Päädyin syömään pizzaa ympäri vuorokauden ja noudattamaan vihreää smoothie -ruokavaliota

Sisältö

• 8 tekijää, jotka tulee pitää mielessä ennen smoothie-ruokavalion kokeilemista
• Arvostelu kohteelle

On noloa myöntää, mutta yli 10 vuotta yliopiston jälkeen syön edelleen kuin fuksi. Pizza on ylivoimaisesti oma ruokaryhmä ruokavaliossani - vitsailen juoksu maratoneista tekosyynä syödä kokonainen piirakka yksin lauantain pitkien lentojen jälkeen. Mutta en todellakaan leiki. Itse asiassa rekisteröidyin toiselle maratonilleni, koska pidin siitä, että pystyin syömään niin paljon pizzaa enkä stressaamaan hiilihydraattien saannista.

Suurin ongelma on kuitenkin enimmäkseen leivän, juuston ja tomaattikastikkeen ylläpito: ruokavaliossani ei ole lainkaan muita ravintoaineita. Saatan kuluttaa tarpeeksi kaloreita, mutta ne ovat periaatteessa tyhjiä. Ja pahinta on, että vaikka se ei ehkä näy asteikolla, näen vaikutukset tylsässä iholla, pehmeyden kerroksen vatsalihaksissani ja energian määrän, joka minulla on juoksuessani - varsinkin kun m slogging kautta maraton koulutus.

Olen aina tiennyt, että ruokavaliota on muutettava. En vain tiennyt kuinka muuttaa sitä. Joten kun kuulin, että Adam Rosante, julkkisvoima- ja ravitsemusvalmentaja, loi (ilmaisen!) 7 päivän Green Smoothie Diet Challengen, olin kiinnostunut. Olen maksanut ja tehnyt tällaisia ​​ruokavaliohaasteita aiemmin - ja epäonnistunut. Ne olivat liian voimakkaita, liian monimutkaisia ​​ja liian vaikeita pitää kiinni jollekin, joka kirjaimellisesti ei pysty kokkaamaan itse ateriansa paljon hienostuneempaa kuin tavallinen kana ja riisi. (Aiheeseen liittyvää: Olen laihtunut koko 30 -ruokavaliossa ilman huijausta)

"Aina kun joku haluaa tehdä kaikenlaisia ​​muutoksia, he yrittävät uudistaa elämänsä kokonaan", Rosante sanoo. "Tutkimus on kuitenkin sinua vastaan; palat loppuun ja hylkäät kaiken. Mutta jos keskityt tekemään vain yhden hyvin pienen muutoksen, se on hyvin helposti lähestyttävä, ja se sulkee niin sanotun positiivisen palautesilmukan, joka on periaatteessa aika. jossa saat positiivisen vastauksen ponnisteluistasi." (Aiheeseen liittyviä: Kuinka pienet muutokset hänen ruokavalioonsa auttoivat tätä kouluttajaa menettämään 45 kiloa)

Tämä on Rosanten smoothie-ruokavalion koko lähtökohta: Vaihdat aamiaisen - vain yhden aterian päivässä - vihreään smoothieen. Pidin siitä, koska kyse ei ole välttämättä laihduttamisesta (vaikka tätä voitaisiin pitää 7 päivän smoothie-laihtumissuunnitelmana jos se on tavoitteesi) tai "vieroitus" tai "puhdistus". Vihreä smoothie-dieetti tarkoitti sitä, että saan enemmän tärkeitä ravintoaineita keholleni, joten minulla oli enemmän energiaa pysyä treeneissäni.

