Laihtuminen: Cinch! Terveellisen lounaan reseptit

Sisältö

• Arvostelu kohteelle

Terveellinen lounasresepti #1: Juusto- ja quinoa-täytetty punainen paprika

Kuumenna uuni 350 asteeseen. Laita ¼ kupillista kvinoaa ja 1/2 kupillista vettä pieneen kattilaan ja kiehauta. Hauduta kiehuvaksi, peitä kansi ja keitä, kunnes kaikki vesi on imeytynyt, noin 5 minuuttia. Aseta sivuun ja pidä peitettynä.

Kun kvinoa kypsyy, leikkaa terävällä veitsellä 1 iso punainen paprika ja poista siemenet ja kalvot. pidä pippuri kokonaisena. Aseta sivuun.

Kuumenna keskikokoinen paistinpannu keskilämmöllä; lisää 1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä. Lisää ¼ kuppi jauhettua punasipulia ja kuullota läpikuultavaksi noin 2 minuuttia. Lisää ¼ tl jauhettua valkosipulia, ¼ kupillista raastettua porkkanaa, ¼ kupillista vauvapinaattia, ¼ kuppia viipaloituja valkoisia nappisieniä ja ½ tl suolatonta italialaista yrttimaustetta ja kuullota, kunnes vihannekset ovat hieman pehmeitä, noin 4 minuuttia.

Siirrä paistetut vihannekset kulhoon. Sekoita joukkoon keitetty kvinoa ja kääntele se varovasti ¼ kupilliseen hienoksi silputtua cheddaria.

Täytä pippuri seoksella. Laita uunivuokaan ja paista ilman kantta 15 minuuttia tai kunnes pippuri on hieman hiiltynyt. Tarjoile lämpimänä tai huoneenlämmössä.

Terveellinen lounasresepti 2: Savustettu gouda ja grillattu sipulisalaatti

Kuullota 1/2 cup viipaloitu sipuli 1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä, kunnes sipuli on läpikuultava; sivuun. Kaada 1 1/2 kupillista rooma-salaattia 1 rkl balsamiviinietikkaa ja 1 tl sitruunamehua. Top salaattia sipulilla ja 1 unssilla savustettua Goudaa, kuutioituna. Tarjoile 1 tarjoilulla täysin luonnollisia täysjyväkeksejä (tarkista pakkauksen annoskoko).

Terveellinen lounasresepti 3: tonnikala-pekaanipähkinäpasta

Kuullota 1 kuppi hienonnettuja vihreitä papuja, 1–3 kuppia hienonnettua sipulia, 1–3 kuppia viipaloituja sieniä, 1–3 kuppia silputtua porkkanaa, 1/2 tl hienonnettua valkosipulia ja 1/2 tl suolaa sisältämätöntä italialaista yrttimausteseosta 4 dl vähän natriumia sisältävää kasvislientä.

Kun vihannekset ovat pehmeitä, heitä 1/2 kuppia keitettyä täysjyväpennua ja 3 unssia vesipitoista tonnikalaa. Siirrä seos pieneen uunivuokaan; ripottele tasaisesti 2 rkl hienonnettua pekaanipähkinää ja paista 400 asteessa 10–12 minuuttia.

Terveellinen lounasresepti #4: Kana-Pesto Pita

Pilko 3 unssia keitettyä luutonta, nahatonta kananrintaa ja heitä 1 rkl puristettua basilikan pestoa. Heitä toisessa kulhossa 4 suurta romaine -salaatinlehteä, silputtua, 1 kuutioitu keskikokoinen luumutomaatti, 1/2 cup hienonnettua kurkkua ja 1 rkl balsamiviinietikkaa.

Hiero 1/2 täysjyväpitan sisäpuoli 1 paahdetulla valkosipulinkynellä. Täytä kana ja sen jälkeen vihannekset pitaksi, tarjoile vihannesten ylivuoto sivussa.

Terveellinen lounas #5: Panera-leipälounas

Tilaa 1/2 klassista kahvilasalaattia, jossa on pieni mustapavukeitto ja siivu täysjyväpatonkia

.

Arvostelu kohteelle