30 yllätyskäyttöä omenaviinietikkaa varten
Sisältö
- 1. Verensokerin alentaminen
- 2. Auttaa sinua tuntemaan itsesi kylläiseksi
- 3. Säilytä ruokaa
- 4. Hajunpoistoaineena
- 5. Salaattivinaigretin tekeminen
- 6. Syöpäriskin pienentäminen
- 7. Valmistaa yleispuhdistusaine
- 8. Kurkkukipun rauhoittaminen
- 9. Kasvoväriaineena
- 10. Ansaan hedelmäkärpäsiä
- 11. Keitä parempia munia
- 12. Marinadina
- 13. Hedelmien ja vihannesten pesu
- 14. Proteesien puhdistaminen
- 15. Kylvyssä
- 16. Hiusten huuhteluna
- 17. Hilsehoitona
- 18. Kastikkeessa
- 19. Keitto
- 20. Weed Killer
- 21. Kotitekoisissa kakkuissa ja karkeissa
- 22. Kuumassa juomassa
- 23. Suupesuna
- 24. Puhdista hammasharjasi
- 25. Valkaista hampaita
- 26. Aknen hoitoon
- 27. päästä eroon syyliä
- 28. Luonnollisena deodoranttina
- 29. Astianpesuaineena
- 30. Kirppujen poistaminen
- 31. Onko muuta muuta?
Valokuvaaja: Aya Brackett
Omenaviinietikka on keittiön katkottua, jolla on useita vaikuttavia terveysvaikutuksia.
Mielenkiintoista on, että sillä on myös paljon erilaisia kauneus-, kodin- ja ruoanlaittotarkoituksia.
Omenaviinietikan käyttötarkoituksiin kuuluvat puhdistus, hiusten pesu, ruoan säilöntä ja ihon toiminnan parantaminen.
Sitä voidaan käyttää myös kaikenlaisissa resepteissä, mukaan lukien salaattikastikkeet, keitot, kastikkeet, kuumat juomat ja paljon muuta.
Tässä on 30 tapaa käyttää omenaviinietikkaa.
1. Verensokerin alentaminen
Omenasiiderietikan väitetään auttavan diabeetikkoja hallitsemaan verensokeria.
Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että etikan kulutus runsaasti hiilihydraatteja sisältävän aterian jälkeen voi parantaa insuliiniherkkyyttä jopa 34% ja vähentää verensokeria merkittävästi (,,,,,,,).
Jos kuitenkin käytät diabeteksen lääkitystä, tarkista lääkäriltäsi ennen omenaviinietikan ottamista.
2. Auttaa sinua tuntemaan itsesi kylläiseksi
Omenasiiderietikkaa suositellaan joskus painonpudotukseksi.
Tämä johtuu siitä, että se voi auttaa sinua tuntemaan itsesi kylläiseksi.
Jotkut lyhytaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että omenaviinietikan käyttö voi auttaa sinua syömään vähemmän kaloreita, laihtua ja vähentämään vatsa rasvaa (,).
Sen pitkäaikaisia vaikutuksia laihtumiseen ei kuitenkaan tunneta ja ne ovat todennäköisesti pieniä, ellei myös muita ruokavalion ja elämäntavan muutoksia tehdä ().
3. Säilytä ruokaa
Aivan kuten muun tyyppinen etikka, omenaviinietikka on tehokas säilöntäaine.
Itse asiassa ihmiset ovat käyttäneet etikkaa peittausaineena elintarvikkeiden säilyttämiseksi tuhansien vuosien ajan.
Se toimii tekemällä ruoasta happamampaa, mikä deaktivoi sen entsyymit ja tappaa kaikki ruoassa olevat bakteerit, jotka voivat aiheuttaa pilaantumista.
4. Hajunpoistoaineena
Omenasiiderietikan tiedetään olevan antibakteerisia.
Tämän vuoksi väitetään usein, että omenaviinietikka voi poistaa huonot hajut.
Näiden väitteiden tueksi ei ole tehty tutkimusta, mutta voit kokeilla sitä sekoittamalla omenaviinietikkaa veden kanssa hajunpoistoaineen muodostamiseksi.
Tämä on luonnollinen vaihtoehto hajun neutraloijille.
