Onko rasvainen ruokavaliosi mielialasi kanssa?

Sisältö

• Arvostelu kohteelle

Ennen kuin aloitat baariruoan tilaamisen tänä iltana, sinun pitäisi tietää, että ranskalaiset perunat tekevät paljon enemmän kuin vain lisäävät massaa keskiosaasi: Hiirillä, joille syötettiin rasvaista ruokavaliota, oli korkeampi ahdistustaso, heikentynyt muisti ja enemmän tulehduksen merkkejä sekä aivoissaan että kehossaan, kertoo uusi tutkimus Biologinen psykiatria. (Kokeile näitä 6 ruokaa parantaaksesi mielialaasi.)

Tutkijat katsovat tämän vaikutuksen johtuvan rasvaisesta ruokavaliosta, joka muuttaa suolistossa olevien bakteerien sekoitusta. Mitä tekemistä suolistasi on aivoillasi? On olemassa kaksi lupaavaa teoriaa.

"Suolistossa on lähes koko aivot", selittää Annadora Bruce-Keller, tohtori, tulehduksen ja neurodegeneraation apulaisprofessori Penningtonin biolääketieteellisessä tutkimuskeskuksessa Louisiana. Järjestelmä koostuu neurometabolite-neuroneista ja kemikaaleista, jotka ovat samanlaisia ​​kuin aivoissa. Rasva häiritsee suolen kemiallista harmoniaa, mukaan lukien mitä ja kuinka paljon näistä neurometaboliteista tuotetaan. Koska tähän luokkaan kuuluvat mielialan stabiloijat, kuten serotoniini ja norepinefriini, ja koska neurometaboliitit kulkevat suolistosta ja toimivat saumattomasti aivojen muuttuneissa suoliston kemikaaleissa, johtavat muuttuneisiin kemikaaleihin aivoissa.

Toinen järkevä selitys on, että runsasrasvainen ruokavalio vaarantaa suoliston eheyden. "Suolissamme on erittäin haihtuva ympäristö muualle kehoon, joten jos esiintyy jopa vähäisiä häiriöitä, myrkyllisiä kemikaaleja voi valua ulos", hän selittää. Rasvat synnyttävät tulehduksia ja negatiivisia bakteereja, jotka voivat heikentää järjestelmän limakalvoa. Ja kun tulehdusmerkit ovat veressäsi, ne voivat matkustaa aivoihisi ja estää pieniä verisuonia laajentumasta, mikä vaarantaa kognitiiviset kykysi. (Joo! 6 merkkiä ruokavalion muuttamisesta.)

Ja vaikka hiiret eivät ole ihmisiä, aiemmat tutkimukset ovat osoittaneet, että masentuneilla ihmisillä on myös erilainen suolistobakteerien yhdistelmä, joten tiedämme, että muuttuneet mikrobiomit voivat sotkea mielialaasi, Bruce-Keller huomauttaa.

Onneksi nämä vaikutukset rajoittuvat enemmän kuin todennäköisesti epäterveellisiin rasvoihin. Hiirien ruokavalio perustui laardiin, ja suurin osa tutkimuksista viittaa siihen, että vain tyydyttyneet rasvat aiheuttavat tulehduksia ja häiritsevät aineenvaihduntaa, Bruce-Keller lisää. (Kysy ruokavaliolääkäriltä: syötkö liikaa terveellisiä rasvoja?) Tämä tarkoittaa, että jos noudatat Välimeren ruokavaliota tai rasvaa ja vähähiilihydraattista potkua, jota monet julkkikset ja urheilijat tällä hetkellä suosivat, mielialasi ja muistisi ovat luultavasti turvassa.

Arvostelu kohteelle