5 vegaanista ruokaa, jotka saavat sinut lihavaksi

Sisältö

• Ei-meijeriset smoothiet ja proteiinipirtelöt
• Granola
• Vegaaniset sirut
• Kookosöljyä, maitoa tai jogurttia
• Vegaaniset jälkiruoat
• Arvostelu kohteelle

Vegaaniruokavaliosta, kasvisruokavalion (ei lihaa tai maitotuotteita) rajoittavampi serkku, on tulossa yhä suositumpi, kun vegaaniravintoloita avautuu ympäri maata ja ruokakauppojen hyllyille ilmestyy vegaanisia pakattuja ruokia. Vaikka tämä ruokailutyyli on usein luonnollisesti vähemmän rasvaa ja kaloreita kuin keskimääräinen amerikkalainen ruokavalio, koska se painottaa hedelmiä, vihanneksia ja täysjyvätuotteita, vegaaniksi siirtyminen ei takaa painonpudotusta. Itse asiassa se voi itse asiassa aiheuttaa painonnousua, jos et ole varovainen, Rachel Begun, MSRD, rekisteröity ravitsemusterapeutti ja ravitsemus- ja ravitsemusakatemian tiedottaja.

"Riippumatta siitä, mitä ruokavaliosuunnitelmaa noudatat, riippumatta siitä, onko se terveellistä vai hyvää laihtumiseen, riippuu ravintoarvosta, annoskoosta ja kokonaiskalorimäärästä", hän sanoo. Tässä on viisi vegaaniruokavaliossa yleistä ruokaa, jotka voivat nostaa kiloja.

Ei-meijeriset smoothiet ja proteiinipirtelöt

Nämä ovat suosittuja tuotteita vegaanikahviloissa, varsinkin kun riittävä proteiinin saaminen vegaaniruokaan voi olla huolestuttavaa. Nämä juomat valmistetaan yleensä hedelmistä, soijamaidosta ja vegaanisesta proteiinijauheen lähteestä ovat terveitä. Ongelma on koko.

"Olen nähnyt näiden tarjoamisen massiivisissa kupeissa, mikä on erityisen ongelmallista, jos juot yhden näistä välipalana", Bergun sanoo. "Kalorit voivat kerätä nopeasti."

Granola

Mitä tulee kaloripitoisiin terveysruokiin, granola on listan kärjessä: Begunin mukaan pelkkä neljänneskuppi voi asettaa takaisin yli 200 kaloria. Vaikka granolan pähkinät ja kuivatut hedelmät ovat terveellisiä, ajattele sitä enemmän aterian lisäaineena (ripoteltuna soijajogurtin päälle tai omenaviipaleiden päälle maapähkinävoilla) kuin ateriana.

Vegaaniset sirut

Yleensä soijaproteiinista tai papupastasta valmistetut ovat varmasti parempia kuin keskimääräinen perunalastu, varsinkin kun pavupohjaisissa siruissa oleva kuitu voi edistää täyteyden tunteita. Mutta kuten sanonta kuuluu, et voi syödä vain yhtä! Jos tämä on iltapäivän välipalasi, on helppo puristaa koko pussin läpi mielettömästi. Parempi valinta: vegaanisia lehtikaalilastuja, vaikka niissäkin voi olla lisätty makuja, sekä suolaa, joka voi nostaa kaloripitoisuutta. Muista vain pitää annoksesi kurissa.

Kookosöljyä, maitoa tai jogurttia

Tämä trooppinen pähkinä on vegaanisen syömisen perustekijä, ja siinä on erittäin paljon tyydyttynyttä rasvaa, joka voi lisätä huonoa kolesterolia sekä kaloreita. Sitä käytetään ruokaöljynä, kermaisena pohjana keittoille ja patoille sekä ei-meijerijäätelövaihtoehdoksi. Ja hyvästä syystä-se on herkullista! Mutta aivan kuten kerman ja voin kanssa ruoanlaitto, sitä tulisi käyttää harkiten, ei jokapäiväisenä ruokalähteenä. Lisäksi ei ole näyttöä siitä, että tämäntyyppinen tyydyttynyt rasva olisi terveellisempää kuin eläintuotteissa esiintyvä.

Vegaaniset jälkiruoat

Lopuksi (ja valitettavasti) vegaanikuppikakut, evästeet, muffinit, kakut ja piirakat voivat sisältää yhtä paljon rasvaa, sokeria (ja jopa keinotekoisia ainesosia) ja kaloreita kuin voin ja kerman sisältämät vastineet, Bergun sanoo. Kohtele näitä kuin hemmottelua. Kohtuudella.

Arvostelu kohteelle