11 runsaasti seleeniä sisältävää ruokaa

Sisältö

• Seleenin määrä elintarvikkeissa
• Seleenin edut
• Suositeltu määrä

Runsas seleeniruoka sisältää pääasiassa parapähkinöitä, vehnää, riisiä, munankeltuaisia, auringonkukansiemeniä ja kanaa.Seleeni on maaperässä läsnä oleva mineraali, ja sen vuoksi sen määrä elintarvikkeissa vaihtelee mineraalin maaperän rikkauden mukaan.

Suositeltu seleenimäärä aikuiselle on 55 mikrogrammaa päivässä, ja sen riittävä kulutus on tärkeää sellaisille toiminnoille kuin immuunijärjestelmän vahvistaminen ja kilpirauhashormonien hyvän tuotannon ylläpitäminen. Katso kaikki edut täältä.

Seleenin määrä elintarvikkeissa

Seuraava taulukko näyttää seleenimäärän 100 g: ssa kutakin ruokaa:

Eläinperäisissä elintarvikkeissa oleva seleeni imeytyy suolistossa paremmin verrattuna kasviseleeniin. On tärkeää muuttaa ruokavaliota saadaksesi hyvän määrän tätä mineraalia.

Seleenin edut

Seleenillä on tärkeä rooli kehossa, kuten:

• Toimia antioksidanttina estämällä sairauksia, kuten syöpä ja ateroskleroosi;
• Osallistu kilpirauhashormonien aineenvaihduntaan;
• Detoksifioi keho raskasmetalleista;
• Vahvistaa immuunijärjestelmää;
• Paranna miesten hedelmällisyyttä.

Seleenin hyödyt terveydelle on hyvä vinkki syödä parapähkinä päivässä, joka sisältää seleenin lisäksi E-vitamiinia ja edistää ihon, kynsien ja hiusten terveyttä. Katso muita parapähkinöiden etuja.

Suositeltu määrä

Suositeltu seleenimäärä vaihtelee sukupuolen ja iän mukaan, kuten alla on esitetty:

• 0–6 kuukauden ikäiset vauvat: 15 mcg
• Vauvat 7 kuukaudesta 3 vuoteen: 20 mcg
• 4–8-vuotiaat lapset: 30 mcg
• 9–13-vuotiaat nuoret: 40 mcg
• 14 vuotta: 55 mcg
• Raskaana olevat naiset: 60 mcg
• Imetävät naiset: 70 mcg

Syömällä tasapainoista ja monipuolista ruokavaliota on mahdollista saada suositellut seleenimäärät luonnollisesti ruoan kautta. Sen lisäys tulisi tehdä vain lääkärin tai ravitsemusterapeutin ohjauksessa, koska sen liiallinen määrä voi vahingoittaa terveyttä.