6 Pitaya-etua, päätyypit ja miten syödä

Sisältö

• Päätyypit pitaya
• Pitaya auttaa laihtua?
• Kuinka syödä pitaya-hedelmiä
• Pitaya-jäätelö
• Pitayan ravintotiedot

Yksi pitayan eduista on auttaa laihtua, koska se on hedelmä, jolla on vähän kaloreita ja runsaasti kuitua, mutta sillä on myös muita etuja, erityisesti sen antioksidanttitehoon liittyen. Tämä hedelmä myös suojaa soluja, auttaa ruoansulatusta, paineita ja taistelee anemiaa vastaan, koska se sisältää runsaasti vitamiineja ja mineraaleja.

Pitaya on peräisin Latinalaisesta Amerikasta, se on kaktuksen hedelmä ja sitä pidetään trooppisena hedelmänä, jolla on mieto maku, kuten kiivin ja melonin seos. Sen tärkeimpiä etuja ovat:

1. Suojaa kehon solujakoska se sisältää runsaasti antioksidantteja, jotka suojaavat syöpää vastaan;
2. Auta ruoansulatusta siementen läsnäolon vuoksi massassa;
3. Taistella sydän- ja verisuonitauteja vastaan, koska siemenet sisältävät välttämättömiä rasvahappoja, kuten omega 3;
4. Säädä suolisto koska sillä on oligosakkarideja, jotka ovat ummetusta torjuvia kuituja;
5. Verenpaineen säätäminen, koska se on erittäin runsaasti vettä sisältävä hedelmä, joka stimuloi virtsan tuotantoa ja vähentää nesteiden kertymistä elimistöön;
6. Taistele anemiaa vastaan ja osteoporoosi, joka sisältää tärkeitä vitamiineja ja mineraaleja, kuten rautaa, fosforia, B-, C- ja E-vitamiineja.

Brasiliassa pitaya löytyy joulukuusta toukokuuhun kaakkoisalueelta. Lisäksi sitä viljellään laajalti muualla Etelä-Amerikassa, Israelissa ja Kiinassa.

Päätyypit pitaya

Hedelmässä on 3 päämuunnosta:

• Valkoinen Pitaya: siinä on vaaleanpunainen kuori ja se on valkoista, mikä on helpoin löytää Brasiliassa;
• Punainen Pitaya: sen väri on punertavan vaaleanpunainen ja sisäpuoleltaan vaaleanpunainen-violetti, löytyy myös Brasiliasta;
• Keltainen Pitaya: sen iho on keltainen ja sisäpuoleltaan valkoinen, yleisempi Boliviassa, Perussa, Ecuadorissa, Kolumbiassa ja Venezuelassa.

Ne kaikki sisältävät lukuisia syötäviä mustia siemeniä, jotka ovat jakautuneet massaansa.

Pitaya auttaa laihtua?

Näiden etujen lisäksi pitaya voi myös auttaa sinua laihtua, koska kulutettuna se tuottaa termogeenisen vaikutuksen, joka stimuloi aineenvaihduntaa, mikä auttaa poistamaan rasvoja ja hallitsemaan ruokahalua.

Pitayalla on myös tyramiini-niminen aine, joka aktivoi elimistössä olevan hormonin, jota kutsutaan glukagoniksi, ja stimuloi kehoa itse käyttämään sokeri- ja rasvavaroja ja muuttamaan ne energiaksi.

Kuinka syödä pitaya-hedelmiä

Pitayan syömiseen on leikattava hedelmät puoliksi ja syötävä vain sen massa. Pitaya-massaa voidaan käyttää myös salaateissa mehun tai vitamiinin, hyytelöiden, jäätelön tai makeisten valmistamiseen.

Pitaya-jäätelö

Tämä pitaya-jäätelöresepti on hyvä laihtuminen, koska siinä ei ole sokeria, ja pitaya on vähäkalorinen hedelmä, joka auttaa hallitsemaan ruokahalua ja nopeuttamaan aineenvaihduntaa.

Ainekset:

• 2 kuppia pitaya-massaa
• Jauhettu makeutusaine maun mukaan
• 1 kuppi kevyttä kermaa
• 4 munanvalkuaista

Valmistelutila:

Sekoita ainekset ja aseta kulhoon, jossa on kansi. Ota pakastimeen noin 2 tunniksi. Vatkaa sähköhanalla ja palaa pakastimeen tarjoiluaikaan saakka.

Painonpudotuksen lisäksi pitaya on hyvä auttamaan suoliston säätelyssä ja ruoansulatuksen helpottamisessa.

Pitayan ravintotiedot

Kaikkien etujen ja vitamiinien lisäksi pitayalla on vähän kaloreita ja se on erittäin hyvä hedelmä sisällyttää laihtuminen ruokavalioon.