Voit syyttää keto-ruokavaliota kalliista avokadoista

Sisältö

• Arvostelu kohteelle

Ei ollut kauan sitten, että joku australialainen miljardööri syytti vuosituhansien pakkomielle avokado -paahtoleipää taloudellisista vaikeuksistaan. Ja kuule, ei ole mitään vikaa pudottamalla 19 dollaria, jos sinulla on se murskatulle avokadolle leivälle tuota brunssi grammaa kohti.

Mutta jos yrität vain syödä terveellisesti ja ehkä pudottaa painoa, joudut todennäköisesti tarrashokkiin joka kerta, kun käyt supermarketista hakemassa tuoreita tuotteita. Osoittautuu, että keto-laihduttajat ovat yhdessä muiden rasvaisten ja vähähiilihydraattisten harrastajien kanssa nostaneet rasvaisten elintarvikkeiden, kuten avokadon, voin, oliiviöljyn ja lohen, keskihintaa jopa 60 prosenttia viimeisen kuuden vuoden aikana, -lta saadun raportin mukaan Wall Street Journal. (Tärkkelyksen, kuten maissin, soijapapujen ja vehnän, hinta on pysynyt melko samana tai laskenut.)

Keto-dieetti edellyttää, että 70 prosenttia kaloreista tulee terveellisistä rasvoista, 20 prosenttia proteiineista ja vain 10 prosenttia hiilihydraateista. Ketolaihduttajat rakastavat avokadoja, koska ne ovat täynnä kertatyydyttymättömiä rasvoja eli "terveellisiä" rasvoja, jotka voivat vähentää sydänsairauksien riskiä ja auttaa kehoasi imemään rasvaliukoisia A-, K-, D- ja E-vitamiineja. Koko avokadossa on 227 kaloria ja 20 grammaa rasvaa, mikä on noin 188 kaloria rasvaa avokadoa kohti, Yhdysvaltain maatalousministeriön maatalouden tutkimuspalvelun mukaan. Jos käytät ketoa ja käytät 2000 kaloria päivässä, 70 prosenttia tai 1400 näistä kaloreista tulee tulla terveistä rasvoista. Et voi saada * kaikkia * näitä kaloreita avokadoista; sinun pitäisi syödä enemmän kuin 7 päivässä.

Mutta ihmiset syövät enemmän kuin koskaan ennen, ja kun näiden terveellisten rasvojen kysyntä on lisääntynyt, maan saatavuus, kasvukaudet ja ympäristönäkökohdat ovat estäneet valmistajia ryhtymästä HAM:iin tarjoamaan lisää tuotteita. Luonnollisesti se nosti markkinahintaa.

Mutta kuuntele, luottaa vain avokadot terveille rasvoillesi on tässä vaiheessa melko laiska. On niin monia muita terveellisiä, rasvaisia ​​ketoruokia, joita voit käyttää avokadon sijaan: täysrasvainen kreikkalainen jogurtti, makadamiapähkinät, neitsytkookosöljy, tuorejuusto ja tonnikala, pekoni, levät, munat ja ruohopihvi ovat vain. muutama.

Lisäksi avokadot ovat vähiten luotettavia terveellisiä ruokia supermarketissa. Marraskuussa 2018 avokadonviljelijöiden ja pakkaus- ja jakeluyhtiöiden väliset ongelmat Michoacánissa, Meksikon suurimmassa avokadontuottajavaltiossa, saivat avokadotoimitukset putoamaan 88 prosenttia. Ja asiantuntijat varoittivat uudesta pulaa juuri ennen tämän vuoden Super Bowlia, koska Meksikossa oli polttoainepula, jonka vuoksi työntekijöiden oli vaikea kerätä 120 000 tonnia avokadoa, jonka viljelijät toivoivat lähettävänsä Yhdysvaltoihin. 20 dollaria per laatikko.

Fakta: Terveellisesti syöminen ei ole aina halpaa. Mutta jos yrität todella noudattaa yhtä näistä trendikkäistä ruokavalioista, kyse ei ole vain siitä, että valitset ilmeisen vaihtoehdon (yskä, kallis avokado -smoothie), jotta pysyt parametreissa. Sinun pitäisi aina tee tutkimuksesi ennen kuin aloitat kaiken rajoittavan ruokavalion, kuten keto (Jillian Michaels vihaa sitä, koska se lähes eliminoi koko makroravinteiden ryhmän), koska niin suosittu kuin se on, se ei ehkä ole terveellisin valinta sinulle. Ja jos sinulla ei ole varaa pitää kiinni keto -sataprosenttisesti, voit silti ottaa siitä terveellisen ruokavalion sääntöjä.

Muista vain, että yhtä hienoja kuin avokadot ovat, ne ovat vain yksi ruoka. Ja terveet rasvat ovat vain yksi osa terveellistä tasapainoista ruokavaliota. Jos et voi pudottaa 5 dollaria hedelmää kohden, se on OK - ruokakaupassa on paljon muita vaihtoehtoja, jotka eivät riko pankkia.

Arvostelu kohteelle