Acerola: mikä se on, hyödyt ja miten mehu valmistetaan

Sisältö
Acerola on hedelmä, jota voidaan käyttää lääkekasvina korkean C-vitamiinipitoisuuden vuoksi. Acerolan hedelmät ovat maukkaiden lisäksi erittäin ravitsevia, koska niissä on myös runsaasti A-vitamiinia, B-vitamiineja, rautaa ja kalsiumia .
Sen tieteellinen nimi on Malpighia glabra Linné ja voi ostaa markkinoilta ja luontaistuotekaupoista. Acerola on vähäkalorinen hedelmä, ja siksi se voidaan sisällyttää laihtuminen ruokavalioon. Lisäksi se sisältää runsaasti C-vitamiinia, joka auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää.

Acerolan edut
Acerola on hedelmä, jossa on runsaasti C-vitamiinia, A- ja B-komplekseja, ja se on tärkeä esimerkiksi immuunijärjestelmän vahvistamisessa ja infektioiden torjunnassa. Lisäksi acerola auttaa torjumaan esimerkiksi stressiä, väsymystä, keuhko- ja maksaongelmia, vesirokkoa ja poliota, koska sillä on antioksidanttisia, remineralisoivia ja antiskorbutisia ominaisuuksia.
Ominaisuuksiensa vuoksi acerola lisää myös kollageenintuotantoa, estää ruoansulatuskanavan ja sydänongelmia sekä estää ennenaikaisen ikääntymisen, koska se sisältää runsaasti antioksidantteja ja taistelee vapaita radikaaleja vastaan.
Acerolan lisäksi on muita elintarvikkeita, jotka ovat hyviä C-vitamiinilähteitä ja joita tulisi käyttää päivittäin, kuten esimerkiksi mansikoita, appelsiineja ja sitruunoita. Tutustu muihin C-vitamiinipitoisiin elintarvikkeisiin
Acerola-mehu
Acerola-mehu on erinomainen C-vitamiinin lähde, ja se on myös melko virkistävä. Mehun valmistamiseksi laita sekoittimeen vain 2 lasillista acerolaa 1 litran kanssa ja lyö. Juo valmistuksen jälkeen, jotta C-vitamiinia ei menetetä. Voit myös voittaa 2 lasillista acerolaa kahdella lasillisella appelsiini-, mandariini- tai ananasmehua, mikä lisää vitamiinien ja kivennäisaineiden määrää.
Mehun valmistamisen lisäksi voit myös tehdä acerola-teetä tai kuluttaa luonnollisia hedelmiä. Katso muut C-vitamiinin edut
Acerolan ravintotiedot
Komponentit | Määrä / 100 g acerolaa |
Energia | 33 kaloria |
Proteiinit | 0,9 g |
Rasvat | 0,2 g |
Hiilihydraatit | 8,0 g |
C-vitamiini | 941,4 mg |
Kalsium | 13,0 mg |
Rauta | 0,2 mg |
Magnesium | 13 mg |
Kalium | 165 mg |