Voit myös sekoittaa sen veteen ja Epsom-suoloihin jalan liottamiseksi, kuten tämä. Tämä voi auttaa pääsemään eroon ei-toivotusta jalkahajusta tappamalla hajua aiheuttavat bakteerit.
5. Salaattivinaigretin tekeminen
Yksi helppo tapa käyttää omenaviinietikkaa on tehdä yksinkertainen salaattikastike.
Kotitekoiset salaattikastikkeet voivat olla sinulle paljon terveellisempiä kuin kaupassa ostetut, ja ne ovat usein myös maukkaampia.
6. Syöpäriskin pienentäminen
Usein väitetään, että omenaviinietikka voi auttaa vähentämään syöpäriskiä.
Koeputkitutkimuksissa etikan on osoitettu tappavan syöpäsoluja (,,,).
Jotkut havainnointitutkimukset, jotka eivät pysty todistamaan syy-yhteyttä, ovat myös liittäneet omenaviinietikan kulutuksen pienentyneeseen ruokatorven syövän riskiin. Muut tutkimukset ovat kuitenkin liittäneet sen lisääntyneeseen virtsarakon syövän riskiin (,).
Kaiken kaikkiaan ei ole riittävästi näyttöä väittämään omenaviinietikan vaikutuksista syöpäriskiin.
7. Valmistaa yleispuhdistusaine
Omenaviinietikka on usein suosittu valinta luonnolliselle vaihtoehdolle kaupallisille puhdistusaineille. Tämä johtuu sen antibakteerisista ominaisuuksista.
Sekoita 1 kuppi vettä puoli kupillista omenaviinietikkaa, niin saat luonnollisen yleispuhdistusaineen.
On kuitenkin syytä huomata, että vaikka etikat, kuten omenaviinietikka, voivat tappaa joitain bakteereja, ne eivät ole yhtä tehokkaita tappamaan haitallisia bakteereja kuin kaupalliset puhdistusaineet ().
8. Kurkkukipun rauhoittaminen
Omenaviinietikka on suosittu kotilääke kurkkukipuihin.
Uskotaan, että sen antibakteeriset ominaisuudet voivat auttaa tappamaan bakteerit, jotka voivat aiheuttaa ongelman. Ei ole kuitenkaan näyttöä siitä, että sen käyttöä tällä tavalla voitaisiin tukea.
Jos kokeilet tätä kotona, varmista, että sekoitat etikan veden kanssa ennen kuristamista.
Tämä johtuu siitä, että omenaviinietikka on erittäin hapan ja sen tiedetään aiheuttavan kurkun palovammoja laimentamattomana (,).
9. Kasvoväriaineena
Anekdotisesti omenaviinietikan väitetään auttavan parantamaan iho-olosuhteita ja vähentämään ikääntymisen merkkejä.
Sellaisena monet ihmiset haluavat käyttää omenaviinietikkaa ihon tonicin tekemiseen.
Yleinen resepti on 1 osa omenaviinietikkaa 2 osaan vettä. Tämä levitetään sitten iholle puuvillatyynyllä. Jos sinulla on kuitenkin herkkä iho, kannattaa ehkä tehdä laimennettu ratkaisu.
10. Ansaan hedelmäkärpäsiä
Hedelmäperhot voivat olla tuholaisia.
Mielenkiintoista on, että omenaviinietikkaa on todella helppo käyttää halpojen hedelmäkärpäsloukkujen tekemiseen.
Kaada vain omenaviinietikkaa kuppiin, lisää muutama tippa astiasaippuaa (jotta kaikki loukkuun jääneet kärpäset uppoavat) ja olet valmis lähtemään.
11. Keitä parempia munia
Etikan lisääminen veteen, jota käytät kananmunien keittämiseen tai salaamiseen, voi auttaa tuottamaan tasaisesti hyviä munia.
Tämä johtuu siitä, että munanvalkuaisen proteiini kiinteytyy nopeammin, kun se altistetaan happamammalle nesteelle (21, 22).
Kun poistat munia, haluat, että munanvalkuaiset kiinteytyvät mahdollisimman nopeasti, jotta munat säilyvät muotonsa.
Etikan käyttö munien keitossa voi myös nopeuttaa munanvalkojen hyytymistä tai hyytymistä. Tämä voi olla hyödyllistä, jos kuori halkeilee munan keittämisen aikana.
