Kromi ruokavaliossa

Kromi on välttämätön mineraali, jota elimistö ei tee. Se on saatava ruokavaliosta.

Kromi on tärkeä rasvojen ja hiilihydraattien hajoamisessa. Se stimuloi rasvahappojen ja kolesterolin synteesiä. Ne ovat tärkeitä aivotoiminnalle ja muille kehon prosesseille. Kromi auttaa myös insuliinitoiminnassa ja glukoosin hajoamisessa.

Paras kromin lähde on panimohiiva. Monet ihmiset eivät kuitenkaan käytä panimohiivaa, koska se aiheuttaa turvotusta (vatsan turvotusta) ja pahoinvointia. Liha ja täysjyvätuotteet ovat suhteellisen hyviä lähteitä. Jotkut hedelmät, vihannekset ja mausteet ovat myös suhteellisen hyviä lähteitä.

Muita hyviä kromilähteitä ovat seuraavat:

• Naudanliha
• Maksa
• Munat
• Kana
• Osterit
• Vehnänalkio
• Parsakaali

Kromin puute voidaan nähdä heikentyneenä glukoositoleranssina. Sitä esiintyy iäkkäillä ihmisillä, joilla on tyypin 2 diabetes, ja imeväisillä, joilla on proteiini-kalorien aliravitsemus. Kromilisän ottaminen voi auttaa, mutta se ei ole vaihtoehto muulle hoidolle.

Kromin vähäisen imeytymisen ja suurten erittymisnopeuksien vuoksi myrkyllisyys ei ole yleistä.

Lääketieteellisen instituutin elintarvike- ja ravitsemuslautakunta suosittelee seuraavaa kromin ruokavalion saantia:

Pikkulapset

• 0-6 kuukautta: 0,2 mikrogrammaa päivässä (mcg / päivä) *
• 7-12 kuukautta: 5,5 mcg / päivä *

Lapset

• 1-3 vuotta: 11 mcg / päivä *
• 4-8 vuotta: 15 mcg / päivä *
• 9-13-vuotiaat miehet: 25 mcg / päivä *
• 9-13-vuotiaat naiset: 21 mcg / päivä *

Nuoret ja aikuiset

• 14-50-vuotiaat miehet: 35 mcg / päivä *
• 51-vuotiaat ja sitä vanhemmat miehet: 30 mcg / päivä *
• Naiset 14-18-vuotiaat: 24 mcg / päivä *
• 19-50-vuotiaat naiset: 25 mcg / päivä *
• 51-vuotiaat ja sitä vanhemmat naiset: 20 mcg / päivä *
• Raskaana olevat naiset, ikä 19-50: 30 mcg / vrk (ikä 14-18: 29 * mcg / vrk)
• Imettävät naiset, ikä 19-50: 45 mcg / vrk (ikä 14-18: 44 mcg / vrk)

Tekoäly tai riittävä saanti *

Paras tapa saada välttämättömien vitamiinien päivittäinen tarve on syödä tasapainoista ruokavaliota, joka sisältää erilaisia ​​elintarvikkeita ruoan ohjauslevystä.

Erityiset suositukset riippuvat iästä, sukupuolesta ja muista tekijöistä (kuten raskaus). Raskaana olevat tai imettävää maitoa tuottavat naiset tarvitsevat suurempia määriä. Kysy terveydenhuollon tarjoajalta, mikä määrä on sinulle paras.

Ruokavalio - kromi

Mason JB. Vitamiinit, hivenaineet ja muut hivenaineet. Julkaisussa: Goldman L, Schafer AI, toim. Goldman-Cecilin lääketiede. 25. painos Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: luku 218.

Salwen MJ. Vitamiinit ja hivenaineet. Julkaisussa: McPherson RA, Pincus MR, toim. Henryn kliininen diagnoosi ja hallinta laboratoriomenetelmillä. 23. painos St Louis, MO: Elsevier; 2017: luku 26.

Smith B, Thompson J.Ravitsemus ja kasvu. Julkaisussa: Johns Hopkinsin sairaala; Hughes HK, Kahl LK, toim. Harriet Lane -käsikirja. 21. painos Philadelphia, PA: Elsevier; 2018: luku 21.