Tyson Chicken poistaa antibiootit vuoteen 2017 mennessä

Sisältö

• Arvostelu kohteelle

Tulossa pian lähelläsi olevaan pöytään: antibiootiton kana. Tyson Foods, Yhdysvaltain suurin siipikarjanlihan tuottaja, ilmoitti juuri luopuvansa ihmisantibioottien käytöstä kaikissa siipikarjassaan vuoteen 2017 mennessä. Tysonin ilmoitus seurasi aiemmin Pilgrim's Pride and Perduen, toiseksi ja kolmanneksi suurimman siipikarjanlihan toimittajan, ilmoitusta. tässä kuussa, joka sanoi, että he myös poistavat tai vähentävät jyrkästi antibioottien käyttöä. Tysonin aikajana on kuitenkin ylivoimaisesti nopein.

Osa siipikarjateollisuuden äkillisestä mielenmuutoksesta voi johtua McDonald'sin ilmoituksesta, jonka mukaan se tarjoilee vain antibiootitonta kanaa vuoteen 2019 mennessä, ja Chik-Fil-A:n vastaavasta julistuksesta lääkkeettömäksi vuoteen 2020 mennessä. (Tässä miksi McDonald's Päätöksen pitäisi muuttaa tapaa, jolla syöt lihaa.) Mutta Tysonin toimitusjohtaja Donnie Smith sanoi, että ravintola-alan paine oli vain yksi tekijä-ja he katsovat, että päätös on paras asiakkaiden yleiselle terveydelle.

Asiantuntijat ovat pitkään olleet huolissaan antibioottien käytöstä elintarvikeeläimissä, koska sen uskotaan myötävaikuttavan jatkuvasti pahenevaan antibioottiresistenssisairauksien ongelmaan sekä ihmisillä että eläimillä. Pahentaakseen tilannetta monet yritykset käyttävät antibiootteja terveillä eläimillä estämään sairauksia ja auttamaan niitä kasvamaan nopeammin. Vaikka käytäntö on edelleen laillista, yhä useammat yritykset etsivät muita kuin lääketieteellisiä tapoja suojella eläimiään.

Tyson sanoo harkitsevansa probioottien ja kasviuutteen öljyjen käyttöä pitääkseen kanansa terveinä. Tämä voi osoittautua paitsi kustannustehokkaammaksi menetelmäksi, myös ehkä maukkaammaksi. Vuoden 2013 tutkimuksessa todettiin, että rosmariini- ja basilikaöljyillä on antimikrobisia ominaisuuksia ja ne estävät yhtä tehokkaasti E. coli -infektioita kuin perinteiset antibiootit. Terveempi kana, joka on rikastettu aromaattisilla yrteillä? Näytä vain meille, mistä tilata!

Arvostelu kohteelle