Punnitse vähemmän syömällä hitaammin
Sisältö
Uptonissa, New Yorkissa sijaitsevan Brookhaven National Laboratoryn asiantuntijoiden mukaan 20 minuutin odotus tunteakseen olonsa kylläiseksi on vinkki, joka saattaa toimia hoihemmille naisille, mutta painavammat saattavat tarvita pidempään jopa 45 minuuttia tunteakseen olonsa kylläisiksi. Tutkittuaan ihmisiä, joiden painoindeksi (BMI) vaihteli 20: sta (normaalipaino) - 29 (ylipainoinen), tutkijat havaitsivat, että mitä korkeampi painoindeksi, sitä epätodennäköisempää oli, että osallistujat olivat tyytyväisiä, kun heidän vatsansa oli 70 prosenttia täynnä.
"Huomasimme, että kun ylipainoiset ihmiset syövät aterian, aivojen osa, joka hallitsee täyteyttä, ei reagoi yhtä voimakkaasti kuin normaalipainoisilla ihmisillä", sanoo johtava tutkija ja vanhempi tutkija Gene-Jack Wang Brookhavenissa. Koska ylipainoisen naisen on ehkä täytettävä vatsansa 80 tai jopa 85 prosenttiin, ennen kuin hän on valmis työntämään lautasensa pois, hän suosittelee aloittamaan jokaisen aterian suurikokoisilla, vähäkalorisilla elintarvikkeilla, kuten kirkkailla keittoilla, vihreillä salaateilla ja hedelmillä. ja kasvislisäruokien kaksinkertaistaminen.