Sinimailanen

Sisältö

• Ravintosisältö sinimailasen
• Alfalfa voi auttaa alentamaan kolesterolia
• Muut mahdolliset terveyshyödyt
• Parempi aineenvaihdunnan terveys
• Vaihdevuosioireiden lievittäminen
• Antioksidanttivaikutukset
• Turvallisuus ja sivuvaikutukset
• Jos olet raskaana
• Jos otat verenohennuslääkkeitä
• Jos sinulla on autoimmuunisairaus
• Jos sinulla on heikentynyt immuunijärjestelmä
• Kuinka lisätä sinimailasen ruokavalioon
• Yhteenveto

Sinimailasen, tunnetaan myös nimellä sinimailasen tai Medicago sativa, on kasvi, jota on kasvatettu karjan rehuna satoja vuosia.

Se oli pitkään arvostettu sen erinomaisesta vitamiini-, mineraali- ja proteiinipitoisuudesta verrattuna muihin rehulähteisiin ().

Sinimailanen on osa palkokasvien perhettä, mutta sitä pidetään myös yrtinä.

Se näyttää olevan alun perin peräisin Etelä- ja Keski-Aasiasta, mutta sitä on sittemmin kasvatettu ympäri maailmaa vuosisatojen ajan.

Sen lisäksi, että sitä käytetään rehuna, sillä on myös pitkä historia lääkkeiden yrtteinä ihmisille.

Sen siemeniä tai kuivattuja lehtiä voidaan käyttää täydennyksenä tai siemenet voidaan itää ja syödä sinimailanen itujen muodossa.

Ravintosisältö sinimailasen

Ihmiset kuluttavat sinimailanaa tyypillisesti rohdosvalmisteena tai sinimailasen itujen muodossa.

Koska lehtiä tai siemeniä myydään yrttilisäaineina eikä elintarvikkeina, ei ole olemassa tavanomaisia ​​ravintotietoja.

Ne sisältävät kuitenkin tyypillisesti runsaasti K-vitamiinia ja sisältävät myös monia muita ravintoaineita, kuten C-vitamiinia, kuparia, mangaania ja folaattia.

Sinimailasen ituja sisältävät samat ravintoaineet ja niissä on myös hyvin vähän kaloreita.

Esimerkiksi 1 kuppi (33 grammaa) sinimailasen ituja sisältää vain 8 kaloria. Se sisältää myös seuraavat (2):

• K-vitamiini: 13% TKI: stä.
• C-vitamiini: 5% TKI: stä.
• Kupari: 3% TKI: stä.
• Mangaani: 3% TKI: stä.
• Folaatti: 3% TKI: stä.
• Tiamiini: 2% TKI: stä.
• Riboflaviini: 2% TKI: stä.
• Magnesium: 2% TKI: stä.
• Rauta: 2% TKI: stä.

Kuppi sisältää myös 1 gramman proteiinia ja 1 gramman hiilihydraatteja, joka tulee kuidusta.

Sinimailasella on myös suuri määrä bioaktiivisia kasviyhdisteitä. Ne sisältävät saponiinit, kumariinit, flavonoidit, fytosterolit, fytoestrogeenit ja alkaloidit ().

Alfalfa sisältää K-vitamiinia ja pieniä määriä monia muita vitamiineja ja kivennäisaineita. Se on myös korkea monissa bioaktiivisissa kasviyhdisteissä.

Alfalfa voi auttaa alentamaan kolesterolia

Sinimailanen kolesterolia alentava kyky on tähän mennessä parhaiten tutkittu terveysvaikutus.

Lukuisat tutkimukset apinoilla, kaneilla ja rotilla ovat osoittaneet, että se voi alentaa veren kolesterolitasoja (,, 5, 6).

Muutama pieni tutkimus on myös vahvistanut tämän vaikutuksen ihmisillä.

Eräässä 15 ihmisen tutkimuksessa havaittiin, että keskimäärin 40 gramman sinimailasensiementen syöminen 3 kertaa päivässä vähensi kokonaiskolesterolia 17% ja "huonoa" LDL-kolesterolia 18% kahdeksan viikon kuluttua ().

Toinen pieni tutkimus, johon osallistui vain 3 vapaaehtoista, havaitsi myös, että 160 grammaa sinimailasensiemeniä päivässä voi vähentää veren kokonaiskolesterolitasoja (6).

Tämä vaikutus johtuu sen suuresta saponiinipitoisuudesta, joka on kasviyhdisteitä, joiden tiedetään alentavan kolesterolitasoja.

He tekevät tämän vähentämällä kolesterolin imeytymistä suolistossa ja lisäämällä uuden kolesterolin luomiseen käytettyjen yhdisteiden erittymistä ().

Tähän mennessä tehdyt ihmisen tutkimukset ovat liian pieniä ollakseen vakuuttavia, mutta ne osoittavat lupauksen sinimailasesta korkean kolesterolin hoidossa.

