5 hedelmää sinun pitäisi syödä kuori

Sisältö

• 1. Passion hedelmä
• Passion Fruit Peel Jelly Resepti
• 2. Banaani
• Farana-banaanikuorintaresepti
• 3. Vesimeloni
• Vesimeloni kuori karkkia resepti
• 4. Oranssi
• Appelsiinikuori Risotto
• 5. Mango
• Mango-kuorintavoide

Joidenkin kuorimattomien hedelmien syöminen, sen lisäksi, että ruokavalioon lisätään enemmän kuitua, enemmän vitamiineja, mineraaleja ja antioksidantteja, välttää myös ruoan tuhlaamista.

Hedelmäkuorien käyttämiseksi on kuitenkin tärkeää yrittää aina käyttää luomu- tai luomuhedelmiä, joita kasvatetaan ilman torjunta-aineita tai kemikaaleja, jotka normaalisti kertyvät vihannesten kuoriin ja jotka voivat olla terveydelle haitallisia, jos niitä käytetään usein. Siksi joitain hyviä esimerkkejä hedelmistä, joita voit syödä kuorella, ovat:

1. Passion hedelmä

Passionhedelmien kuoressa on runsaasti pektiiniä, erään tyyppistä kuitua, joka lisää kylläisyyttä ja auttaa laihtua sekä auttaa hallitsemaan sairauksia kuten diabetes ja korkea kolesteroli. Tämän hedelmän kuorta voidaan käyttää jauhojen valmistamiseen laihtumiseen tai mehujen ja karkkien resepteihin. Katso, kuinka tehdä intohimoisten hedelmien kuorijauhoja.

Passion Fruit Peel Jelly Resepti

Ainekset:

• 6 keskikokoista passionhedelmää kuorineen
• 1,5 kuppia sokeriteetä
• 1 laatikko intohimoisia hedelmiä

Valmistelutila:

Pese intohimoinen hedelmä hyvin ja poista massa. Aseta kuoret valkoisella osalla painekattilaan vedellä ja keitä noin 15 minuuttia, jonka aikana valkoinen säkki irtoaa keltaisesta kuoresta. Poista lämmöltä ja poista säkki lusikan avulla passiohedelmästä ja heitä pois kuoren keltainen osa. Jauhaa säkki tehosekoittimessa, kaada kerma pannulle ja anna alhaisen lämmön lisätä sokeri. Sekoita varovasti ja keitä noin 5 minuuttia. Sammuta lämpö, ​​lisää intohimoisen hedelmän gelatiinijauhe ja sekoita, kunnes se liukenee hyvin. Aseta kulhoon ja käytä paahtoleipää ja alkupaloja varten.

2. Banaani

Banaanikuoressa on runsaasti kuituja, jotka parantavat suoliston toimintaa ja auttavat hallitsemaan ongelmia, kuten korkea kolesteroli ja diabetes, ja siinä on enemmän kaliumista kalsiumiin kuin itse hedelmä, ravintoaineet, jotka parantavat luiden terveyttä ja auttavat estämään lihaskramppeja.

Banaanikuorta on hienoa käyttää kakkuissa, lisätä ravinteita perinteisiin jauhoihin tai jopa terveelliseen brigadeiroon. Katso kaikki banaanikuoren edut ja muut reseptit täältä.

Farana-banaanikuorintaresepti

Ainekset:

• 1 kuppi maniokkijauhoa
• Kuori 1 banaani, joka ei ole kovin kypsä, hienonnettu ja ilman päitä
• 1/2 keskipitkää sipulia, hienonnettu
• 2 rkl oliiviöljyä
• Pilkottu vihreä tuoksu maun mukaan
• Suolaa maun mukaan

Valmistelutila:

Hauduta sipuli oliiviöljyssä, lisää hienonnettu banaanikuori ja sekoita. Anna sen kypsyä noin 5 minuuttia ja lisää maniokijauho. Mausta sitten suolalla ja vihreällä tuoksulla ja sekoita vielä vähän. Sammuta lämpö ja tarjoile.