12. Marinadina
Toinen tapa käyttää omenaviinietikkaa ruoanlaittoon on tehdä marinadi.
Itse asiassa omenaviinietikka on suosittu ainesosa monissa pihvi marinadeissa, koska se antaa lihalle mukavan makean ja hapan maun.
Yhdistä se viiniin, valkosipuliin, soijakastikkeeseen, sipuliin ja cayenne-pippuriin, jotta pihvi saa herkullisen maun.
13. Hedelmien ja vihannesten pesu
Hedelmien ja vihannesten torjunta-ainejäämät voivat olla huolestuttavia monille ihmisille.
Siksi jotkut ihmiset haluavat pestä hedelmät ja vihannekset omenaviinietikalla. Toivon, että se poistaa enemmän kemiallisia jäämiä kuin pelkästään vesi.
Vaikka ei ole täysin selvää, poistaakö se enemmän torjunta-aineita kuin pelkkä vedellä peseminen, se voi auttaa tappamaan kaikki vaaralliset bakteerit ruoassa.
Esimerkiksi elintarvikkeiden peseminen etikalla on osoittanut poistavan vaaralliset bakteerit, kuten E. coli ja Salmonella (, , ).
14. Proteesien puhdistaminen
Voit käyttää omenaviinietikkaa myös hammasproteesien puhdistamiseen.
Vaikka parhaasta menetelmästä hammasproteesien puhdistamiseksi ei ole yksimielisyyttä, omenaviinietikan jäämät saattavat olla vähemmän haitallisia suun iholle kuin muut puhdistusaineet (,).
15. Kylvyssä
Samoista syistä ihmiset haluavat käyttää omenaviinietikkaa kotitekoisena kasvoväriaineena, he haluavat myös käyttää sitä kylvyssä.
Jos haluat kokeilla sitä, lisää 1-2 kupillista omenaviinietikkaa kylpyveteen ja nauti liotuksesta ammeessasi.
16. Hiusten huuhteluna
Omenasiiderietikan hiushuuhtelun sanotaan poistavan tuotteen kertymisen, irrottavan ja lisäävän kiiltoa hiuksiin.
Yritä sekoittaa 1 osa omenaviinietikkaa 1 osaan vettä ja kaada seos hiuksillesi. Anna sen olla muutaman minuutin ajan ennen pesua.
Jos sinulla on herkkä iho, sinun kannattaa ensin kokeilla tätä heikommalla laimennuksella, koska etikka on melko hapan.
17. Hilsehoitona
Laimennetun omenaviinietikan hierominen päänahkaan voi auttaa eroon hilseestä.
On epäselvää, kuinka tehokas tämä on, mutta teoria on, että etikan happo voi auttaa pysäyttämään sienen kasvun Malassezia, joka voi vaikuttaa hilseeseen.
18. Kastikkeessa
Omenaviinietikka voi olla loistava ainesosa ruoan kirpeässä kastikkeessa. Yritä lisätä se tomaattipohjaisiin kastikkeisiin, jotta ne saavat täyteläisemmän maun.
19. Keitto
Etikan lisääminen keittoon voi auttaa herättämään sen maut eloon.
Jos suosikki kotitekoinen keittosi maistuu hieman lempeältä, yritä lisätä siihen pieni etikka. Lisää sitä vähitellen, kunnes keitto maistuu hyvältä.
20. Weed Killer
Toinen hyvä käyttö omenaviinietikkaan on kotitekoinen rikkakasvien tappaja.
Suihkuta laimentamatonta etikkaa ei-toivottuihin rikkaruohoihin puutarhassasi päästäksesi niistä eroon. Voit myös yrittää sekoittaa sitä saippualla ja sitruunamehulla nähdäksesi, onko se tehokasta.
21. Kotitekoisissa kakkuissa ja karkeissa
Omenaviinietikka on suosittu maku ja koostumuksen tehostaja leivonnassa, varsinkin kun tehdään vegaanisia herkkuja, joissa ei ole munia.
Se voi myös lisätä ylimääräistä makua kotitekoisiin karkkeihin ja karameleihin, kuten tässä reseptissä.
