6 terveellistä kotitekoista granolareseptiä
Sisältö
Kotitekoinen granola on yksi niistä keittiön tee-se-itse ääniä erittäin hieno ja vaikuttava, mutta on itse asiassa uskomattoman helppoa. Ja kun teet itse, voit pitää silmällä makeutusaineita, öljyä ja suolaa (varmistamalla, että resepti pysyy terveenä) ja myös olla luovempi kuin tavalliset luomukset, joita löydät supermarketin hyllyltä. Katie Sullivan Morford, M.S., R.D., kirjailija Rise & Shine: Parempia aamiaisia kiireisiin aamuihin ja blogi Äidin keittiökäsikirja, jakaa kuusi alkuperäistä granola -otetta, jotka kuka tahansa voi tehdä (vakavasti!). Mikä tahansa hyvä kotitekoinen granola noudattaa alla olevaa yksinkertaista reseptimallia, mutta lisäosat ja makuyhdistelmät muuttavat asioita.
Perusohjeet kotitekoiselle Granolalle
1. Kuumenna uuni 300 asteeseen ja vuoraa iso leivinpaperi leivinpaperilla.
2. Sekoita suuressa kulhossa kuivat aineet. Sekoita keskikokoisessa kulhossa märät ainekset. Kaada märät ainekset kuivien aineiden päälle ja sekoita hyvin käsillä tai lusikalla.
3. Levitä seos leivinpaperille ja paista 35–50 minuuttia syvään kullanruskeaksi kääntämällä leivinpelti puolivälissä. Ota uunista, ripottele kaikki lisäosat granolaan ja jäähdytä kokonaan.
4. Siirrä granola ilmatiiviiseen astiaan. Se kestää huoneenlämmössä useita viikkoja tai pakastimessa (ziplock-pussissa, jossa ilma painetaan ulos) jopa kolme kuukautta.
Ripottele granolaasi hedelmäsalaatin päälle smoothie-kulhon päälle (kuten yksi näistä 10: stä paremmasta smoothie-kulhoresepistä alle 500 kaloria), sekoitettuna jogurttiin tai sellaisenaan rapeana välipalana.