jotkut Tom Brady-dieetin näkökohdat voivat auttaa parantamaan urheilullista suorituskykyä ja palautumista.

Esimerkiksi siinä on runsaasti vitamiineja, mineraaleja ja hyödyllisiä kasviyhdisteitä, jotka toimivat yhdessä immuunijärjestelmän tehostamisessa ja liiallisen tulehduksen rajoittamisessa - molemmat ovat tärkeitä optimaalisen toiminnan ja palautumisen kannalta (28).

Tämä on erityisen tärkeää ammattiurheilijoille, joiden kiireinen kilpailu ja matka-aikataulut voivat tuhota immuunijärjestelmäänsä ja rajoittaa palautumismahdollisuuksia (28).

Oikea nesteytys, jota edistetään voimakkaasti tässä ruokavaliossa, on toinen ratkaiseva tekijä urheilun suorituskyvyn ja palautumisen kannalta (29).

Yhteenveto Tom Brady -dietti kannustaa riittävää nesteytystä ja syömään minimaalisesti jalostettuja, anti-inflammatorisia, ravinteikkaisia ​​ruokia. Tämä voi suojata eri sairauksilta ja parantaa urheilullista suorituskykyä ja palautumista.

Tom Brady -ruokavalion mahdolliset haitat

Potentiaalisista eduistaan ​​huolimatta Tom Brady-dieettiin liittyy useita haittapuolia.

Ei perusteltu tiede

Monet tämän ruokavalion näkökohdat eivät perustu vahvaan tieteeseen.

Esimerkiksi, ei ole todisteita siitä, että ruokavalion ruoka-aineiden yhdistämissäännöistä olisi hyötyä. Itse asiassa se, että C-vitamiinirikkaita hedelmiä ei yhdistetä rautapitoisiin elintarvikkeisiin, kuten vihreisiin lehtivihanneksiin ja palkokasveihin, voi vähentää raudan imeytymistä kolminkertaiseksi (30).

Lisäksi tiettyjen elintarvikkeiden välttämisestä ei ole juurikaan tieteellistä hyötyä niiden väitetyn alkalistavan tai happamoittavan vaikutuksen vuoksi vartaloosi. Ihmiskeho säätelee veren pH-tasoa tiukasti, ja syömälläsi on vähän vaikutusta tähän (31, 32, 33).

Samoin ei ole tieteellistä syytä välttää keittämisöljyjä, yövihavihanneksia, kofeiinia tai juomavettä aterioiden ympärillä. Ei ole myöskään tieteellisesti pätevää syytä kieltää gluteenipitoisia ruokia ruokavaliosta, ellei sinulla ole gluteeni-intoleranssia.

Lopuksi, vaikka riittävä nesteytys on tärkeää, ei ole näyttöä siitä, että tämän ruokavalion suositellut suuret vesimäärät tarjoaisivat enemmän etuja kuin maltillisemmat saannit.

Tarpeettoman kallis

Tom Brady -dietti voi olla tarpeettoman kallis.

Esimerkiksi, se ei suostu syömään tavanomaisesti kasvatettuja ruokia, vaan suosii luonnonmukaisia ​​ruokia. Se edistää myös tiettyjä ruokia, kuten vaaleanpunaista Himalajan suolaa ja omia lisäravinteita, jotka tulevat korkeammalla hinnalla.

Vaikka tutkimukset osoittavat, että luomutuotteet saattavat sisältää suurempia määriä tiettyjä ravintoaineita, tällä hetkellä ei ole riittävästi tutkimusta, joka yhdistäisi nämä korkeammat tasot merkittäviin terveyshyötyihin (34, 35).

Samoin todisteita, jotka viittaavat siihen, että vaaleanpunaisella Himalajan suolalla olisi merkittäviä terveyshyötyjä tavanomaiseen ruokasuolaan verrattuna, on rajoitetusti. Itse asiassa pöytäsuolalla on se etu, että se jodataan, mikä voi auttaa kilpirauhanen toimimaan kunnolla (36).

Lopuksi, ei ole mitään syytä uskoa, että tarvitset jotain tämän ruokavalion edistämistä kalliista omista ravintolisistä laihtua tai parantaa terveyttäsi.

Ristiriitaiset ja kestämättömät ohjeet

Tämä ruokavalio voi olla kestämätön pitkällä aikavälillä, ja jotkut sen ohjeista ovat hämmentäviä ja ristiriitaisia.

