Mitä ketonauhat ovat ja kuinka ne mittaavat ketoosia?

Sisältö

• Mikä on ketoosi?
• Mitä ovat keto -nauhat?
• Kuinka käytät keto -nauhoja?
• Pitäisikö sinun käyttää keto-liuskoja?
• Arvostelu kohteelle

Jos olet lukenut jonkin ruokavalion tarinan viimeisen vuoden aikana, olet todennäköisesti nähnyt maininnan trendikkäästä keto -ruokavaliosta. Vaikka runsasrasvaisen ja vähähiilihydraattisen ruokavalion päätavoitteena on yleensä painonpudotus, sen ytimessä on saada keho käyttämään rasvaa ensisijaisena polttoaineena.

"Kehon ensisijainen polttoaine on glukoosi", sanoo Kristin Kirkpatrick, R.D., rekisteröity ravitsemusterapeutti Cleveland Clinic Wellness Institutesta. "Jokainen solu ja varsinkin aivosi käyttävät sitä ennen kaikkea nopeana energianlähteenä. Mutta kun leikkaat rajusti hiilihydraatteja (päälähde) ja proteiinia, on tarpeeksi alhainen, jotta maksa ei ei siirtyy glukoneogeneesiin (glukoosin muodostuminen aminohapoista), elimistö siirtyy toiseen polttoaineen lähteeseen: rasvaan." Kun kehosi alkaa käyttää rasvaa hiilihydraattien sijaan, saavutetaan niin sanottu ketoosi. (Aiheeseen liittyvä: 8 Yleiset keto -ruokavalion virheet, joita saatat saada väärin)

Mikä on ketoosi?

Ilman glukoosia virtalähteenä kehosi hajottaa rasvan varastot polttoaineeksi, jolloin syntyy glyserolia ja rasvahappoja-nämä rasvahapot muunnetaan sitten ketoneiksi energian toimittamiseksi lihaksille, aivoille ja hermostolle, kertoo Melissa Majumdar, RD, CPT , ravitsemus- ja ravitsemusakatemian tiedottaja ja vanhempi bariatrinen ravitsemusterapeutti Brighamissa ja naisten aineenvaihdunta- ja bariatrisen kirurgian keskuksessa. "Lihaksen käyttämisen sijaan polttoaineena ketoosi vaihtaa kehon käyttämään ketoneja", Majumdar sanoo. "Tämä säästää lihaksia, mikä mahdollistaa vähärasvaisen lihasmassan säilymisen." (Aiheeseen liittyvä: Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää ketoflunssasta)

Okei, mutta mistä tiedät, milloin olet saavuttanut ketoosin?

Mitä ovat keto -nauhat?

Tässä ketonauhat tulevat käyttöön. Ne suunniteltiin alun perin diabeetikoille, joilla on riski mahdollisesti hengenvaaralliseen ketoasidoosiin, joka ilmenee, kun keho tuottaa liikaa ketoneja insuliinin puutteen seurauksena. Tämä eroaa selvästi paljon siitä ketoositilasta, jonka keto-laihduttajat tavoittelevat.

Nykyään keto -ruokavalio -villityksen avulla voit helposti löytää testiliuskoja tutuilta jälleenmyyjiltä, ​​kuten Amazonilta (Perfect Keto Ketone Test Strips, Buy It, $ 8, amazon.com) ja CVS: ltä (CVS Health True Plus Ketone Test Strips, Buy It) , 8 dollaria, cvs.com) hintaan 5 dollaria.

Liuskat itse mittaavat virtsasi ketonipitoisuudet, tarkemmin sanottuna kaksi kolmesta ketonista, jotka tunnetaan asetoetikkahappona ja asetonina. He eivät kuitenkaan poimi kolmatta ketonia, nimeltään beeta-hydroksivoihappo, joka voi johtaa vääriin negatiivisiin, sanoo Majumdar.

Kuinka käytät keto -nauhoja?