Vihreät smoothiet sisältävät erilaisia ​​sekoituksia pinaattia, lehtikaalia, avokadoa, banaaneja, päärynöitä, kookosmaitoa, appelsiineja, ananasviipaleita, mesikastemelonia, omenoita ja mantelivoita. (Inspiroidu näistä terveellisistä, kotitekoisista vihreiden smoothien ruokavalioresepteistä, jotka maistuvat hyvältä ja säästävät rahaa.) "Kun pakkaat näin paljon ravintoa - kaikki nämä vitamiinit, kivennäisaineet, kaikki fytoravinteet ja flavonoidit, jotka ovat täynnä antioksidantteja - yhdeksi lasiksi, se vaikuttaa sinuun solutasolla ", Rosante sanoo. "Tämä parantaa terveysmerkkejä kaikkialla. Smoothieissa on myös kuitua, mikä parantaa ruoansulatusta ja edistää terveellisempää laihtumista. Ja ne ovat täynnä korkeita C-vitamiinia ja kuparia, jotka auttavat kollageenin tuotantoa ja kudosten korjaamista. se myös parantaa ihon sävyn laatua. " (Aiheeseen liittyviä: Pitäisikö sinun lisätä kollageenia ruokavalioosi?)

Lisäksi tämän smoothie -ruokavalion reseptit ovat erittäin helppoja sulattaa, minkä vuoksi Rosante puolustaa nestemäisen aamiaisen jotain esimerkiksi munanvalkuaisen omlettia. Smoothien ravintoaineet eivät vain pääse nopeammin sinne, minne niiden on mentävä, vaan niiden juominen aamiaiseksi antaa myös ruoansulatusjärjestelmälle jonkin aikaa pois raskaiden kokonaisruokien hajottamisesta. Tämä säästää energiaa, jota kehosi voi sitten käyttää muualla, ravintoaineista tinkimättä, Rosante selittää.

Minut myyty tieteeseen, mutta olin vähemmän kuin varma kyvystäni toteuttaa smoothie-ruokavalio. Tiedän, että smoothien on tarkoitus olla helppo, on-the-go terveellisen ruokavalion ruumiillistuma, mutta olen huomannut niiden pelottavan aiemmin. Mistä tiedät mitä niihin laittaa? Mistä tiedät, mikä maistuu hyvältä minkä kanssa? Toki voit sekoittaa pari kasviksia ja jäätä 30 sekunnissa, mutta onko se todella tarpeeksi ruokaa ateriaa varten? Siellä varsinaisten reseptien noudattaminen oli hyödyllistä. Lisäksi ne kaikki sisältävät kuusi ainesosaa tai vähemmän; koko 11 tuotteen päivittäistavarakaupan lista (jopa hienolla kookosmaidolla ja mantelivoilla) maksoi minulle alle 60 dollaria New Yorkissa. (Valitsit minkä yhdistelmän tahansa, anna sille pyörre yhdessä näistä parhaista sekoittimista smoothie -ruokavalioosi.)

Joten joka aamu seitsemän päivän ajan keitin aamiaiseksi yhden Rosanten smoothieista. En ole suuri aamiaissyöjä, varsinkin kun työskentelen kotoa käsin - rehellisesti sanottuna en ole aamuihminen - joten minun ei tarvitse valmistaa jotain itselleni, kun olen vielä tuskin tietoinen. Mutta kuuden aineosan heittäminen tehosekoittimeen ei olisi voinut olla helpompaa tai aivottomampaa. Suosikki smoothie -ruokavalion resepti oli Love Child - pinaatti, ananas, hunajameloni, banaani ja kookosmaito - koska se oli niin kermaista ja sileää. (Aiheeseen liittyvät: Kauramaitoa ja mantelimaitoa koskeva all-inclusive-opas)

