8 neilikka 8 yllättävää terveyshyötyä

Sisältö

• 1. Sisältää tärkeitä ravintoaineita
• 2. Korkea antioksidantit
• 3. Voi auttaa suojaamaan syöpää vastaan
• 4. Voi tappaa bakteereja
• 5. Voi parantaa maksan terveyttä
• 6. Voi auttaa säätelemään verensokeria
• 7. Voi edistää luun terveyttä
• 8. Voi vähentää mahahaavoja
• Lopullinen rivi

Olemme mukana tuotteita, joiden mielestä olemme lukijoillemme hyödyllisiä. Jos ostat tällä sivulla olevien linkkien kautta, saatamme ansaita pienen palkkion. Tässä on prosessimme.

Neilikka ovat neilikkapuun, ikivihreä, joka tunnetaan myös nimellä Syzygium aromaticum (1).

Tätä kokonaista ja jauhettua muotoa löytyvää monipuolista maustetta voidaan käyttää maustamaan potin paistia, lisäämään makua kuumille juomille ja tuomaan mausteista lämpöä evästeisiin ja kakkuihin.

Saatat tuntea neilikka yhtenä pääaineosana piparkakkuleipomossa tai intialaisen keittiön maustemausteena.

Neilikka tunnetaan parhaiten makea ja aromaattinen mauste, mutta niitä on käytetty myös perinteisessä lääketieteessä.

Itse asiassa eläintutkimuksissa on havaittu, että neilikkayhdisteillä voi olla useita terveyshyötyjä, muun muassa maksa-terveyden tukeminen ja verensokeripitoisuuden vakauttaminen (2, 3).

Tässä artikkelissa tarkastellaan 8 neilikkaa syömisen vaikuttavimpia terveysvaikutuksia.

1. Sisältää tärkeitä ravintoaineita

Neilikka sisältää kuitua, vitamiineja ja mineraaleja, joten kokonaisten tai jauhettujen neilikoiden käyttö maun lisäämiseen ruokaan voi tarjota tärkeitä ravintoaineita.

Yksi teelusikallinen (2 grammaa) jauhettua neilikkaa sisältää (4):

• kalorit: 6
• Hiilihydraatit: 1 gramma
• kuitu: 1 gramma
• Mangaani: 55% päiväarvosta (DV)
• K-vitamiini: 2% DV: stä

Mangaani on välttämätön mineraali aivojen toiminnan ylläpitämiseksi ja luiden luomiseksi (5, 6).

Sen lisäksi, että neilikka on rikas mangaanilähde, sitä käytetään vain pieninä määrinä eikä se tarjoa merkittäviä määriä ravinteita.

Neilikka on vähän kaloreita, mutta rikas mangaanilähde. Ne ovat muuten merkityksetön ravinteiden lähde.

2. Korkea antioksidantit

Sen lisäksi, että neilikka sisältää useita tärkeitä vitamiineja ja mineraaleja, neilikka sisältää runsaasti antioksidantteja (7).

Antioksidantit ovat yhdisteitä, jotka vähentävät oksidatiivista stressiä, mikä voi vaikuttaa kroonisen sairauden kehittymiseen (8).

Neilikka sisältää myös eugenol-nimisen yhdisteen, jonka on osoitettu toimivan luonnollisena antioksidanttina.

Itse asiassa koeputkistutkimuksessa todettiin, että eugenoli lopetti vapaiden radikaalien aiheuttamat oksidatiiviset vauriot viisi kertaa tehokkaammin kuin E-vitamiini, toinen voimakas antioksidantti (9).

Sisällyttämällä neilikka ruokavalioon yhdessä muiden antioksidanttirikasten elintarvikkeiden kanssa voidaan parantaa yleistä terveyttäsi.

Nelkissä on paljon antioksidantteja, mukaan lukien eugenoli, joka voi auttaa vähentämään hapettavaa stressiä.

3. Voi auttaa suojaamaan syöpää vastaan

Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että neilikasta löytyvät yhdisteet saattavat auttaa suojaamaan syöpää vastaan.

Yhdessä koeputkistutkimuksessa havaittiin, että neilikkauutteella autettiin estämään kasvainten kasvu ja edistettiin solukuolemaa syöpäsoluissa (10).

Toisessa koeputkistutkimuksessa havaittiin samanlaisia ​​tuloksia, jotka osoittivat, että väkevä määrä kynsiöljyä aiheutti solukuoleman 80 prosentilla ruokatorven syöpäsoluista (11).

Maustekiekkoista löydetyllä eugenolilla on myös osoitettu olevan syöpää estäviä ominaisuuksia.

Koeputkistutkimuksessa havaittiin, että eugenoli edisti solukuolemaa kohdunkaulan syöpäsoluissa (12).