22. Kuumassa juomassa
Sekoita 2 rkl omenaviinietikkaa, 1 tl kanelia, 1 rkl hunajaa ja 2 rkl sitruunamehua 12 oz: iin (355 ml) kuumaa vettä vaihtoehtoiseksi kuumaksi juomaksi.
23. Suupesuna
Omenasiiderietikan sanotaan usein olevan hyödyllinen vaihtoehto kaupallisille suuvedelle.
Sen antibakteeriset ominaisuudet voivat auttaa pahanhajuisen hengityksen suhteen, vaikka sen tehokkuutta ei ole tutkittu.
Jos kokeilet tätä, varmista, että laimennat sen hyvin vedellä (tavallinen määrä on 1 rkl jokaista kuppia kohti tai 240 ml vettä), koska etikan happamuus voi vahingoittaa hampaita ().
24. Puhdista hammasharjasi
Saadaksesi todella puhtaat hampaat, kannattaa miettiä, kuinka hammasharjasi on puhdas.
Ottaen huomioon, että omenaviinietikolla on antibakteerisia ominaisuuksia, voit käyttää sitä kotitekoisena puhdistusaineena hammasharjalle.
Tee oma hammasharjasi puhtaammaksi sekoittamalla puoli kuppia (120 ml) vettä 2 rkl (30 ml) omenaviinietikkaa ja 2 tl ruokasoodaa ja sekoittamalla hyvin. Jätä hammasharjan pää sekoitukseen 30 minuutiksi.
Huuhtele harjasi hyvin ennen käyttöä, sillä laimentamattoman etikan happamuus voi vahingoittaa hampaita.
25. Valkaista hampaita
Omenaviinietikka on hapan, joten jotkut ihmiset haluavat käyttää sitä tahrojen poistamiseen ja hampaiden valkaisuun.
Voit kokeilla tätä hieromalla pieni määrä omenaviinietikkaa hampaille puuvillapyyhkeellä. Tulokset eivät ole välittömiä, mutta toistuva käyttö voi poistaa tahrat ajan myötä.
Ole kuitenkin varovainen tämän menetelmän suhteen hampaiden valkaisuun. Huuhtele suusi todella jälkeenpäin, koska happo voi vahingoittaa hampaiden emalia ().
26. Aknen hoitoon
Pienien määrien laimennetun omenaviinietikan tiputtaminen näppylöihin väitetään olevan hyvä tapa päästä eroon niistä.
Laimentamaton omenaviinietikka on kuitenkin voimakkaasti hapan ja sen asettaminen suoraan iholle voi aiheuttaa palovammoja (, 31).
27. päästä eroon syyliä
Kuten aknen kohdalla, omenaviinietikan väitetään olevan luonnollinen aine syylien poistamiseksi. Se on todennäköisesti tehokas poistamaan syyliä iholta happaman luonteensa vuoksi.
Ota kuitenkin huomioon, että tämä menetelmä on erittäin tuskallinen, ja jotkut ihmiset, jotka ovat kokeilleet sitä, ovat vaatineet paikallispuudutetta (,).
28. Luonnollisena deodoranttina
Kainaloiden pyyhkiminen laimennetulla omenaviinietikalla sanotaan olevan kotitekoinen vaihtoehto kaupallisesti tuotetuille deodoranteille.
Vaikka se onkin suosittu joissakin piireissä, ei ole selvää, kuinka tehokas se on.
29. Astianpesuaineena
Astioiden huuhtelu omenaviinietikolla voi auttaa tappamaan kaikki ei-toivotut bakteerit ja pitämään ne puhtaina.
Jotkut ihmiset lisäävät sen astianpesukoneeseen, kun taas toiset jopa laittavat sen astianpesukoneeseen.
30. Kirppujen poistaminen
Omenaviinietikka voi estää lemmikkisi saamasta kirppuja.
Uskotaan, että 1 osan veden ja 1 osan omenaviinietikan seoksen ruiskuttaminen lemmikkisi luo ympäristön, jossa kirput eivät halua roikkua.
31. Onko muuta muuta?
Omenaviinietikka on erittäin monipuolinen kotitaloustuote, jolla on paljon erilaisia käyttötarkoituksia.
Se voi olla halpa ja helppo tapa ratkaista monia ongelmia kodin ympärillä.