Tart-kirsikkamehun 10 terveyshyötyä

Sisältö

• 1. Rikas ravintoaineita
• 2. Voi lisätä voimaa ja vähentää lihasten arkuutta
• 3. Voisi auttaa sinua nukkumaan paremmin
• 4. Voi vähentää niveltulehduksen ja kihtiin liittyviä oireita
• 5. Voi edistää aivojen terveyttä
• 6. Voi vahvistaa immuunijärjestelmää
• 7-10. Muut mahdolliset edut
• Turvallisuus-, annostelu- ja ajo-ohjeet
• Pohjaviiva

Tart-kirsikat, tunnetaan myös nimellä hapan-, kääpiö- tai Montmorency-kirsikat, ovat nousseet suosioksi parin viime vuoden aikana.

Verrattuna makeisiin kirsikoihin, jotka yleensä nautitaan tuoreista, hapokaskirsikat kulutetaan usein kuivattuina, jäädytetyinä tai mehuksellisina.

Kookoskirsikkamehu on valmistettu Prunus cerasus puu, kotoisin Lounais-Aasiasta ja Euroopasta, ja se liittyy lukuisiin mielenkiintoisiin terveyshyötyihin.

Joidenkin tarttuvien kirsikkamehulajikkeiden joukossa voi kuitenkin olla huomattavia määriä lisättyjä sokereita. Siksi on kohtuullista olettaa, että makeuttamattomista lajikkeista saadaan eniten hyötyjä.

Tässä on 10 tiedepohjaista kirsikkamehun terveyshyötyä.

1. Rikas ravintoaineita

Tart-kirsikkamehu sisältää runsaasti erilaisia ​​ravintoaineita. 8 unssin (240 ml) annos sisältää 119 kaloria ja seuraavat (1):

• Hiilihydraatit: 28 grammaa
• kuitu: 5 grammaa
• proteiini: 2 grammaa
• rasva: 1 gramma
• A-vitamiini: 62% TKI: stä
• C-vitamiini: 40% TKI: stä
• Mangaani: 14% TKI: stä
• kalium: 12% TKI: stä
• Kupari: 12% TKI: stä
• K-vitamiini: 7% TKI: stä

Tart-kirsikkamehu sisältää myös antioksidanttien ja muiden hyödyllisten kasviyhdisteiden (1, 2) lisäksi pienempiä määriä B-vitamiineja, kalsiumia, rautaa, magnesiumia, omega-3 ja omega-6-rasvoja.

Verrattuna makeisiin kirsikkalajeihin, hapankirsikat sisältävät 20 kertaa enemmän A-vitamiinia, ja niiden antioksidanttitasot ovat jopa viisi kertaa korkeammat (1, 3, 4, 5).

Yksi helppo tapa kertoa hapankirsikoita makeista lajikkeista on niiden väri. Makeakirsikat ovat yleensä väriltään tummempia, kun taas hapankirsikat säilyttävät kirkkaan punaisen värinsä korjuun jälkeen.

Pidä mielessä, että jotkut hapankirsikkamehulajikkeet sisältävät huomattavia määriä lisättyjä sokereita, joten valitse makeuttamaton lajike.

Yhteenveto: Tart-kirsikkamehu sisältää monia ravintoaineita ja hyödyllisiä kasviyhdisteitä. Verrattuna makeaan kirsikkamehuun, se voi sisältää myös korkeampia pitoisuuksia tiettyjä ravintoaineita.

2. Voi lisätä voimaa ja vähentää lihasten arkuutta

Fyysisesti aktiiviset henkilöt voivat olla erityisen kiinnostuneita hapankirsikkamehun vaikutuksesta lihasvoimaan ja kipeyteen.

Suurimmassa osassa tutkimuksia on todettu olevan hyödyllisiä vaikutuksia.

Yhdessä tutkimuksessa pitkän matkan juoksijat juoivat joko 24 unssia (710 ml) hapankirsikkamehua tai lumelääkettä seitsemässä päivässä, joka johtaa kilpailun alkamiseen samoin kuin kilpailupäivänä.