Sinimailasen on osoitettu vähentävän kolesterolitasoja sekä eläinkokeissa että ihmisissä. Tämä johtuu todennäköisesti siitä, että se sisältää kasviyhdisteitä, joita kutsutaan saponiineiksi.

Muut mahdolliset terveyshyödyt

Sinimailasen perinteisestä käytöstä lääkekasvina on pitkä luettelo.

Niihin kuuluu verenpaineen alentaminen, diureettina toimiminen, rintamaidon tuotannon lisääminen, niveltulehduksen hoito ja munuaiskivistä pääseminen.

Valitettavasti suurinta osaa näistä ehdotetuista terveysvaikutuksista ei ole vielä tutkittu. Joitakin niistä on kuitenkin tutkittu jossain määrin.

Parempi aineenvaihdunnan terveys

Yksi perinteinen sinimailasen käyttö on diabeteslääke.

Äskettäin tehdyssä eläintutkimuksessa havaittiin, että sinimailasan lisäravinteet alensivat korkeaa kokonais-, LDL- ja VLDL-kolesterolin määrää diabeettisilla eläimillä. Se paransi myös verensokerin hallintaa ().

Toinen tutkimus diabeettisilla hiirillä havaitsi, että sinimailanauute alensi verensokeritasoa lisäämällä insuliinin vapautumista haimasta ().

Nämä tulokset näyttävät tukevan sinimailanan käyttöä diabeteksen hoidossa ja aineenvaihdunnan terveyden parantamisessa. Tämä on kuitenkin vahvistettava ihmisen tutkimuksissa.

Vaihdevuosioireiden lievittäminen

Sinimailasessa on paljon kasviyhdisteitä, joita kutsutaan fytoestrogeeneiksi, jotka ovat kemiallisesti samanlaisia ​​kuin estrogeenihormoni.

Tämä tarkoittaa, että ne voivat aiheuttaa joitain samoja vaikutuksia elimistössä kuin estrogeeni.

Fytoestrogeenit ovat kiistanalaisia, mutta niillä voi olla useita etuja, mukaan lukien estrogeenin vähenemisen aiheuttamat vaihdevuosioireet.

Sinimailanen vaikutuksia vaihdevuosioireisiin ei ole tutkittu laajalti, mutta eräässä tutkimuksessa havaittiin, että salvia- ja sinimailasiuutteet pystyivät täysin ratkaisemaan yöhikoilun ja kuumat aallot 20 naisella ().

Estrogeenisillä vaikutuksilla voi olla myös muita etuja. Rintasyöpäeloonjääneiden tutkimuksessa todettiin, että naisilla, jotka söivät sinimailasen, oli vähemmän unihäiriöitä ().

Näiden mahdollisten hyötyjen vahvistamiseksi tarvitaan kuitenkin lisää tutkimuksia.

Antioksidanttivaikutukset

Alfalfalla on pitkä historia ayurvedisessa lääketieteessä tulehduksen ja hapettumisvaurioiden aiheuttamien sairauksien hoidossa.

Tämä johtuu siitä, että sinimailasen uskottiin toimivan voimakkaana antioksidanttina estäen vapaiden radikaalien aiheuttamat vahingot.

Useat eläinkokeet ovat nyt vahvistaneet sen antioksidanttivaikutukset.

He havaitsivat, että sinimailanalla on kyky vähentää vapaiden radikaalien aiheuttamaa solukuolemaa ja DNA-vaurioita. Se tekee tämän sekä vähentämällä vapaiden radikaalien tuotantoa että parantamalla kehon kykyä torjua niitä (,, 14,).

Eräässä tutkimuksessa hiirillä todettiin jopa, että sinimailanen hoito voi auttaa vähentämään aivohalvauksen tai aivovamman aiheuttamia vahinkoja ().

Ihmisten tutkimuksia tarvitaan kuitenkin näiden vaikutusten vahvistamiseksi. Pelkästään eläinkokeissa ei ole paljon painoa.

Sinimailanella on monia potentiaalisia terveysvaikutuksia, mutta vain harvat on arvioitu tieteellisesti. Se voi hyödyttää aineenvaihdunnan terveyttä, vaihdevuosioireita ja sillä voi olla antioksidanttivaikutuksia, mutta ihmisen tutkimuksia tarvitaan.

Turvallisuus ja sivuvaikutukset

Vaikka sinimailanen on todennäköisesti turvallinen useimmille ihmisille, se voi aiheuttaa haitallisia sivuvaikutuksia joillekin ihmisille.

Jos olet raskaana

Sinimailanen voi aiheuttaa kohdun stimulaatiota tai supistuksia. Siksi sitä tulisi välttää raskauden aikana ().

Jos otat verenohennuslääkkeitä

Sinimailasen ja sinimailasen ituissa on paljon K-vitamiinia. Vaikka tämä hyödyttää useimpia ihmisiä, se voi olla vaarallista muille.