Muista kuitenkin, että näissä koeputkistutkimuksissa käytettiin erittäin väkeviä määriä kynsiuutetta, kynsiöljyä ja eugenolia.

Eugenoli on myrkyllinen suurina määrinä, ja neilikkaöljyn yliannostus voi aiheuttaa maksavaurioita, etenkin lapsille. Tarvitaan lisätutkimuksia sen määrittämiseksi, kuinka pienemmät määrät voivat vaikuttaa ihmisiin (13).

Koeputkistutkimukset osoittavat, että neilikkayhdisteet voivat vähentää syöpäsolujen kasvua ja edistää syöpäsolujen kuolemaa. Lisää tutkimuksia tarvitaan näiden vaikutusten vahvistamiseksi ihmisillä.

4. Voi tappaa bakteereja

Neilikka on osoitettu antimikrobisia ominaisuuksia, mikä tarkoittaa, että ne voivat auttaa estämään mikro-organismien, kuten bakteerien, kasvua (14).

Yksi koeputkistutkimus osoitti, että neilikan eteerinen öljy tappoi kolme yleistä bakteerityyppiä, mukaan lukien E. coli, joka on bakteerikanta, joka voi aiheuttaa ruokamyrkytyksen (15).

Lisäksi neilikan antibakteeriset ominaisuudet voivat jopa edistää suun terveyttä.

Yhdessä koeputkistutkimuksessa kynttilästä uutettujen yhdisteiden havaittiin estävän kahden tyyppisten bakteereiden kasvua, jotka edistävät ikenien sairauksia (16).

Toisessa 40 ihmisellä tehdyssä tutkimuksessa testattiin teepuuöljystä, neilikasta ja basilikasta koostuvan yrttisen suuveden vaikutuksia.

Sen jälkeen kun yrttiliuosta oli käytetty 21 päivää, he osoittivat paranemista ikenien terveydessä, samoin kuin plakin ja bakteerien määrää suussa (17).

Yhdessä säännöllisen harjaamisen ja asianmukaisen suunhygienian kanssa neilikan antibakteeriset vaikutukset voivat olla hyödyksi suun terveydelle.

Tutkimukset osoittavat, että neilikka voi edistää suun terveyttä niiden antimikrobisten ominaisuuksien ansiosta, jotka voivat auttaa tappamaan haitallisia bakteereja.

5. Voi parantaa maksan terveyttä

Tutkimukset osoittavat, että neilikan hyödylliset yhdisteet voivat auttaa edistämään maksan terveyttä.

Yhdiste eugenol voi olla erityisen hyödyllinen maksalle.

Yhdessä eläintutkimuksessa ruokittiin rottia rasvamaksasairausseoksilla, jotka sisälsivät joko neilikkaöljyä tai eugenolia.

Molemmat seokset paransivat maksan toimintaa, vähensivät tulehdusta ja vähensivät oksidatiivista stressiä (18).

Toinen eläintutkimus osoitti, että neilikka löytynyt eugenoli auttoi kääntämään merkkejä maksakirroosista tai maksan arpeutumisesta (2).

Valitettavasti tutkimusta neilikan ja eugenolin maksan suojaavista vaikutuksista ihmisissä on rajoitetusti.

Yhdessä pienessä tutkimuksessa kuitenkin havaittiin, että eugenolilisäaineiden ottaminen viikossa laski glutation-S-transferaasien (GST) tasoja, vieroitusprosessiin osallistuvien entsyymien ryhmää, joka on usein maksasairauden merkki (19, 20).

Nelkissä on myös paljon antioksidantteja, mikä voi auttaa estämään maksasairauksia, koska ne kykenevät vähentämään oksidatiivista stressiä (21).

Siitä huolimatta eugenoli on myrkyllinen suurina määrinä. Yksi 2-vuotiaan pojan tapaustutkimus osoitti, että 5–10 ml neilikkaöljyä aiheutti vakavia maksavaurioita (22).

Jotkut tutkimukset osoittavat, että neilikka ja niiden sisältämät yhdisteet voivat auttaa vähentämään hapettavaa stressiä ja suojaamaan maksaa.

6. Voi auttaa säätelemään verensokeria

Tutkimukset osoittavat, että neilikasta löytyvät yhdisteet voivat auttaa pitämään verensokerin hallinnassa.

Eläintutkimuksessa havaittiin, että kynsiuutteella autettiin maltillista verensokerin nousua hiirillä, joilla on diabetes (3).

Toisessa koeputkessa ja eläintutkimuksessa tarkasteltiin kynsiuutteen ja kynsiä sisältävän yhdisteen nigericiinin vaikutuksia sekä ihmisen lihassoluihin että diabeteksen saaneisiin hiiriin.

Neilikan ja nigericiinin havaittiin lisäävän sokerin imeytymistä verestä soluihin, lisäävän insuliinin eritystä ja parantavan insuliinia tuottavien solujen toimintaa (23).

Insuliini on hormoni, joka vastaa sokerin kuljettamisesta verestä soluihin. Insuliinin asianmukainen toiminta on välttämätöntä tasaisen verensokeritason ylläpitämiseksi.

Yhdessä tasapainoisen ruokavalion kanssa, neilikka voi auttaa pitämään verensokeritasosi kurissa.

Koeputki- ja eläinkokeet ovat osoittaneet, että neilikkayhdisteet voivat auttaa edistämään insuliinin tuotantoa ja alentamaan verensokeria.

7. Voi edistää luun terveyttä

Matala luumassa on tila, joka vaikuttaa arviolta 43 miljoonaan vanhempiin aikuisiin pelkästään Yhdysvalloissa (24).

Se voi johtaa osteoporoosin kehittymiseen, mikä voi lisätä taukojen ja murtumien riskiä.

Joidenkin neilikan yhdisteiden on osoitettu auttavan säilyttämään luumassa eläintutkimuksissa.

Esimerkiksi eläintutkimuksessa havaittiin, että kynsiuutte, jossa on paljon eugenolia, paransi useita osteoporoosin markkereita ja kasvatti luutiheyttä ja lujuutta (25).

Neilikka on myös runsaasti mangaania, joka tarjoaa vaikuttavan 30% DV: stä vain 1 tl (2 grammaa) jauhettua neilikkaa (4).

Mangaani on mineraali, joka osallistuu luun muodostumiseen ja on uskomattoman tärkeä luun terveydelle.

Eläintutkimuksessa havaittiin, että mangaanilisäaineiden ottaminen 12 viikkoa lisäsi luun mineraalitiheyttä ja luun kasvua (26).

Nykyinen tutkimus neilikan vaikutuksista luumassaan rajoittuu kuitenkin enimmäkseen eläinkokeisiin ja koeputkistotutkimuksiin. Lisää tutkimusta tarvitaan sen määrittämiseksi, miten se voi vaikuttaa luunmuodostukseen ihmisillä.

Eläintutkimukset osoittavat, että neilikkauute ja mangaani voivat auttaa lisäämään luun mineraalitiheyttä. Näiden vaikutusten vahvistamiseksi tarvitaan lisää tutkimusta.

8. Voi vähentää mahahaavoja

Jotkut tutkimukset osoittavat, että neilikasta löytyneet yhdisteet voivat auttaa mahahaavan hoidossa.

Tunnetaan myös nimellä peptiset haavaumat, mahahaavat ovat kivuliaita haavaumia, jotka muodostuvat mahalaukun, pohjukaissuoli- tai ruokatorven limakalvossa.

Ne johtuvat yleisimmin mahalaukun suojaavan limakalvon heikkenemisestä, joka johtuu stressistä, infektioista ja genetiikasta (27).

Yhdessä eläintutkimuksessa kynttilän eteerisen öljyn osoitettiin lisäävän mahalaukun liman tuotantoa (28).

Mahalaukun lima toimii esteenä ja auttaa estämään mahalaukun limakalvon eroosion ruuansulatushapoista (29).

Eräässä eläintutkimuksessa todettiin, että neilikkauutteella autettiin hoitamaan mahahaavoja ja sillä oli samanlaisia ​​vaikutuksia kuin useilla haavaumalääkkeillä (30).

Vaikka neilikan ja niiden yhdisteiden haavaumien vastaiset vaikutukset voivat olla lupaavia, niiden vaikutuksia ihmisiin tarvitaan lisätutkimuksia.

Jotkut eläintutkimukset osoittavat, että kynsiuutte ja kynsiöljy voivat lisätä mahalaukun limatuotantoa ja auttaa suojaamaan vatsahaavoja. Tarvitaan lisää tutkimuksia ihmisillä.

Lopullinen rivi

Neilikkalla on monia mahdollisia terveyshyötyjä, kuten verensokerin pitäminen kurissa ja bakteerien kasvun estäminen.

Kuten monet terveelliset ruuat, ne ovat tehokkaimpia, kun ne sisältyvät osana terveellistä ja tasapainoista ruokavaliota. Kokeile yhdistää muutama annos neilikkaa viikossa aterioihisi.

Voit sisällyttää jauhetut neilikat helposti moniin ruokia. Ne tuovat lämpimän, erottuvan maun jälkiruokiin, curryihin tai chutneyihin.

Voit myös hautua kokonaisia ​​neilikkaa kiehuvassa vedessä 5–10 minuutin ajan rauhoittavan kuppillisen neilikkateeksi tekemiseksi.

Neilikka ovat herkullisia ja voivat tarjota monia tärkeitä terveyshyötyjä.

Osta kynsiä verkossa.