Kirsikkamehua saaneille juoksijoille koettiin kolme kertaa vähemmän kipua kisan aikana ja sen jälkeen verrattuna lumelääkkeeseen saaneisiin (6).

Eräässä toisessa tutkimuksessa juoksijoille, joille annettiin 16 unssia (480 ml) kirsikkamehua maratonin alkuun ja välittömästi seuraavien päivien aikana, koettiin vähemmän lihasvaurioita, arkuutta ja tulehdusta. He myös toipuivat nopeammin (7).

Samanlaisia ​​tuloksia on havaittu täydennettäessä päivittäin 480 mg hapankirsikkajauhetta (8, 9, 10).

Lisäksi hapankirsikkamehu ja lisäravinteet voivat lisätä lihasvoimaa.

Yhdelle miesryhmälle annettiin hapankirsikka-lisäravinteita tai lumelääkeä päivinä, jotka johtivat intensiiviseen vastustusharjoitteluun ja välittömästi sen jälkeen.

Kakkoskirsikaryhmä menetti jopa 4% vähemmän lihasvoimaa harjoituksen seurauksena verrattuna miehiin, joille annettiin lumelääke (10).

Kirsikka-kirsikkalisäaineet voivat myös vähentää lihasten hajoamista, lihasten arkuutta ja nopeuttaa palautumista resistenssitaidolla koulutetulla henkilöllä (9, 10, 11).

Vaikka suurin osa tutkimuksista kertoo hyödyllisistä vaikutuksista, on tärkeää huomata, että harvat eivät löytäneet mitään hyötyjä. Siksi tarvitaan lisää tutkimusta aiheesta (12, 13, 14).

Yhteenveto: Kirsikanmehun saanti päivinä, jotka johtavat intensiiviseen fyysiseen harjoitteluun ja välittömästi sen jälkeen, voivat vähentää lihasvoiman menetystä ja kipua. Se voi myös nopeuttaa palautumista.

3. Voisi auttaa sinua nukkumaan paremmin

Kirsikkakirsikkamehu voi olla turvallinen ja tehokas tapa unen hoidossa ja lisätä joka yö saamaasi unen määrää.

Tämä johtuu siitä, että hapankirsikat ovat luonnostaan ​​rikkaita melatoniinilla, hormoni, joka vastaa uneliaisuudesta.

Kakkoskirsikat sisältävät lisäksi hyvän määrän tryptofaania ja antosyaniineja, kaksi yhdistettä, jotka voivat auttaa kehoa luomaan melatoniinia ja pidentämään sen vaikutuksia.

Tutkimukset osoittavat, että täydentäminen hapankirsikkamehulla lisää melatoniinitasoja ja auttaa parantamaan unen laatua ja kestoa (15).

Yhdessä tutkimuksessa unettomuudesta kärsivät osallistujat joivat joko 16 unssia (480 ml) hapankirsikkamehua tai saman määrän lumeläämehua joka päivä kahden viikon ajan. Kirsikkamehu lisäsi uniaikaa keskimäärin 85 minuutilla (16).

Mielenkiintoista on, että hapokas kirsikkamehu näyttää olevan aivan kuin jopa tehokkaampi vähentämään unettomuutta kuin palderjani ja melatoniini - kaksi eniten tutkittua unettomuuden luonnontuotetta (17).

Yhteenveto: Kuparikirsikkamehu voi auttaa nostamaan kehon melatoniinitasoja. Tämä auttaa vähentämään unettomuuden oireita ja voi johtaa parempaan unen laatuun.

4. Voi vähentää niveltulehduksen ja kihtiin liittyviä oireita

Kirsikkakirsikkamehun väitetään usein vähentävän niveltulehduksen oireita, kuten nivelkipuja ja tulehduksia.

Yhdessä tutkimuksessa hapankirsikkamehu vähensi tiettyjä tulehduksen verimerkkejä naisilla, joilla oli nivelrikko, yleisin niveltulehduksen tyyppi (18).