Yksi ongelma smoothie -ruokavalion haasteessa oli smoothien koko. Rosanten mittojen mukaan ne täyttivät noin puolet tuopin lasista. Kun lisäsin jäätä, ne olivat hieman suurempia, mutta tunsin silti nälkää noin kahden tunnin kuluttua, mikä näytti hieman nopealta kaipaavan uutta ateriaa. Tämä ei kuitenkaan välttämättä ole huono asia, Rosante sanoo. "Nämä smoothie -ruokavalion reseptit ovat erittäin vähäkalorisia, mutta erittäin runsaasti ravintoaineita, joten saat kaikki tarvitsemasi ravintoaineet aamiaisella, ei paljon kaloreita", hän sanoo. "Jos olet tottunut syömään isomman aamiaisen, olet todennäköisesti nälkäinen pari tuntia myöhemmin, ja se on okei - voit syödä terveellistä välipalaa aamulla." Voit myös lisätä proteiinia ennen harjoittelua tai jos haluat hieman enemmän ainetta. Lisäsin teelusikallisen heraproteiinijauhetta pari päivää, mikä auttoi. (Aiheeseen liittyviä: 4 asiaa, jotka opin Harley Pasternakin kehon palautusruokavalion kokeilusta)

Vaikka en huomannut välitöntä vaikutusta, vihreän smoothien ruokavalion kolmantena päivänä voisin vannoa, että ihoni näytti hieman kirkkaammalta ja että minulla oli ehdottomasti enemmän energiaa. (Yritin myös syödä yleensä terveellisemmin kaikilla muilla aterioillani, vaikka Rosante sanoo, että voit syödä miten haluat loppupäivän; Tein sen viidenteen päivään ennen kuin tilasin itselleni pizzan illalliselle.) viikolla, itse asiassa luulen, että näytin hieman laihemmalta, Rosante lupasi lisäbonuksen, mutta en odottanut.

Ja tiedätkö mitä? Mielestäni tämä smoothie -ruokavalion haaste on jotain, joka saattaa päätyä kiinni. Verrattuna muihin ruokavalion haasteisiin ja suunnitelmiin, joita olen kokeillut, tämä oli täysin helppo sisällyttää elämääni-enkä tuntenut uhraavani mitään hyötyäkseni. (Psst...nämä pakastesmoothiet helpottavat smoothie-dieetin kokeilemista, jos vihaat aamuja!)

"Haluan ihmisten ymmärtävän, että terveellisyys on yksinkertaisempaa kuin luulet", Rosante sanoo."Tykkäämme tehdä asioista liian monimutkaisia, mutta jotain niin yksinkertaista kuin tyypillisen aamiaisen vaihtaminen vihreäksi smoothieksi voi olla se muutos, joka lopulta avaa oven muuttaa kaiken puolestasi."

8 tekijää, jotka tulee pitää mielessä ennen smoothie-ruokavalion kokeilemista

Kirjailija: K. Aleisha Fetters

Tuotantopakattuilla mehuilla ja smoothieilla on paikkansa missä tahansa terveellisessä ruokavaliossa. Ne voivat auttaa sinua saamaan ylimääräisen annoksen kasviksia, lisäämään proteiinipitoisuutta ja keräämään vitamiineja, jotka saattavat muuten puuttua ruokavaliostasi.

Yksi päivässä on hyvä, mutta selviävä yksinomaan nesteiden kautta laihdutus smoothie -ruokavalion kautta tai muuten voi olla suorastaan ​​vaarallista, sanoo Jaime Mass, R.D., Floridan Jaime Mass Nutritionalsin johtaja. Imeminen oljen läpi pari päivää, viikkoa tai kuukautta peräkkäin ei detox kehosi, parantaa ravitsemustasi tai johtaa pitkäaikaiseen laihtumiseen, hän lisää. Itse asiassa täysin nestemäinen ruokavalio voi tuhota pitkän aikavälin terveytesi (katso alla oleva hätkähdyttävä luettelo haittavaikutuksista.) Joten pidä smoothie yhden aterian tai välipalan päivässä-ja unohda kaikki mehu tai smoothie ruokavalio suunnitelma.