Niiden käyttäminen on eräänlainen kuin raskaustesti, koska se sisältää pissasi. Useimmilla keto -nauhoilla on ohjeet, jotka kertovat, että sinun tulee pissata kuppiin tai astiaan ja sitten kastaa testiliuska siihen. Tulosten osalta ne ovat samanlaisia ​​kuin mitä näet koulun luonnontieteellisellä tunnilla, kun testaat veden pH -tasoa. Muutama sekunti sen jälkeen, kun liuskat on upotettu virtsaan, kärki muuttuu eri väriseksi. Vertaa sitten tätä väriä ketoliuskojen pakkauksen takana olevaan asteikkoon, joka osoittaa nykyisen ketoositasosi. Esimerkiksi vaalea beige tarkoittaa pieniä määriä ketoneja ja violetti vastaa korkeita ketoneitasoja. Sinun on testattava ketonitasosi vain kerran päivässä. Tutkimukset ovat osoittaneet, että varhain aamulla tai illallisen jälkeen saattaa olla paras aika käyttää keto -nauhoja.

Pitäisikö sinun käyttää keto-liuskoja?

Jos olet joku, jota numerot ohjaavat, etkä halua arvata, oletko ketoositilassa yksinkertaisesti tunteesi perusteella, harkitse ketoliuskojen kokeilemista, Kirkpatrick sanoo. Ne voivat olla erityisen hyödyllisiä niille, jotka ovat vasta aloittamassa ruokavaliota ja tutustumassa oireisiin. (Ketoflunssa on yleinen uusien laihduttajien keskuudessa, jotka eivät ole tottuneet runsasrasvaiseen ja vähähiilihydraattiseen syömiseen.)

Monet ihmiset ajattelevat olevansa ketoosissa, eivätkä ole, sanoo Kirkpatrick. "Joko heidän proteiininsa on liian korkea tai niiden hiilihydraattitasot ovat korkeammat kuin he luulevat." On myös yleistä, että ketoosista putoaa, hän lisää, jos päästät irti hallinnasta erityistapahtuman aikana tai jos harjoittelet hiilihydraattipyöräilyä.

Voi olla hyödyllistä tietää, missä seisot. Mutta koska keto -nauhat jättävät kolmannen ketonin pois, tämä testausmenetelmä on luonnostaan ​​vähemmän tarkka kuin veriketonitesti, joka sisältää kaikkien kolmen ketonin lukeman. "Kaikentyyppisten ketonien mittaus on tarkin, ja jos testiliuska ei mittaa beeta-hydroksibutyraattia, keho voi itse asiassa olla ketoosissa, mutta testiliuska ei välttämättä osoita sitä", Majumdar sanoo.

Lisäksi, jos olet noudattanut keto -ruokavaliota johdonmukaisesti jonkin aikaa, kehosi tottuu hankkimaan ketoneja energian saamiseksi, mikä tarkoittaa, että vähemmän hukataan virtsaasi, joten keto -nauhatestitulokset ovat epätarkkoja, jos ketoosin löytäminen on päämäärä. (Aiheeseen liittyviä: Keyto on älykäs ketoninen alkometri, joka opastaa sinut keton ruokavalion läpi)

Lisäksi ihmiset saavuttavat ketoosin eri hiilihydraattien saantitasoilla – se on usein alle 50 grammaa päivässä, mutta tämä voi myös vaihdella, jopa päivästä toiseen. "Ketoniliuskoihin luottaminen palautteeseen saannista ja mielen ja kehon välisen yhteyden käyttämättä jättäminen voi johtaa ruokavalion rajoittamiseen tai syömishäiriöihin", Majumdar myös varoittaa. Kiinnittämättä huomiota siihen, miltä kehosi tuntuu-mikä sisältää sen, miltä kehosi "tuntuu" ketoosin aikana, mutta myös kylläisyyden, elämänlaadun ja yleisen energian-saatat menettää varoituspuolia joistakin keto-ruokavalion haitoista. "Jos tunnet olosi huonommaksi, nämä ruoan säätöt eivät välttämättä sovi kehollesi", Majumdar sanoo.

Joten vaikka nauhojen kokeilemisessa ei ole välitöntä vaaraa, Kirkpatrick sanoo, sinun ei tarvitse hullua katsoa numeroitasi. Vaikka testaisit usein, muista myös keskittyä siihen, miltä sinusta tuntuu uudella ruokavaliolla.

Arvostelu kohteelle