Toisessa tutkimuksessa potilaat, jotka käyttivät kaksi 8 unssin (240 ml) pulloa kirsikkamehua päivässä, kokivat hieman vähemmän kipua ja jäykkyyttä kuuden viikon jälkeen (19). Kirsikkamehua saaneiden ja lumelääkettä saaneiden potilaiden välillä havaitut erot olivat kuitenkin hyvin pienet (19).

Tutkimuksissa on tarkasteltu myös hapankirsikkamehun vaikutusta kihtiin, eräänlaiseen niveltulehdukseen, johon liittyy toistuvia turvotusta ja voimakasta kipua.

Kirsikkamehun juominen näyttää vähentävän virtsahapon pitoisuutta veressä - kemikaalia, joka voi laukaista kihtia, kun sitä on liian suurina pitoisuuksina (20).

Lisäksi useat tutkimukset kertovat, että kihtiä sairastavilla henkilöillä, jotka kuluttavat tuoreita kirsikoita tai kirsikkamehutiivistettä päivittäin, on jopa 50% todennäköisempi kärsimys hyökkäyksestä (21, 22). Aiheesta tehtyjen tutkimusten kokonaismäärä on kuitenkin rajallinen, ja suurin osa niistä on havainnollisia.

Siksi on vaikea määrittää, onko kirsikkamehu aiheuttanut vähentyneitä oireita vai käyttävätkö ihmiset todennäköisemmin vaihtoehtoisia hoitomuotoja, kuten kirsikkamehua, vähemmän kihti-oireita.

Yhteenveto: Tart-kirsikkamehun tulehdukselliset vaikutukset voivat auttaa vähentämään niveltulehduksen ja kihtiä. Vaikutus näyttää kuitenkin olevan pieni ja lisätutkimuksia tarvitaan.

5. Voi edistää aivojen terveyttä

Degeneratiivisten aivosairauksien, kuten Parkinsonin ja Alzheimerin, uskotaan johtuvan osittain hapettumisesta.

Kakaskirsikat ja niiden mehut sisältävät suuria määriä antioksidantteja ja muita hyödyllisiä kasviyhdisteitä, joilla voi olla suojaavia vaikutuksia aivosoluihin (23).

Yhdessä tutkimuksessa 16 unssin (480 ml) hapankirsikkamehun nauttiminen päivittäin paransi hapettumisenestokykyä terveillä vanhemmilla miehillä ja naisilla (24).

Toisessa tutkimuksessa vanhemmat aikuiset, joilla oli lievä tai kohtalainen dementia, käyttivät 12,5 viikon ajan joko 6,5 unssia (200 ml) hapankirsikkamehua tai lumelääkettä.

Kirsikkamehuryhmän aikuiset kokivat parannuksia sanallisessa sujuvuudessa sekä lyhytaikaisessa ja pitkäaikaisessa muistissa, kun taas lumelääkeryhmän aikuisilla ei tapahtunut parannuksia (25).

Yhteenveto: Hapankirsikkamehun korkeat antioksidanttitasot voivat auttaa parantamaan aivojen toimintaa ja vähentämään lievän tai keskivaikean dementian oireita.

6. Voi vahvistaa immuunijärjestelmää

Tart-kirsikkamehu on rikas monissa vitamiineissa, mineraaleissa ja hyödyllisissä kasviyhdisteissä, joiden on osoitettu lisäävän immuunijärjestelmääsi.

Erityisesti tutkijoiden mielestä kirsikkakirsikoiden korkea antioksidanttipitoisuus voi auttaa estämään infektioita.

Esimerkiksi yhdessä tutkimuksessa tutkittiin tämän mehun vaikutusta ylempien hengitysteiden oireisiin, joita maratonijuoksijat yleensä kokevat kilpailun jälkeen.

Ryhmä juoksijoita joi hapankirsikkamehua päivinä, jotka johtivat maratonikisaan ja heti sen jälkeen, kun taas toinen nautti lumelääkettä.

