Miksi gluteenittoman ruokavalion noudattaminen on vaikeaa pitkällä aikavälillä

Sisältö

• Arvostelu kohteelle

Näyttää siltä, ​​että surkeita uusia ruokavalioita ilmestyy Internetiin päivittäin, mutta tiedätkö, mitkä niistä todella ovat, tiedätkö, työ voi olla hankala. Ja pysytkö oikeasti uudessa terveellisessä ruokavaliosuunnitelmassa? Se on kokonaan toinen kamppailu. Mutta uuden tutkimuksen mukaan valitsemasi ruokavalion tyyppi ratkaisee vaunussa pysymisen.

Kettle and Fire (ruohosyötteen sisältämän luuliemen valmistajat) haastatteli yli 2500 aikuista ruokavalioistaan ​​nähdäkseen, kuinka pitkäaikaiset, terveelliset ratkaisut kasautuivat.Osoittautuu, että gluteenittomuus on vaikein ruokavalio; vain 12 prosenttia ihmisistä voi kestää sen 6 kuukaudesta vuoteen (kasvissyöjät menestyivät eniten pitkällä aikavälillä 23 prosentilla). Ja tämä saattaa olla syy: kun pyydettiin kuvaamaan erilaisia ​​laihduttajia, yleisin sana, jota käytettiin kuvaamaan gluteenittomaksi meneviä, oli "ärsyttävä". (Aiheeseen liittyviä: Monet gluteenittomat syöjät eivät edes tiedä, mikä on gluteeni)

Sen lisäksi, että se luokitellaan ärsyttäväksi, yrittää noudattaa gluteenitonta ruokavaliota laihtumiseen-ja kun sinulla ei todellakaan ole gluteeni-intoleranssia-on myös melko hyödytöntä, sanoo Keri Gans, RD, kirjoittaja Pienen muutoksen ruokavalio. "Gluteenittomat ruokavaliot ovat tehottomia laihtumiseen, koska gluteeniton ei tarkoita kaloritonta ja yksinkertaista", hän sanoo. Se tarkoittaa, että gluteeniton keksi on edelleen eväste. Ja vaikka gluteeniton ruokavalio saattaa auttaa sinua pudottamaan hieman painoa rajoittamalla ruokavaihtoehtojasi, gluteeni itsessään ei ole syy painonnousuun.

Lisäksi monet gluteenittomat tuotteet ovat itse asiassa kaloripitoisempia kuin gluteenittomat tuotteet. Esimerkki: "Monissa gluteenittomissa viljoissa ja leipissä on paljon ylimääräistä sokeria maun parantamiseksi", sanoo Gans (Uh ... Kuinka paljon enemmän ihmisiä noudattaa gluteenitonta ruokavaliota kuin mitä todella tarvitaan)

Ja toiseksi, gluteenittomuus, kun et todellakaan tarvitse, voi aiheuttaa muita terveysvaikutuksia. Gluteenin leikkaaminen tarkoittaa tyypillisesti kuidun leikkaamista ruokavaliosta - hei, ummetus. "Kuitujen on myös osoitettu auttavan alentamaan kolesterolia, ylläpitämään verensokeria ja pitämään sinut kylläisenä", Gans sanoo. Ei ihme, että niin monet meistä hyppäävät pois gluteenittomasta kelkasta jo muutaman kuukauden jälkeen.

Bottom line: Keliakiaa sairastavia lukuun ottamatta on itse asiassa hyvä asia, että ihmiset eivät noudata gluteenitonta ruokavaliota pitkällä aikavälillä. On paljon tehokkaampia, vaikkakin vähemmän trendikkäitä tapoja laihtua. Meillä on 10 viimeistä laihtumissääntöä.

Arvostelu kohteelle