3. Vesimeloni

Vesimeloni-iholla, erityisesti valkoisella osalla, on ravintoaineita, kuten C-vitamiinia, B6-vitamiinia ja sinkkiä, joilla on korkea antioksidanttiteho ja joilla on parantunut verenkierto, mikä tekee vesimelonin ihosta myös seksuaalisen suorituskyvyn parantavan. Katso kaikki vesimelonin edut.

Vesimeloni kuori karkkia resepti

Ainekset:

• 2 kuppia raastettua vesimeloni kuorta
• 1 kuppi sokeria
• 3 neilikkaa
• 1 kanelitanko

Valmistelutila:
Laita kaikki ainekset pannulle ja keitä matalalla lämmöllä noin 40 minuuttia tai kunnes neste on kuiva. Poista lämmöltä ja tarjoile jäätelöä yhdessä paahtoleivän kanssa tai kakkujen ja jälkiruokien täytteenä.

4. Oranssi

Appelsiinikuoressa on runsaasti flavonoideja, tulehdusta ja antioksidantteja sekä kuituja, ravinteita, jotka edistävät ruoansulatusta ja parantavat suoliston kulkeutumista. Lisäksi appelsiinikuorella on ominaisuuksia, jotka auttavat vähentämään kaasuntuotantoa ja lievittämään pahoinvointia ja pahoinvointia.

On tärkeää muistaa, että ihanteellinen on orgaanisen appelsiininkuoren käyttö, koska niitä ei kasvateta torjunta-aineiden, hedelmien kuoriin kertyvien aineiden kanssa, jotka voivat olla terveydelle haitallisia. Appelsiinikuoresta voidaan tehdä jauhoja tai lisätä kakkuihin ja hilloihin, ja sitä käytetään myös herkullisen risotton valmistamiseen alla olevan reseptin mukaisesti.

Appelsiinikuori Risotto

Ainekset:

• 2 kuppia riisiä
• 1 oranssi
• 1 lusikka voita
• 3 rkl öljyä tai oliiviöljyä
• 1 sipuli
• Suola, persilja ja ruohosipuli maun mukaan

Valmistautuminen:

Pese appelsiini perusteellisesti saippualla ja vedellä ja poista sitten kuori kuorimalla, jotta vain appelsiinikuori ei ole alkuunsa. Jos haluat poistaa katkeran maun iholta, liota se yön yli tai keitä 3 kertaa vaihtamalla vesi jokaisella uudella kiehumisella.

Saute pannulla sipuli ja appelsiininkuori ja lisää sitten pesty riisi, suola, appelsiinimehu ja tarpeeksi vettä kaiken kypsentämiseen. Jätä tuleen noin 15 minuutiksi tai kunnes riisi kypsyy, ja kun se on melkein kuivaa, lisää persilja ja ruohosipuli maun mukaan ja tarjoile vielä kuumana.

5. Mango

Mangokuori sisältää A- ja C-vitamiineja, jotka parantavat ihon terveyttä ja vahvistavat immuunijärjestelmää, ja sisältävät runsaasti kuituja, jotka parantavat suolen toimintaa ja auttavat laihdutuksessa. Katso myös mangon edut.

Mango-kuorintavoide

Ainekset:

• 1 kirjekuori väritöntä jauhemaista gelatiinia
• Puolikuppi vesiteetä
• 2 kuppia hienonnettua mangokuorintateetä
• 2 kuppia maitoteetä
• 1,5 kuppia sokeriteetä
• Puolikuppi kookosmaitoteetä
• Puolikuppi maissitärkkelysteetä

Valmistelutila

Liuotetaan gelatiini veteen ja jätetään sivuun. Vatkaa mangon kuori sekoittimessa olevan maidon kanssa, vie seulan läpi ja laita keskikattilaan. Lisää sokeri, kookosmaito, tärkkelys ja keitä jatkuvasti sekoittaen, kunnes se sakeutuu. Poista lämmöltä, lisää gelatiini ja sekoita, kunnes se on täysin liuennut. Levitä yksittäisiin kulhoihin ja säilytä kylmässä kovaksi.

Katso, miten vältetään ruokahävikki seuraavasta videosta: