Pantoteenihappo ja biotiini

Pantoteenihappo (B5) ja biotiini (B7) ovat B-vitamiinityyppejä. Ne ovat vesiliukoisia, mikä tarkoittaa, että keho ei voi varastoida niitä. Jos keho ei pysty käyttämään koko vitamiinia, ylimääräinen määrä poistuu kehosta virtsan läpi.Keho pitää pienen varauksen näistä vitamiineista. Ne on otettava säännöllisesti varannon ylläpitämiseksi.

Pantoteenihappoa ja biotiinia tarvitaan kasvuun. Ne auttavat kehoa hajoamaan ja käyttämään ruokaa. Tätä kutsutaan aineenvaihdunnaksi. Niitä tarvitaan molemmat rasvahappojen valmistamiseen.

Pantoteenihapolla on myös rooli hormonien ja kolesterolin tuotannossa. Sitä käytetään myös pyruvaatin konversiossa.

Lähes kaikki kasvi- ja eläinperäiset elintarvikkeet sisältävät pantoteenihappoa vaihtelevissa määrissä, vaikka elintarvikkeiden jalostus voi aiheuttaa merkittäviä menetyksiä.

Pantoteenihappoa löytyy elintarvikkeista, jotka ovat hyviä B-vitamiinien lähteitä, mukaan lukien seuraavat:

• Eläinproteiinit
• Avokado
• Parsakaali, lehtikaali ja muut vihannekset kaali-perheessä
• Munat
• Palkokasvit ja linssit
• Maito
• Sienet
• Urut liha
• Siipikarja
• Valkoinen ja bataatti
• Täysjyvätuotteet
• Hiiva

Biotiinia löytyy elintarvikkeista, jotka ovat hyviä B-vitamiinien lähteitä, mukaan lukien:

• Vilja
• Suklaa
• Keltuainen
• Palkokasvit
• Maito
• Pähkinät
• Elinten liha (maksa, munuaiset)
• Sianliha
• Hiiva

Pantoteenihapon puute on hyvin harvinaista, mutta se voi aiheuttaa pistelyä jaloissa (parestesia). Biotiinin puute voi johtaa lihaskipuun, dermatiittiin tai kielitulehdukseen (kielen turvotus). Biotiinipuutoksen merkkejä ovat ihottumat, hiustenlähtö ja hauraat kynnet.

Suuret pantoteenihappoannokset eivät aiheuta muita oireita kuin (mahdollisesti) ripulia. Biotiinista ei ole tunnettuja toksisia oireita.

VIITETIEDOT

Suositukset pantoteenihapolle ja biotiinille sekä muille ravintoaineille ovat Dietary Reference Intakes (DRI), jotka lääketieteellisen instituutin elintarvike- ja ravitsemuslautakunta on kehittänyt. DRI on termi vertailun saannille, jota käytetään terveiden ihmisten ravinteiden saannin suunnitteluun ja arviointiin. Nämä arvot, jotka vaihtelevat iän ja sukupuolen mukaan, sisältävät:

• Suositeltu ruokavalion määrä (RDA): keskimääräinen päivittäinen saantitaso, joka riittää lähes kaikkien (97-98%) terveiden ihmisten ravinnontarpeeseen.
• Riittävä saanti (AI): perustettu, kun ei ole tarpeeksi näyttöä RDA: n kehittämiseksi. Se on asetettu tasolle, jonka uskotaan varmistavan riittävän ravinnon.

Ravintosisältö pantoteenihapolle:

• Ikä 0-6 kuukautta: 1,7 * milligrammaa päivässä (mg / päivä)
• Ikä 7-12 kuukautta: 1,8 * mg / vrk
• Ikä 1-3 vuotta: 2 * mg / vrk
• Ikä 4-8 vuotta: 3 * mg / vrk
• Ikä 9--13-vuotiaat: 4 * mg / vrk
• Ikä 14 ja vanhemmat: 5 * mg / vrk
• 6 mg / vrk raskauden aikana
• Imetys: 7 mg / vrk

* Riittävä saanti (AI)

Ruokavalion vertailunäytteet biotiinille:

• Ikä 0-6 kuukautta: 5 * mikrogrammaa päivässä (mcg / päivä)
• Ikä 7-12 kuukautta: 6 * mcg / päivä
• Ikä 1-3 vuotta: 8 * mcg / päivä
• Ikä 4-8 vuotta: 12 * mcg / päivä
• Ikä 9--13 vuotta: 20 * mcg / päivä
• Ikä 14-18 vuotta: 25 * mcg / päivä
• 19-vuotiaat ja sitä vanhemmat: 30 * mcg / vrk (mukaan lukien raskaana olevat naiset)
• Imettävät naiset: 35 * mcg / päivä

* Riittävä saanti (AI)

Paras tapa saada välttämättömien vitamiinien päivittäinen tarve on syödä tasapainoista ruokavaliota, joka sisältää erilaisia ​​ruokia.

Erityiset suositukset riippuvat iästä, sukupuolesta ja muista tekijöistä (kuten raskaus). Raskaana olevat tai imettävät naiset tarvitsevat suurempia määriä. Kysy terveydenhuollon tarjoajalta, mikä määrä on sinulle paras.

Pantoteenihappo; Pantetiini; B5-vitamiini; B7-vitamiini

Mason JB. Vitamiinit, hivenaineet ja muut hivenaineet. Julkaisussa: Goldman L, Schafer AI, toim. Goldman-Cecilin lääketiede. 25. painos Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: luku 218.

Salwen MJ. Vitamiinit ja hivenaineet. Julkaisussa: McPherson RA, Pincus MR, toim. Henryn kliininen diagnoosi ja hallinta laboratoriomenetelmillä. 23. painos St Louis, MO: Elsevier; 2017: luku 26.