Tämä ravitsemusterapeutti ehdottaa "kahden herkkusääntöä" laihtumiseen hulluksi tulematta
Sisältö
Nimeä ruokavalio, niin ajattelen asiakkaita, jotka ovat kamppailleet sen kanssa. Olen lukemattomien ihmisten kertonut minulle koettelemuksistaan ja ahdistuksistaan lähes jokaisen ruokavalion kanssa: paleo, vegaani, vähähiilihydraattinen ja vähärasvainen. Vaikka ruokavalion trendit tulevat ja menevät, ruokavalion kulttuuri jatkuu. Ja ne, jotka haluavat laihtua, ovat melkein aina valmiita kokeilemaan seuraavaa suurta asiaa, joka lupaa todellisia tuloksia.
Siksi, kuten monet muut rekisteröidyt ravitsemusterapeuttini, en usko ruokavalioihin, vaan edistävät ravintoainepitoista ja tasapainoista elämäntapaa, joka mahdollistaa elinikäisen terveellisen ruokavalion. Kuulostaa hienolta, eikö? Ajattelin niin, mutta muutaman vuoden työskenneltyäni lääkärinä tajusin, että tämä lähestymistapa voi olla hämmentävä asiakkaille, jotka etsivät yksinkertaisia, konkreettisia neuvoja siitä, mitä terveellinen syöminen itse asiassa tarkoittaa. Hämmentävin kappale? Saldo. (Aiheeseen liittyvää: Muutin tapaa ajatella ruokaa ja menetin 10 kiloa)
Tasapaino tarkoittaa kaiken nauttimista maltillisesti, mutta maltillisuus voi olla epäselvää. Sen sijaan tarjoan tämän vihjeen: valitse kaksi herkkua joka viikko nauttiaksesi. Näiden pitäisi olla ruokia, joita rakastat yksinkertaisesti maun ja tuoman tyytyväisyyden vuoksi. Ja näiden herkkujen pitäisi olla todellinen asia, ei faux, vähäkalorinen knockoff. Ajatuksena on tuntea todella tyytyväinen.
Tämä ei ainoastaan edistä rajoittamatonta lähestymistapaa terveelliseen ruokavalioon, vaan myös auttaa demytifioimaan kielletyt elintarvikkeet. Loppujen lopuksi kielletyillä elintarvikkeilla, kuten kaikella rajojen ulkopuolella, on tapa tulla jännittävämmäksi kuin ennen! Mutta tietäen, että nämä elintarvikkeet voidaan sisällyttää yleiseen ravitsevaan ruokavalioon, eliminoi osan jännityksestä ja tukee terveellisempää suhdetta ruokaan. (Lisää: Meidän on vakavasti lakattava ajattelemasta elintarvikkeita "hyviksi" ja "huonoiksi")
Lisäksi, jos poistat kaikki suosikkiruokasi pudottaaksesi kiloja, alat todennäköisesti syödä niitä uudelleen, kun olet laihtunut-luultavasti ilman suurta annoksen hallintaa, koska et ole tottunut rajoittamaan niitä kohtalaisesti.
Tietenkin on olemassa muutamia varoituksia, jotka on otettava huomioon "kahden kohtelun sääntöä" sovellettaessa. Älä pidä näitä ruokia kotona ja helposti saatavilla. Ystävien kanssa syöminen jäätelöä tai jälkiruoan jakaminen toisen tärkeän kanssa ei ainoastaan edistä terveellisiä tapoja hemmottelevampien ruokien kanssa, vaan myös pitää kokonaiskalorit ja annoskoot kurissa. (Rakastamme myös näitä yhden annoksen browniesia, kun annosten hallinta on ongelma.)