1. Ravitsemukselliset puutteet. "Nestemäinen ruokavalio ei yleensä tarjoa sinulle kaikkea, mitä kehosi tarvitsee", Mass sanoo. Tulos: Huono energiataso, ohenevat hiukset, keskittymisvaikeudet, huimaus, pahoinvointi, päänsärky ja huono mieliala. "Vaikka nestemäinen ruokavalio väittää tarjoavan tasapainoisen ravinnon, ole hyvin varovainen", hän sanoo. (Katso: Kuinka saada eniten ravinteita ruoastasi)
2. Lihaksen menetys. Keskimääräinen mehu- tai smoothie-ruokavaliosuunnitelma perustuu ankaraan kalorirajoitukseen. Ja vaikka se voi johtaa laihtumiseen lyhyellä aikavälillä, suurin osa painosta tulee lihasta, ei rasvasta, hän sanoo. Lihaksen menettäminen voi vaarantaa kehon, sydän- ja verisuoniterveyden ja urheilusuorituksen sekä lisätä loukkaantumisriskiä, ​​sanoo Mass. Lisäksi monet smoothien laihtumiseen liittyvät ruokavaliosuunnitelmat puuttuvat proteiiniosastolta, mikä vain pahentaa lihasten heikkenemistä.
3. Rebound painonnousu. "Nestemäiset laihdutusdieetit jättävät laihduttajalle yleensä epäonnistumisen tunteen, vaikka niitä ei itse asiassa ollutkaan asetettu menestymään", Mass sanoo. "Hyvin vähäkaloristen ruokavalioiden nauttiminen voi vahingoittaa aineenvaihduntaa ja aiheuttaa aggressiivista painonnousua." (Aiheeseen liittyvää: Kuinka lopettaa Yo-Yo-laihduttaminen lopullisesti)
4. Sokeripiikit. Mehuissa ja smoothieissa voi olla uskomattoman vähän kaloreita ja sokereita. Mutta toisinaan ne ovat kuin suklaapatukan imemistä - vain ilman makuhermojen pistelyä. Jotkut markkinoilla olevat mehut sisältävät jopa 72 grammaa hiilihydraatteja ja 60 grammaa sokeria annosta kohti. Se on verrattavissa noin viiteen viipaleeseen valkoista leipää-tai 20 unssia sokeritäytteistä soodaa. Samaan aikaan jogurtti- tai šerbetipitoiset smoothie-ruokavalioreseptit ovat hieman yli 600 kalorilasia, joissa on enemmän hiilihydraatteja ja sokeria kuin mitä löydät yhdestä, mutta kaksi karkkipatukat. "Kuvittele nyt juovasi sitä neljästä kuuteen kertaan päivässä", Mass sanoo.
5. Hulluja himoja. Vaikka smoothiet täyttävät sinut, ne eivät luultavasti jätä sinua tyytyväisiksi, koska jälkimmäinen riippuu paitsi ravinteista myös elintarvikkeidesi lämpötilasta, rakenteesta, sakeudesta ja mausta, hän sanoo. Sisään, himo ja lopulta ahmiminen.
6. Sappikivet. Kun saat kaikki ateriat nestemäisessä muodossa, ruoansulatuskanavasi ei toimi suunnitellusti, sanoo Mass. Tästä syystä jotkut ihmiset voivat lopettaa sapen erittymisen, mikä on välttämätöntä asianmukaisen ruoansulatuksen kannalta. Tämä voi johtaa sappikiviin.
7. Ruoansulatusongelmat. "Kun käytät sokeria suuria määriä, keho tuo nestettä suolistoon tasapainottamaan sitä", hän sanoo. "Tämä voi aiheuttaa vatsavaivoja, turvotusta, kipua ja ripulia." (Aiheeseen liittyvä: Miten käsitellä vatsakipua ja kaasua)
8. Epäterveellinen suhde ruokaan. "Nämä mehu- ja smoothie-dieetit eivät opeta meille mitään terveellisestä syömisestä, annosten hallinnasta, aterioiden ajoituksesta, ruokaostoksista, kuinka syödä terveellisesti ravintoloissa tai mitä terveellinen painonhallinta on", Mass sanoo. "Ne edistävät häiriintynyttä syömiskäyttäytymistä ja saavat meidät uskomaan, että nopea painonpudotus on hyvästä - ja se ei voisi olla kauempana totuudesta."

Arvostelu kohteelle