50%: lla lumelääkettä saaneista juoksijoista kehitti URTS-kilpailun kilpailun jälkeen, kun taas mikään tarttuvan kirsikkamehuryhmän ryhmistä ei teki (26).

Yhteenveto: Tart-kirsikkamehu sisältää runsaasti erilaisia ​​ravintoaineita, jotka voivat vahvistaa immuunijärjestelmää. Tarvitaan kuitenkin enemmän tutkimuksia.

7-10. Muut mahdolliset edut

Tart-kirsikkamehu voi tarjota monia muita terveyshyötyjä.

1. Voi suojata syöpää vastaan: Tietyt hapankirsikkamehuissa olevat antioksidantit voivat auttaa sammuttamaan syövän kasvuun osallistuvat geenit. Tätä ei kuitenkaan ole vielä testattu suoraan ihmisillä (27).
2. Voisi vähentää kipua: Kirsikkakirsikkamehu voi auttaa vähentämään ääreishermostoa, eräänlaista hermovaurion aiheuttamaa kipua (28).
3. Voi alentaa verenpainetta: Tutkimukset osoittavat, että hapankirsikkamehun kulutus voi johtaa vähäiseen verenpaineen alenemiseen (29, 30).
4. Voisi auttaa sinua laihduttamaan: Kuparikirsikkamehun havaittiin vähentävän hiirien painoa, vatsarasvaa ja veren kolesterolia. Ihmisetutkimuksia kuitenkin tarvitaan (31).

Yhteenveto: Tart-kirsikkamehu voi myös tarjota yllä lueteltuja etuja. Ennen vahvojen johtopäätösten tekemistä tarvitaan kuitenkin lisää tutkimuksia.

Turvallisuus-, annostelu- ja ajo-ohjeet

Jos olet kiinnostunut hapankirsikkamehun eduista, sinun kannattaa noudattaa samanlaisia ​​annosteluohjeita kuin yllä olevissa tutkimuksissa.

Erityisesti useimmat tutkimukset, joissa havaittiin hyötyjä, antoivat osallistujille kaksi päivittäistä kahdeksan unssin (240 ml) annosta mehua.

Tämän uskotaan vastaavan noin 200 hapankirsikan kuluttamista päivässä (26).

Hapankirsikkamehujauheen osalta jauhettuja lisäravinteita koskevat tutkimukset käyttivät tyypillisesti noin 480 mg päivässä.

Hyödyt havaittiin enimmäkseen 7–10 päivän täydentämisen jälkeen.

Lisäksi tämä mehu on turvallinen useimmille ihmisille, vaikka se sisältää suuria määriä sorbitolia - eräänlaista sokerialkoholia, joka voi aiheuttaa vatsakipuja ja ripulia joillekin.

Tart-kirsikkamehu sisältää myös kversetiinia, kasviyhdistettä, joka voi olla vuorovaikutuksessa tiettyjen lääkkeiden, etenkin verenohennusaineiden kanssa. Lääkkeitä käyttävien tulee neuvotella lääkärin kanssa ennen kuin lisäät ruokavalioon suuria määriä hapankirsikkamehua.

Yhteenveto: Tart-kirsikkamehua pidetään turvallisena useimmille ihmisille. Yllä olevat annosteluohjeet voivat auttaa sinua maksimoimaan terveyshyödyt.

Pohjaviiva

Kakari-kirsikkamehu on runsaasti ravintoaineita, se voi tarjota useita vaikuttavia terveyshyötyjä ja on yksinkertainen lisä lähes kaikkiin ruokavalioihin.

Se vaikuttaa erityisen tehokkaasti lihaskipujen vähentämisessä ja unen parantamisessa.

Siksi fyysisesti aktiivisten ja unettomuudesta kärsivien tulisi harkita tämän mehu kokeilua.

Saat parhaimmat hyödyt valitsemalla makeuttamaton versio tai sekoittamalla kaksi kourallista hapankirsikkaa veden kanssa omien tarpeidesi valmistamiseksi.