Suuret K-vitamiiniannokset voivat aiheuttaa verenohennuslääkkeiden, kuten varfariinin, olevan vähemmän tehokasta. Siksi on tärkeää, että näitä lääkkeitä käyttävät ihmiset välttävät suuria muutoksia K-vitamiinin saannissaan ().

Jos sinulla on autoimmuunisairaus

On raportoitu tapauksia, joissa sinimailanan lisäravinteet aiheuttavat lupuksen uudelleenaktivoitumisen joillakin ihmisillä ().

Ja yhdessä apinatutkimuksessa sinimailanan lisäravinteet aiheuttivat lupuksen kaltaisia ​​oireita ().

Tämän vaikutuksen uskotaan johtuvan sinimailasessa esiintyvän l-kavaniinin aminohapon mahdollisista immuunijärjestelmää stimuloivista vaikutuksista.

Siksi niitä, joilla on lupus tai jokin muu autoimmuunisairaus, kehotetaan välttämään sitä.

Jos sinulla on heikentynyt immuunijärjestelmä

Kosteiset olosuhteet, joita vaaditaan sinimailasen siementen itämiseen, ovat ihanteellisia bakteerikasvulle.

Tämän seurauksena myymälöissä myydyt idut ovat joskus bakteerien saastuttamia, ja useita bakteeripesäkkeitä on aiemmin liitetty sinimailanen ituihin ().

Saastuneiden itujen syöminen voi potentiaalisesti sairastaa ketään, mutta suurin osa terveistä aikuisista paranee ilman pitkäaikaisia ​​seurauksia. Silti ihmisille, joilla on heikentynyt immuunijärjestelmä, tällainen infektio voi olla hyvin vakava.

Siksi lapset, raskaana olevat naiset, vanhukset tai joku muu, jolla on heikentynyt immuunijärjestelmä, välttää sinimailanen ituja.

Sinimailanen voi olla haitallista joillekin ihmisille, mukaan lukien raskaana olevat naiset, verenohennuslääkkeet ja henkilöt, joilla on autoimmuunisairaus tai heikentynyt immuunijärjestelmä.

Kuinka lisätä sinimailasen ruokavalioon

Sinimailanan lisäravinteita voidaan käyttää jauheena, tabletteina tai teen valmistamiseen.

Koska sinimailasen siemenistä, lehdistä tai uutteesta on tehty niin vähän ihmisen tutkimuksia, on vaikea suositella turvallista tai tehokasta annosta.

Yrttilisät ovat myös tunnettuja siitä, että ne eivät sisällä etiketissä mainittua, joten muista tehdä tutkimuksesi ja ostaa hyvämaineiselta valmistajalta ().

Toinen tapa lisätä sinimailasen ruokavalioon on syöminen ituna. Sinimailasen ituja voidaan lisätä ruokavalioon monin tavoin, kuten voileipänä tai sekoitettuna salaatiksi.

Voit ostaa näitä terveysruokakaupoista tai itää niitä kotona. Näin:

• Lisää 2 ruokalusikallista sinimailasensiemeniä kulhoon, purkkiin tai itääseen ja peitä ne 2-3 kertaa kylmällä vedellä.
• Anna heidän liota yön yli tai noin 8–12 tuntia.
• Tyhjennä ja huuhtele ituja hyvin viileällä vedellä. Tyhjennä ne uudelleen poistamalla niin paljon vettä kuin mahdollista.
• Säilytä ituja suorassa auringonvalossa ja huoneenlämmössä 3 päivän ajan. Huuhtele ja tyhjennä ne huolellisesti 8–12 tunnin välein.
• Siirrä ituja 4. päivänä alueelle, jossa on epäsuoraa auringonvaloa fotosynteesin mahdollistamiseksi. Huuhtele ja tyhjennä ne edelleen 8–12 tunnin välein.
• Päivinä 5 tai 6 itusi ovat valmiita syömään.

Ole kuitenkin tietoinen bakteerikontaminaation suuresta riskistä. On hyvä toteuttaa varotoimet varmistaakseen, että ituja kasvatetaan ja varastoidaan turvallisissa olosuhteissa.

Voit ottaa ravintolisiä tai syödä sinimailanen ituja. Ituja voidaan helposti lisätä voileipiin, salaatteihin ja muuhun. Voit joko ostaa ituja tai tehdä itse kotona.

Yhteenveto

Sinimailasen on osoitettu auttavan alentamaan kolesterolia, ja sillä voi olla myös hyötyä verensokerin hallinnassa ja vaihdevuosien oireiden lievittämisessä.

Ihmiset pitävät sitä myös sen korkean antioksidanttien, C- ja K-vitamiinien, kuparin, folaatin ja magnesiumin vuoksi. Alfalfa on myös erittäin vähän kaloreita.

Jotkut ihmiset saattavat joutua välttämään sinimailanen, mukaan lukien raskaana olevat naiset, verenohennuslääkkeitä käyttävät henkilöt tai henkilöt, joilla on autoimmuunisairaus.

Vaikka sinimailanaa on tutkittava paljon enemmän, se osoittaa paljon lupauksia.