Esimerkiksi meijerituotteita ei suositella, mutta TB12-heraproteiinilisäaineita - jotka ovat meijerin sivutuotteita - kannustetaan. Lisäksi vettä ei pidä juoda aterioiden ympärille, mutta proteiini-ravisteiden juomista ei pidetä ongelmana.

Samoin proteiinirikkaita ruokia ei pitäisi syödä hiilihapollisten ruokien kanssa. Silti ruoat, kuten pavut, herneet ja linssit - joita kaikkia mainostetaan tässä ruokavaliossa - tarjoavat näiden kahden ravintoaineen yhdistelmän, minkä vuoksi tämän ohjeen noudattaminen on mahdotonta.

Tällaiset mielivaltaiset, ei-tieteelliset säännöt vaikeuttavat tämän ruokavalion noudattamista pitkällä aikavälillä.

Yhteenveto Tom Brady -dietti on tarpeettoman kallis ja todennäköisesti vaikea noudattaa pitkällä tähtäimellä. Lisäksi monet tämän ruokavalion näkökohdat ovat ristiriitaisia, hämmentäviä tai eivät perustu vahvaan tieteeseen.

Syötävät ruoat

Tom Brady -diettiö rohkaisee sinua syömään seuraavia minimaalisesti jalostettuja ruokia:

• Hedelmiä ja kasviksia. Niiden tulisi olla orgaanisia, muuntogeenisiä kuin muuntogeenisiä, paikallisesti kasvatettuja ja kausiluonteisia. Hedelmiä ja vihanneksia, joiden uskotaan happamoittavan tai tulehduksellisia, tulisi välttää.
• Lihat. Erityisesti kevyempää lihaa, kuten kanaa, pihviä ja ankkaa, olisi oltava luonnonmukaisia, ruohosyötettyjä ja vailla hormoneja ja antibiootteja.
• Kalat ja äyriäiset. Ne on pyydettävä luonnonvaraisesti viljellyn sijaan.
• Kokojyvät. Niiden tulisi olla gluteenittomia, kuten ruskea riisi, quinoa, kaura, hirssi, tattari ja amarantti.
• Palkokasvit. Tähän luokkaan kuuluvat kaikki pavut, herneet ja linssit, paitsi soijapavut ja niistä johdetut tuotteet.
• TB12-tuotteet ja lisäravinteet. Näitä ovat heraproteiinijauhe, vegaaniproteiinitangot, elektrolyyttiseokset, pähkinäseokset ja granola.

Noin 80% ruokavaliosta tulisi koostua kasvisruoista, kun taas loput 20% voivat koostua ruohoa syövistä, orgaanisista, antibiootti- ja hormonivapaista vähärasvaisista lihaista sekä luonnonvaraisesti pyydetyistä kaloista tai merenelävistä.

Tom Brady -diettiö myös rohkaisee sinua puolittamaan painosi painoina kiloa ja juomaan unssia monta unssia vettä päivässä.

Yhteenveto Tom Brady-dieetti perustuu enimmäkseen kokonaisiin, minimaalisesti jalostettuihin ruokia ja sisältää pieniä määriä lihaa, kalaa ja äyriäisiä. Se kannustaa myös sinua juomaan paljon vettä päivittäin.

Vältettävät ruoat

Tom Brady -ruokavalio rajoittaa seuraavien ruokien saantia:

