Kysy ruokavalion lääkäriltä: rasvaa polttavia ruokia

Sisältö

• Arvostelu kohteelle

K: Voinko tehdä ruokavalioon muutoksia, jotka todella lisäävät aineenvaihduntaa, vai onko se vain hypeä?

V: Yleensä väite "rasvaa polttavista elintarvikkeista" on teknisesti virheellinen, koska useimmat elintarvikkeet eivät aiheuta proaktiivisesti lisääntyneitä kaloreita, vaan luovat sen sijaan fysiologisen ympäristön, jossa rasvanpoltto on helpompaa. Esimerkiksi parsakaali ei lisää aineenvaihduntaa, mutta se on vähäkalorinen ruoka, joka sisältää hitaasti sulavia hiilihydraatteja, kuitua ja fytokemikaaleja, jotka voivat auttaa poistamaan ylimääräisen estrogeenin. Kaikki nämä asiat voivat tehdä painonpudotuksesta tehokkaampaa.

On kuitenkin olemassa pieni kourallinen varsinaisia ​​rasvaa sulattavia ruokia, elintarvikkeita, jotka syötynä lisäävät kehosi kalori- ja rasvanpolttokykyä. Kaksi suosituinta ja tunnetuinta ovat vihreä tee ja kuuma paprika.

EGCG, vihreän teen antioksidantti, voi lisätä rasvanpolttoa ja laihtumista yhdistettynä kofeiiniin-mikä vain tapahtuu luonnollisesti vihreän teen kanssa.

Kuumat paprikat sisältävät antioksidanttia kapsaisiinia, joka voi lisätä rasvan hapettumista (eli rasvanpolttoa). Ainoa kapsaisiinin haittapuoli on, että sinun on otettava se lisäravinteena saadaksesi sen hyödyt.

Ja uuden tutkimuksen mukaan julkaistiin American Journal of Clinical Nutrition, kertatyydyttymättömät rasvat, kuten oliiviöljyssä ja avokadoissa olevat, tulisi lisätä niiden elintarvikkeiden luetteloon, jotka auttavat sinua polttamaan enemmän kaloreita.

Tutkijat vertasivat runsaasti tyydyttymättömiä rasvoja sisältävää ruokavaliota runsaasti tyydyttyneitä rasvoja sisältävään ruokavalioon ja havaitsivat, että monityydyttymättömiä rasvoja sisältävä ruokavalio lisäsi enemmän (jopa 4,3 prosenttia) osallistujien lepoenergian kulutusta (tämä on tiede kaloreiden perusmäärälle) poltat joka päivä aktiivisuustasostasi riippumatta). Tutkimuksen tekijät ajattelevat, että rasvat saavat mitokondriojamme, solujemme kaloreita polttavat moottorit, polttamaan enemmän energiaa lämmönä.

Suosikki tyydyttymättömien rasvojen lähteeni ovat:

• Oliivit
• Oliiviöljy
• Maapähkinät
• Makadamiapähkinöitä
• Hasselpähkinät
• Avokadot

Saatat muistaa edellisen "Kysy ruokavaliolääkäriltä", jossa tarkastelimme tutkimusta, joka osoitti maharasvan vähenemistä, kun tutkimuksen osallistujat vähensivät tyydyttyneiden ja lisäsivät kertatyydyttymättömien rasvojen määrää ruokavaliossaan. Nämä kaksi tutkimusta yhdessä osoittavat, että on hyvä siirtyä syömään enemmän monoja.

Arvostelu kohteelle