B6-vitamiini

B6-vitamiini on vesiliukoinen vitamiini. Vesiliukoiset vitamiinit liukenevat veteen, joten keho ei voi varastoida niitä. Vitamiinijäämät poistuvat kehosta virtsan kautta. Vaikka elimistössä on pieni vesiliukoisten vitamiinien joukko, niitä on otettava säännöllisesti.

B6-vitamiinin puute elimistössä on harvinaista. Sitä voi esiintyä ihmisillä, joilla on munuaisten vajaatoiminta, maksasairaus tai juominen.

B6-vitamiini auttaa kehoa:

• Tee vasta-aineita. Vasta-aineita tarvitaan monien sairauksien torjumiseksi.
• Säilytä normaali hermotoiminto.
• Tee hemoglobiini. Hemoglobiini kuljettaa happea punasoluissa kudoksiin. B6-vitamiinin puute voi aiheuttaa anemian.
• Hajota proteiinit. Mitä enemmän proteiinia syöt, sitä enemmän tarvitset B6-vitamiinia.
• Pidä verensokeri (glukoosi) normaaleissa rajoissa.

B6-vitamiinia löytyy:

• Tonnikala ja lohi
• Banaani
• Palkokasvit (kuivatut pavut)
• Naudanliha ja sianliha
• Pähkinät
• Siipikarja
• Kokonaiset jyvät ja väkevöitetyt viljat
• Säilykkeet kikherneet

Vahvistetut leivät ja murot voivat myös sisältää B6-vitamiinia. Vahvistettu tarkoittaa, että ruokaan on lisätty vitamiinia tai mineraalia.

Suuret annokset B6-vitamiinia voivat aiheuttaa:

• Vaikeus koordinoida liikettä
• Tunnottomuus
• Aistimuutokset

Tämän vitamiinin puute voi aiheuttaa:

• Sekavuus
• Masennus
• Ärsyttävyys
• Suun ja kielen haavaumat tunnetaan myös nimellä tulehdus
• Perifeerinen neuropatia

(B6-vitamiinin puute ei ole yleistä Yhdysvalloissa.)

Vitamiinien suositeltu ruokavalio (RDA) heijastaa sitä, kuinka paljon kutakin vitamiinia ihmisten tulisi saada päivittäin. Vitamiinien RDA: ta voidaan käyttää tavoitteiden luomiseen jokaiselle.

Kuinka paljon kutakin vitamiinia tarvitaan, riippuu henkilön iästä ja sukupuolesta. Muut tekijät, kuten raskaus ja sairaudet, ovat myös tärkeitä. Kysy terveydenhuollon tarjoajalta, mikä määrä on sinulle paras.

Ruokavalion vertailuannokset B6-vitamiinille:

Pikkulapset

• 0-6 kuukautta: 0,1 * milligrammaa päivässä (mg / päivä)
• 7-12 kuukautta: 0,3 * mg / vrk

* Riittävä saanti (AI)

Lapset

• 1-3 vuotta: 0,5 mg / vrk
• 4-8 vuotta: 0,6 mg / vrk
• 9--13-vuotiaat: 1,0 mg / vrk

Nuoret ja aikuiset

• 14-50-vuotiaat miehet: 1,3 mg / vrk
• Yli 50-vuotiaat miehet: 1,7 mg / vrk
• 14-18-vuotiaat naiset: 1,2 mg / vrk
• 19-50-vuotiaat naiset: 1,3 mg / vrk
• Yli 50-vuotiaat naiset: 1,5 mg / vrk
• Kaiken ikäiset naiset raskauden aikana 1,9 mg / vrk ja imetyksen aikana 2,0 mg / vrk

Paras tapa saada välttämättömien vitamiinien päivittäinen tarve on syödä tasapainoista ruokavaliota, joka sisältää erilaisia ​​ruokia.

Pyridoksaali; Pyridoksiini; Pyridoksamiini

• B6-vitamiinin hyöty
• B6-vitamiinin lähde

Mason JB. Vitamiinit, hivenaineet ja muut hivenaineet. Julkaisussa: Goldman L, Schafer AI, toim. Goldman-Cecilin lääketiede. 25. painos Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: luku 218.

Salwen MJ. Vitamiinit ja hivenaineet. Julkaisussa: McPherson RA, Pincus MR, toim. Henryn kliininen diagnoosi ja hallinta laboratoriomenetelmillä. 23. painos St Louis, MO: Elsevier; 2017: luku 26.