Kysy ruokavaliolääkäriltä: Happy Hour -strategiat

Sisältö

• Arvostelu kohteelle

K: Mitkä ovat parhaita tapoja lähestyä happy houria, jotta minua ei ärsytä liian nopeasti?

V: Kun on kyse surinasi hallinnasta, jotkin tekijät eivät ole sinun hallinnassasi, mutta on muitakin asioita, jotka ovat sinun hallinnassasi, mikä voi auttaa sinua minimoimaan ahdistuksen. Katsotaanpa molempia.

Ei sinun käsissäsi: genetiikka

Kuinka nopeasti tunnet juomasi, riippuu pääasiassa genetiikastasi. Genetiikkasi määrittää alkoholidehydrogenaasientsyymiesi ja muiden alkoholin hajoamisesta vastaavien entsyymien tasot ja toiminnan. Valitettavasti et voi kiertää mitään näistä geneettisistä taipumuksista, joten on tärkeää tunnistaa ne ja toimia niiden mukaisesti.

Aasialaista alkuperää olevat ihmiset kokevat yleensä poskien punoitusta juotessaan näiden alkoholia metaboloivien entsyymien mutaatioiden vuoksi. Tutkimukset osoittavat myös, että intiaaneista kotoisin olevat ihmiset metaboloivat alkoholin hyvin hitaasti ja tuntevat siksi surinaa nopeammin.

Etnisten erojen lisäksi naisilla on yleensä alhaisempi alkoholidehydrogenaasipitoisuus, mikä heikentää niiden kykyä metaboloida alkoholia miehiin verrattuna.

Hallitsematon: Hormonit

Estrogeeni voi hidastaa alkoholin aineenvaihduntaa, mikä lyhentää väsymyksen tuntemiseen kuluvaa aikaa. Tämä on tärkeää ottaa huomioon, jos käytät hormonikorvaushoitoa tai estrogeenipohjaista ehkäisyä.

Hallitsessasi: Ruoka

Ruoka on yksi parhaista tavoista hidastaa alkoholin imeytymistä, jotta se huipentuisi verenkiertoon ja vähentäisi näin surinaasi. Rasva ja proteiini ovat kaksi ravintoainetta, jotka hidastavat vatsan tyhjenemistä. Yksi tavallisimmista baarin rasvan ja proteiinin lähteistä on pähkinät, jotka sisältävät myös kuitua, joka on toinen ravintoaine, joka hidastaa elintarvikkeiden ja juomien vapautumista mahasta. Pyydä aina uusi kulho pähkinöitä baarista, koska et tiedä, millaisia ​​bakteereja nykyisessä kulhossa piilee. Jos pidät enemmän viinin juomisesta, juusto olisi sopivampi rasva-proteiini-ruokapari. Muita cocktailtilaisuuksissa ja happy hourissa usein esiintyviä proteiinivaihtoehtoja ovat katkarapu ja savustettu lohi, joista jälkimmäinen on myös runsaasti rasvaa.

Sinun hallinnassasi: juomisen nopeus

Keskimäärin voit metaboloida yhden juoman alkoholin tunnissa (kahden tunnin kuluttua veren alkoholipitoisuus palaa täysin nollaan), joten pidä kiinni tästä suhteesta. Voit optimoida tämän edelleen laimentamalla juomia hieman. Tämä ei ole mahdollista viinin kanssa, mutta jos juot olutta, valitse kevyt. Jos haluat sekoittaa juoman, pyydä lisää kerhojuomaa. Tämä laimentaa juomasi alkoholipitoisuutta samalla kun lisäät sen määrää, pidentää juoman kestoa ja maksimoi sosiaalisen ajan ja surina-suhteen. baari.

Ja älä unohda: Huolimatta siitä, kuinka paljon syöt ja kuinka kauan odotat juomien välillä, parin saamisen jälkeen on aina parempi ottaa taksi tai ajaa kotiin juomattoman ystävän kanssa.

Arvostelu kohteelle