• Gluteenipitoiset ruuat. Tähän sisältyy leipä, pasta, aamiaismurot, leivonnaiset ja kaikenlaiset vehnäjauhopohjaiset ruokia.
• Kofeiiniruoat ja juomat. Sinun ei pitäisi juoda kahvia, teetä, energiajuomia, virvoitusjuomia ja suklaata.
• Meijerituotteet. Näitä ovat maito, juusto ja jogurtti. TB12 heraproteiinilisäaineet ovat sallittuja.
• Jalostetut jyvät. Tähän luokkaan kuuluu valkoinen pasta, valkoinen leipä ja valkoinen riisi.
• Ei-luonnonmukaiset, muut kuin paikalliset tai kausituotteet. Tähän kuuluvat tavanomaisesti kasvatetut vihannekset, kokonaiset jyvät, pähkinät, siemenet ja palkokasvit sekä ne, jotka tuodaan tai ostetaan sesongin ulkopuolella.
• Tehdasviljelty liha ja äyriäiset. Sinun ei tulisi syödä ei-orgaanisia, hormoni- tai antibioottipitoisia lihaa, kalaa tai äyriäisiä.
• Ruokaöljyt. Lähes kaikki keittoöljyt lannistuvat, paitsi kookosöljy, jota voidaan käyttää ruoanlaittoon, ja oliiviöljy, jota voidaan käyttää salaattikastikkeisiin.
• Soijapapuja. Vältä soijapapuja ja kaikkia tästä palkokasvista johdettuja ruokia, kuten edamame, tofu, tempeh, soijamaito, soijakastike ja monia jalostettuja ruokia, jotka sisältävät soijaperäisiä ainesosia, kuten soijalesitiini.
• Prosessoitu ruoka. Karkkeja, virvoitusjuomia, kaupasta ostettuja kastikkeita ja lisättyjä sokereita, keinotekoisia makeutusaineita, MSG: tä tai transrasvoja sisältäviä ruokia tulisi välttää.
• Muuntogeenisiä organismeja. Laihduttajien ei tulisi syödä elintarvikkeita, jotka ovat peräisin muuntogeenisistä organismeista (GMO).
• Jodisoitu suola. Ruokavalio suosii käyttämään tämän tyyppistä suolaa ja ehdottaa sen sijaan Himalajan vaaleanpunaisen suolan käyttöä.
• Alkoholia. Kaikenlaisia ​​alkoholijuomia tulisi välttää.

Lisäksi Tom Brady -ruokavalio rajoittaa tomaattien, sienten, munakoisojen, paprikoiden ja perunoiden saantia, koska näiden ruokien uskotaan olevan happamia tai tulehduksellisia.

Se estää myös juomasta vettä aterioiden kanssa tai niiden lähellä, hedelmien syömistä yhdessä muiden ruokien kanssa tai syömistä kolmen tunnin kuluessa nukkumaanmenosta.

Sinun tulisi myös välttää syövän runsaasti proteiineja sisältäviä ruokia, kuten lihaa tai kalaa, yhdessä hiilihapollisten ruokien kuten ruskean riisin ja bataattien kanssa.

Yhteenveto Tom Brady -ruokavalio eliminoi ei-luonnonmukaiset, kausiluonteiset ruuat sekä tehdasviljellyt lihat, kalat ja äyriäiset. Se myös rajoittaa soijan, gluteenin, maitotuotteiden, transrasvojen, lisättyjen sokereiden, ruokaöljyjen, kofeiinin, alkoholin, jodisoidun suolan ja GMO: ien saantia.

Näytevalikko

Tässä on tyypillinen 3 päivän valikko, joka sopii Tom Brady -ravintolalle.

Päivä 1

• Aamiainen: chia-vanukas, mantelien ja kookoshiutaleiden päällä
• Lounas: runsas vihannes-kanakeitto kaalia ja ruskeaa riisi vermicelliä
• illallinen: luonnonvaraisten lohien tacos GMO-free-maissi tortillan kääreissä, tarjoillaan vihreän sivusalaatin kanssa

Päivä 2

• Aamiainen: kotitekoinen granola sekoitetaan kookosjogurttiin
• Lounas: raaka lasanna
• illallinen: linssi dahl, jonka päällä on tuoretta pinaattia ja tarjoillaan ruskean riisin sängyllä

3. päivä

• Aamiainen: smoothie TB12-heraproteiinilla ja hedelmillä
• Lounas: vihannes-quinoa-kulho, päällä kašekastiketta, lime currya ja mustia papuja
• illallinen: pihvi, parsakaali ja bataatit

Sinua kannustetaan juomaan paljon vettä aterioiden välillä. Lisäksi voit sisällyttää välipaloja, jos haluat.

Tämän ruokavalion erityiset reseptit löytyvät TB12-ravitsemusoppaasta.

Yhteenveto Tom Brady -diettiö kannustaa syömään erilaisia ​​tuoreita, minimaalisesti jalostettuja ruokia. Reseptit löytyvät TB12-ravitsemusoppaasta.

Lopullinen rivi

Tom Brady -dietti edistää ravinnepitoisten, minimaalisesti jalostettujen ruokien syömistä ja jalostettujen ruokien rajoittamista.

Se voi auttaa painonpudotuksessa, suojata eri sairauksilta ja parantaa urheilusuoritustasi ja palautumista.

Silti se on tarpeettomasti rajoittava, ei perustu terveeseen tieteeseen ja todennäköisesti vaikea ylläpitää pitkällä aikavälillä.

Siten se aiheuttaa sinulle suuren riskin saada takaisin laihtunut paino - ellei enemmän.